第 32 章 辣椒炖猪肉
眼见着大队长出了院子。
安然接过母亲手中的刀,刀锋砍下,皮肉分离,一块形状漂亮,大约两斤的肉落在一旁,她漫不经心的装进篮子里。
再顺手从桶里摸出了块猪肝叠在一起,递给甘甜秀道:“没记错的话,林大宝那小子流了不少的血,拿去给他补补吧……”
甘甜秀的神情犹豫,“然然!我……”
安然以为母亲是舍不得。
她耐心的解释:“现在咱们母子俩处在风口浪尖上,多少双眼睛盯着呢!别给机会让别人落井下石!”
她安然做事就要做得让人无可挑剔。
等到来日东窗事发时,希望也能有人站在自己这边。
她手中的动作没停,自顾自道:“还有知青处那边,人家巴巴的跑来寻人帮忙,可不能忘了……”
一块两斤重的肉又被分离了出来,安然没忍住打了个喷嚏。
甘甜秀立马紧张道:“你别管了!妈能去送,先把知青处送了我再去老林家……”
“行吧!别忘了……”安然感觉鼻子堵堵的,有种即将感冒的错觉。
她索性回了屋将自己裹成了个蝉蛹。
希望能够发身汗,躲过感冒!
……
老林家。
赵桂花回来后就在厨房里剁肉,宰出了排山倒海的架势。
林老太心情好,乐呵呵的给院子里的小白菜施土肥,压根儿就没搭理她,最先受不住的却是在院里刷鞋的林怀北。
他的眉头皱出了道道纹路,带着怒气问道:“你又发什么疯?有肉吃还不开心呢?”
剁肉的声音小了一些。
赵桂花没一会儿红着眼从厨房里出来了,委屈的看了眼林老太的方向,这才瘪着嘴道:“我就是心里难过,不得劲……”
刚刚跨出房门的林大宝差点摔了个踉跄,他一脸懵的盯着赵桂花,不解道:“妈,平时有肉吃你牙都能笑掉,咋,嫌弃咱这是野猪肉啊?”
野猪肉不仅皮糙肉厚,还带着股膻味儿,牙口不好的甚至咬不动。
可架不住它是肉啊,没人不喜欢。
赵桂花恶狠狠的瞪了儿子一眼,继续着她的表演。
“明明是咱们家自己的肉,到头来还要花钱买,我想到这啊心里就滴血……”
“整整三十个工分啊,你爸要面朝黄土背朝天的干多久才挣得回来……”
林老太翻了个白眼,终于分了点注意力给赵桂花,没好气道:“猪肉是然哥儿拿命换的,你要是想贪这点儿便宜就让大宝上山再去给你打一头回来!”
林大宝面露惊恐,抬起的脚又收了回去,做出一瘸一拐的模样道:“奶奶!你可别挖坑让我跳,那是野猪不是大白菜,我可没哥那样的好本事!”
真是长他人的志气,灭自己的威风!
她怎么就生了这个蠢儿子呢?
“大宝啊!当时就你们两个人在山上,你当真就没帮上一点忙?”
哪怕是林大宝只是搭了把手,她都有法子让林尧棠那小子吐点东西出来。
“倒忙倒是帮了点儿,当时要不是我哥拉我一把,妈,你能不能再见到我那可真说不定了……”林大宝一脸戚戚然。
在这个时候仍然不忘记为他哥说着好话。
林老太赞赏的看了看他,“大宝倒是懂事了些……”
赵桂花顺坡下驴,跟着老太太的话说道:“我们大宝一贯懂事,不像有些人,即使是得了一整头猪,也没见着给你老人家拎块肉回来……”
赵桂花奚落的话还没有说完。
余光就瞟见了站在门口的甘甜秀,一脸复杂的盯着她们,手中的篮子格外的惹眼。
她话头一转,眼中冒出精光道:“甜秀,你咋过来了?”
甘甜秀顺势将篮子里的肉和猪肝拿了出来,讨好的看着林老太道:“妈!然然让我给你送点肉过来,还有这块猪肝,听说大宝伤了腿,给他补补……”
饶是林老太一贯不喜欢甘甜秀,此刻也露出了欣慰的笑容。
“如今这孩子倒是有点样子!不错……”
林大宝也兴奋的凑了过来,“还是我哥好,还惦记着我呢!”
简单的客套几句后,甘甜秀就回了家。
林老太将她拿过来的肉单独的收进了屋,只留下了那块猪肝。
赵桂花神色莫名的来了句,“就这么一点点东西就将你们收买了?眼皮子忒浅!”
“妈!你是不是嫉妒呢?嫉妒我哥对我那么好?”
看着儿子那一副蠢样,赵桂花只觉得心塞,自顾自的进了厨房,接着剁肉……
……
安然一路淋着雨回来,晚上的时候果然突发了高热。
甜丫将帕子不停的浸湿给她降温。
甘甜秀着急又上火,连饭都没顾得上弄,跑到村里的赤脚医生那里扯了些草药回来熬水。
隔壁的知青大院已经飘来了阵阵的肉香。
灶台前火光明亮,白静挽起袖子开始忙活,先用辣椒炝锅,再将野猪肉给切成小块,翻炒,掺水炖上。
辛辣刺鼻的调料压住了野猪肉的膻味儿。
整整一盆的肉,油汪汪的,青红辣椒炒出了独有的香味儿,刺激着食欲,大家你一筷子我一筷子的,盆里的肉以肉眼可见的速度消失。
大块的野猪肉肥瘦相间,连皮带肉炖得酥软,送进嘴里哧溜就吸出了辣油,顺着唇齿往下滑,令人有种抓心捞肝的满足感。
就连一向斯文的江临深都吃出了点点薄汗,他伸筷子的速度渐渐慢了下来。
夸赞道:“白静的厨艺不错!”
黄水香等人吃得头都不抬,嘴辣得通红,一边吸气一边将肉往嘴里送。
白静笑了笑,“主要还是肉好吃!”
在这个缺少油水的年代,只要是肉,怎么弄都好吃。
田大奎抽空附和:“对!咱们也是沾了小林同志的光了!这一下乡就能分上猪肉吃,日子都有了盼头……”
言语之间对林尧棠很是感激。
“林家貌似没开火,刚刚我去换辣椒时,瞧见小林他妈急匆匆的从钟医生那里出来呢!”陈小瑶咬着筷子多提了一嘴。
想起林尧棠那单薄瘦弱的身躯,盆里的猪肉突然就没那么香了。
江临深眼神一暗,回了趟屋子,将下乡之前母亲准备的感冒药拿了出来。
这是江父花了大价钱在外面买的。
他随意寻了个理由就出了门……