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第78章 任重道远

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    小马傻了,念书?那不是财东家的少爷才有的待遇吗?

    老马按着孙子的脖子,“还不给东家磕头?”

    小马这才反应过来,青砖的地面咣咣就磕了俩,磕的脑袋晕晕乎乎的,众人看了直笑。

    刘子祥扶起小马,跟大家亲切的做了交流。

    到了办公室,水生拿出来一沓工人的相关资料,这都是通过陆军府和外城城管署做的。

    刘子祥翻了翻,点点头,“每一个小组,每一间宿舍,都要选出来组长和舍长,定期培训,回头我拟个培训资料,有空了我就亲自来教,没空我就找个人来,这个工作一定要重视,你亲自来推动落实。”

    说着,掏出来几张纸,水生接过来一看,上头写着:入厂第一课,咱们工人有力量。

    水生不禁感慨,少爷真是全才,干啥啥行,看的自己都想当工人了。

    回了家,天已经黑透了,众女还没吃饭,都等着刘子祥呢。

    刘子祥刚才在工人食堂也就吃了几口意思一下,他现在胃口很大,这一会儿的功夫早饿了。

    “今儿弄得什么好吃的?”还没进屋呢,就闻到一阵香味儿。

    怜晴利索地上来给刘子祥掸掸身上,又服侍他到里间换了居家衣裳,“婉柔妹妹给您包了羊肉饺子,我又让厨房弄了个锅子,还有李大厨做的小辣鱼儿。”

    婉柔妹妹就是小福子,谁都没想到,小福子原来就姓福。

    还是上次完了事儿之后,看着细心清理的小福子,刘子祥点了根烟问道:“你幸福吗?”

    小福子眨巴着眼睛,点点头,“我当然姓福呀,我爹姓福,我自然也姓福。”

    原来她爹叫福强,女孩儿家没名字,大伙儿就喊他小福子,于是刘子祥给她起了个名儿叫婉柔。

    主要是她太柔嫩了,跟豆腐做的似的,身上稍微一使劲儿就是一个红印。

    锅子先端上来,下头点着炭火,又端上来几盘青菜、沙萝卜、冬瓜之类的,汤底是李大厨亲自吊的高汤,不能用来涮肉,涮肉就腻了,涮蔬菜正合适。

    萝卜用的是“赛鸭梨”,也叫摔八瓣,产自津卫的小沙窝村,又脆又甜,现在看一个澡堂子高端不高端,很多人都是看他们家有没有正宗沙窝萝卜,要是没有,那对不住了您,真正的澡腻子都不带来的。

    尤其是家里头有点祖产不愁吃喝的,最喜欢先拎着鸟笼子上茶馆,让伙计到街上买几个鸭油烧饼,又酥又脆,就着茉莉花茶吃了,然后跟老伙计一顿侃,从早上聊到中午,古今中外就没有他们不知道的。

    最受欢迎的有两种话题,一种是志异鬼怪,一种就是当下时局,拿出分析评论家的气势,场面丝毫不亚于报纸论战。

    到了中午,讲究逛东安市场或者大栅栏,弄点烧饼卷爆羊肉,或者吃点什么其它的心头好,完了把鸟笼子送家去,自己溜达着去泡澡。

    有人喜欢大池子,热闹,有人喜欢小池子,同样都是老伙计了,边跑边聊,聊完了上去歇歇,让师傅给敲敲,眯一觉,回家喝二两小酒然后歇着,一天就这么过去了,第二天还是这么一出。

    话说回来,今晚上刘子祥吃锅子,沈菱儿也来了,正在那烫酒呢,刘子祥把她拽过来,“小娘子,还请成全则个。”

    众人就痴痴的笑,沈菱儿脸色羞红,眼睛却不住的瞟,没有挣开,只是说道:“当心打翻了酒注子。”

    还是柳月灵贴心,看着刘子祥要喝酒,还去内院儿小厨房弄了一碟子油炸花生米。

    见菜都摆好了,刘子祥放开沈菱儿,让大伙儿开吃,现在人多了,在内院没外人的时候刘子祥也不想讲究那么多,让大伙儿一块吃,省的还得做前后两桌,多麻烦。

    只是几女虽然吃饭,但还是留意着刘子祥,尤其是怜晴,刘子祥一个动作,一个眼神,她就知道要什么,一会儿递调羹,一会儿拿碗碟的,像小蜜蜂似的转个不停。

    吃素锅子,先涮了青菜,然后下老豆腐。

    这老豆腐是在前门外鲜鱼口买来的,一个老头天天在那卖,挑着一个担子,一边是柳条筐,筐里头装一个特大号的砂锅,这里面就是点好了的老豆腐。

    所谓老豆腐,就是盐卤较重,这豆腐里头都是一个个蜂窝似的眼儿,要想老豆腐好吃,从磨豆子这一关就得下功夫,选了上好的黄豆,用温水泡开了,然后上磨慢慢磨,由一头驴拉着慢慢周游世界。

    这事儿说起来也挺怪,都是物理作用,可石磨磨出来的就是比电磨好吃,也不知道是不是心理作用。

    磨出来的豆浆,放在下面是炭火的砂锅里,然后开始点卤,反正一步一步都是功夫。

    从锅子里头夹一块老豆腐,爱吃麻酱的就蘸点儿麻酱,不爱吃的就用韭菜花,然后蘸上辣椒油,放嘴里一嚼,汤水四溢,豆腐的豆香味,高汤的鲜味儿,韭菜花辣椒油的刺激感,一同炸裂,配上一口温热的酒。

    简直了!

    小怜韵也爱吃,鼓着腮帮子吃个不停,刘子祥夹了一块,蘸了老多辣椒油,喂给她,傻姑娘看也不看就吃了,然后不停张着小嘴吸气呼气,看的刘子祥哈哈大笑。

    婉柔去端来一碗凉水,让怜韵喝了,又对刘子祥说:“爷惯会捉弄人。”

    沈菱儿对她的到来一直很欢迎,毕竟有了新人,自己不就成了前辈了吗,也不那么害羞了,调笑道:“婉柔妹妹,快跟大伙儿说说,爷怎么捉弄的你?”

    婉柔到底不如这些人久经沙场,还以为人家给自己打抱不平呢。

    刚控诉了几句,突然意识到不对,红着脸不肯再说。

    听她说这个,众女都低了头不说话,怜晴大眼睛看过来。

    刘子祥正色道:“哎哎,干嘛呢,好好吃饭,不然家法伺候。”

    众女都严肃起来,乖乖吃饭,场面沉静半晌之后,沈菱儿第一个打破沉默,“那是怎么伺候?”

    “哈哈哈”

    大伙儿都没忍住笑起来,空气中充满了愉快的气息。
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