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第461 章 店员

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    无奈之下,只要一有时间,顾南就会去小吃店里帮忙。

    不过顾南马上就要去上学了,也没办法去小吃店了。

    孙秀花寻思着,店里的一个帮工现在已经有些不够用了,可以再招一个来。

    正好,之前顾北北订婚宴的时候,小吃店孙秀花就是交给了娘家的大嫂来打理的。

    大嫂虽然嘴碎了一点,但能力还不错。

    在小吃店里帮忙也是绰绰有余。

    这些杂七杂八的,一共写了好几封信。

    顾北北将信全都仔仔细细的看了个遍,之后才睡下。

    第二天一早,简白清起来的时候,看小姑娘的房门还是紧闭的。

    于是轻手轻脚的离开。

    等到他运动完,买好早餐后,顾北北这才睡醒。

    两人一起吃了顿平平淡淡早餐。

    之后简白清就去部队了,留下顾北北一人待在家中。

    ……

    时间飞逝,这段时间,顾北北一直忙着新店的开业。

    就在前几天,去往羊城的车队终于回来了。

    黄安年不在里面,只有永顺服装厂新生产的衣服。

    若没有什么意外的话,黄安年怕是这段时间都要待在羊城了。

    这边就由顾北北坐镇。

    衣服到了之后,顾北北便迫不及待的开始检验这批货的质量。

    黄安年跟胡绍辉的工作做的不错,这是第一批货,肯定不会出现什么意外。

    质量跟版型,都严格按照了顾北北的要求来办。

    一共两家分店,一家离京大比较近,另一家在金融街那边。

    具体能卖多少,顾北北也不清楚。

    先两家门店平分。

    如果后续哪边买的快,再将库存挪过去。

    在等待货物到达京市的这段时间,顾北北也没闲着。

    两家店铺的店员都还没有敲定呢。

    自从顾北北开始摆摊后,就要求黄安年扩大员工规模。

    不过他将大部分的精力,都放在了运输线上。

    售卖人员倒是没有多太多。

    大部分的人还都是熟悉的面孔。

    经过几个月的筛选,谁到底有没有这个能力,黄安年早就已经心中有数了。

    筛下了一批人,又陆陆续续的进了一批人。

    这最后剩下的,都是合格了的!

    其中,就有顾北北认识的黄安年媳妇张晓凤、年轻女子刘希、以及有小心思的黄丽丽。

    黄丽丽这人,本来以为她最后不会被留下。

    没想到,她竟然还是得到了黄安年认可。

    估计跟顾北北想的一样,这人小毛病肯定是有的,但却不会掀起什么大风浪来。

    能力也不差,留下的利很明显大于弊。

    影响一家店铺的好坏,因素是多方面的。

    但售卖物品的质量、店员服务的态度、以及领导正确的决策。

    这几种,顾北北还是能人为的干预一下的!

    首先,衣服的质量没有问题。

    顾北北在羊城的时候,就一直参与着样品的生产。

    也是到达了自己的标准之后,她才允许胡绍辉正式生产。

    而剩下的两项,才是她这次首抓的重点。

    因此,顾北北还特意抽出几天时间,好好的对这群未来的员工进行培训。

    培训的内容有两点。

    一,听从上级、也就是店长的安排。

    如果有人阳奉阴违、主次不分,马上就会被赶出去。

    这时候有人就想不通了,如果店长说的是错误的呢!

    难道她们也要听吗!

    顾北北给的答案是:对!

    在提出这条规则的时候,顾北北是仿照着部队来的。

    她不希望,店内有第二个声音存在。

    竞争模式虽然好,但茉森是刚刚才走上正轨的。

    这个时候,不要求推陈出新,稳健才是正道。

    至于竞争,那可是以后的事情了!

    或许这样做存在着弊端,但顾北北也只能将风险控制在最小。

    那就是找到一个靠谱的店长。

    如果下面的人按照上面的指示行事,造成了很严重的后果。

    顾北北不会连坐,但却会找上面人。

    如果不想出错,那最好在行事之前三思而后行。

    至于每个店铺的人员分配。

    一名店长,三个售货员,一个前台的收银。

    后面再按照情况来添加副店长、跟新的售货员。

    经营模式,顾北北都是仿照着后世的店铺来的。

    两家店铺的账目,都是由展旭来负责。

    至于羊城总店跟服装厂的账册,自然是由黄安年来管理。

    不过顾北北打算每个季度,自己都亲自去看一下。

    京市店铺的两名店长,一个交给了刘希,另一个交给了黄丽丽。

    但是,顾北北把张晓凤分到了黄丽丽的那个店。

    这么长时间下来,黄安年在顾北北面前的分量有目共睹。

    员工们看到他的时候,可都比看见顾北北这个老板的时候多多了!

    俨然一副大管家的模样。

    而张晓凤作为黄安年的老婆,黄丽丽要是想做些什么,看见她自然也得掂量掂量。

    所以,顾北北让两人在一家店,也是为了警告她一下。

    而刘希,这几个月来可谓是进步神速。

    不过刘希还是太过年轻,顾北北同样也给她指了个帮手。

    也就是当时那位一起卖货的乔大娘。

    当初顾北北还给黄安年支了个招,将她带去羊场挑货。

    怎么说,乔大娘在顾北北这里也算是元老了。

    刘希阅历少,有些事情拿不准注意,可以多请教一下乔大娘。

    至于为什么不直接让乔大娘做店长。

    因为乔大娘年纪不小了,精力比不上小年轻。

    遇到事情还容易用老一辈的思想来解决,甚至缺少变通。

    脑子转的也没有年轻人的快。

    这两人一老一少,正好互补。

    至于剩下的店员,都是这段时间招到的。

    有过一起摆摊的经验。

    不过茉森跟地面上随处可见的小摊可不一样。

    以前那种吆喝甩卖的模式,也不适合它了。

    由于茉森的定位是在中上层,能到这里买衣服的人,都是不差钱的。

    那服务势必就要跟普通大众区分开,这样也能够得到这些有钱人的认可。

    上次对刘希几人进行培训的时候,可是只花了半天。

    这次直接培训了五天。

    五天过后,这些的人的表现也算是达到了顾北北的要求了。
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