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第42章 烧把火

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    顾韶元安静的听着张向迪的讲述,脸上无喜无忧。

    在座众人纷纷点头,都认为开放加盟是个不错的主意,不仅能快速回笼资金,发展壮大己身,还能更快打响咖咖奥的品牌。

    唯有张承烨有些忧虑。

    “顾总,我认为开放加盟不是个好选择。”

    顾韶元把目光转向张承烨,示意他说出自己的理由。

    “咖咖奥毕竟是中高端咖啡品牌,不是普通的奶茶店,来我们店消费的主要是白领跟中产阶层,那些人不差钱,对咖啡店的体验更为看重。”

    “做直营店,我们对下属的店面有完全的控制权,从原材料的采购到咖啡师的培训,都是我们公司自己负责,只要严格把关,就可以很好的维护品牌信誉,可是一旦开放加盟,我们对加盟商的控制力会弱很多。”

    “如果某些加盟商为了快速收回开店成本,在咖啡豆上以次充好,甚至拿速溶咖啡当手冲咖啡卖,后果不堪设想!一旦出现这种问题,损失的将会是公司的信誉。”

    顾韶元对张承烨的想法很认同,他其实也不赞成开放加盟。

    毕竟咖啡这东西不比奶茶,对于喜欢喝咖啡的人来说,味道差一点立马就尝出来了,更别说拿速溶咖啡当手冲咖啡卖,一旦出现这种问题,对咖咖奥将是毁灭性的打击。

    如果开放加盟,将会把所有的责任转嫁到加盟商的诚信上,等于把自己放在火上烤,鬼知道那些加盟商会不会私底下乱搞。

    一个投机取巧的加盟商就可以毁掉公司几年的努力,出了问题,加盟商回够了本,拍拍屁股走人,或者换一家品牌加盟,最后背锅的还是公司。

    这种杀鸡取卵的办法不可取。

    尽管顾韶元心里这么想,但他还是充分尊重下属表达意见的权利,而且没有当场表态拒绝开放加盟,只说这个问题比较复杂,后续还得继续讨论,分析利弊。

    整场会议下来,顾韶元都没怎么发表意见,这样的表现反而赢得了员工们的好感与安心,一个不胡乱插手的老板虽然不是好老板,但绝对是个及格的老板。

    尤其这家公司目前运转良好,哪怕顾韶元什么都不做,每个月也有几百万的盈利,虽然无法让他晋升为亿万富豪,但也足够他继续浪了。

    会议进行到最后,顾韶元总结。

    “公司的情况我大体上了解了一些,首先我要感谢在座的各位,以及其他员工对公司的努力跟付出,我算是初来乍到,跟各位第一次打交道,看得出来,你们不管在精气神上还是业务能力上,都具备过硬的素质,这一点我很满意。”

    众人脸上都泛起了笑容,老板这么说,显然没打算烧第一把火,可是很快,他们就笑不出来了。

    新官上任怎么可能不烧把火,瞧不起谁呢?

    “不过,我觉得这种按部就班的方式还是有些过于被动了,张经理,你说要不要引入竞争机制,让各家店进行良性竞争,优者我不会吝啬奖金,劣者我也不会扣奖金,但必须做出书面检讨,并且通报全公司批评。”

    张承烨迟疑了下,“顾总,这店跟店之间由于地理位置、人流量的关系,营业额的差距比较大,把两家店放在一起比较,这不太公平吧。”

    “那就自己跟自己比较,比如说,我们可以按照季度来计算,下一个季度的平均营业额比上一个季度增长的百分比,做一个排名,新开张的店前两个季度不纳入竞争里。”

    “当然,我只是提供一个思路,具体的评比方法,还要张经理跟在座的各位一起讨论,散会以后大家都可以思考下这个问题,畅所欲言,把自己的想法汇总上来,后面再商议。”

    “除此之外,你们如果有什么好的意见跟建议,可以发到我的邮箱里,张经理,待会帮我注册一个工作邮箱,如果建议能为公司带来更大的利润,相信我,奖金绝对会让你们感到惊喜!”

    “总而言之,都是为了公司拥有更强的竞争力,公司发展好了,各位才有更大的发展空间,我们都是一荣俱荣的关系。”

    顾韶元站起身,“好了,今天就到这里,散会。”

    会议过后,顾韶元跟张承烨聊了不短的时间,对如今的咖啡行业有了一个大体的认知,后面咖咖奥该如何发展,他还得好好琢磨一下。

    会议室外面,员工们看着依次走出来的管理层跟各家店的店长,都有些好奇。

    从他们脸上没有看到愤怒或者沮丧的神情,似乎老板并没有发火训斥他们,可是一个比一个严肃是怎么回事?

    莫名的有些惴惴不安。

    下班以后,顾韶元接上关雎尔,两人一起去吃晚饭。

    “你们老大今天是不是心情很好?”

    关雎尔一脸奇怪,“为什么这么问?”

    “往常你都加班到很晚,今天却没有加班,所以有点奇怪。”

    “好啊!你这是没看到我加班,所以没法幸灾乐祸了吧?韶元哥你太坏了!”

    关雎尔挥舞着小拳拳锤着他的肩膀,以示抗议。

    “我哪有你说的那么不堪,以前你总跟我抱怨,每次临到下班的时候,你们老大都会给你制造一点小惊喜。”

    “今天其实也有,但是经过昨晚安迪姐的提点,我的工作效率提高了不少,才会在下班前完成所有的工作。”

    关雎尔没说是因为系统灌输工作经验的缘故,导致自己的工作效率上来了,把原因归到了安迪头上。

    顺便摆出一副快夸我的表情。

    顾韶元当然知道怎么回事,抬手揉了揉她的脑袋。

    “关关你可太厉害了,才入职不到半年,就以惊人的速度适应了繁重的工作,这一点值得表扬,继续努力,相信你一定能通过实习期。”

    关雎尔微微眯着眼睛,像一只被撸的小猫咪,带着惬意的微笑。

    “说吧,想去哪里吃饭,今天我请客,算是给你的奖励。”

    “有一家创意餐厅我老早就想去了,我们今天去那里。”

    “好,你来指路。”

    两人来到餐厅,关雎尔兴致勃勃的点着他们的招牌菜,顾韶元看了下菜单价,都不算贵,不过菜式无论色泽还是味道都不错。

    一顿饭吃下来花了不到三百块,两人都挺满意的。

    顾韶元对美食并不一定要求必须多贵,只要能令自己在味觉上感到惊喜,他就会很满意,这家创意餐厅的确很不错,好吃又不贵,打算以后有机会再来品尝。
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