第88章 开始做泡菜
赵刚以为刚刚听岔了,眼神里带着一丝狐疑,然后又定定的看向林玉道:“你个小丫头,刚刚说什么?除了晒干还有别的办法?”
“嗯!”
赵刚突然来了兴致,他们这些人都是祖祖辈辈的农民,地里那些东西咋吃,他们还能不清楚吗?
这城里来的娇小姐,还能懂地里的粮食?
他肯定是不信的,但是也不妨碍听一听!
“你说说看!”
林玉坐直了身子,随后便把自己的想法,给赵刚说了个清楚。
还从随身挎兜里掏出饭盒,把里面前两天腌的小泡菜拿给赵刚看。
泡菜里边有黄瓜,小萝卜,辣椒,颜色清亮亮的,闻起来就酸酸辣辣的,赵刚拿起那个小黄瓜,一入口瞬间眼睛一亮。
赵刚眉宇之间全是喜色,听林同志刚刚说的办法还是很不错的,至于腌咸菜吗?大家也都是腌过的,只是却没有淹过豆角这玩意儿!
按林同志说那不叫咸菜叫泡菜,味道就是这种酸酸辣辣的很下饭,的确是比齁咸齁咸的咸菜好吃多了。
赵刚面带喜色有些兴奋的问:“如果你的办法可行,仓库里收回来的那么多辣椒豆角,岂不是整个冬天大家都有菜吃了?”
看起来按照这个方法,所有的蔬菜都可以泡进去,这可真是解决了冬天无菜的难题。
“是的!”林玉肯定的点点头,泡菜这个方法的确可以储存很久的蔬菜,让整个冬天有菜吃,应该不难。
突然间,赵刚感觉这好像是一件利民的大事,如果这个泡菜做成功的话,那么他将会成为周围几个村子羡慕的人,对于他来说只会有荣耀加身。
“林同志,你有多少把握可以做成功?”
林玉想了想,自己空间里还有灵泉水,到时候再一起添加进去一点,这样每坛子至少都不可能坏掉,于是道:“100”
“好,林同志,我这就用公款去采买一些酸菜缸回来,然后彻底命你为泡菜小组组长,给你分配50个人用,成不?”
“行是行,您也知道我最多只能作为技术指导员,管理那么多人,我怕会不胜任,要不把韩子墨提拔为组长,配合我的工作您看怎么样?”
“行,你们在一起割猪草也相对熟悉一点,就让他作为组长管理手下50个人,完全听令配合你的工作!”
“做泡菜不光需要坛子,还需要白酒米醋和粗盐,你去采买的时候顺便都带回来一些,不用太多,一样50斤吧!”
“成!”
赵刚心里明白这件事如果做成,肯定会受到上面表扬的,搞不好对他们村子还会有什么福利降临呢!
林玉解决了事情,这才又回到仓库里继续蹲下串辣椒,杨水香低着身子轻轻问道:“咋样?”
“肯定成呗!”
“我看也是,这种好事他咋会不同意呢?”杨水香也不禁撇了撇嘴。
林玉轻笑,“大队长让我做泡菜小组组长,给50个人管理,我肯定是管不住的,所以并向他推荐了韩子墨。”
“大队长命韩子墨为小组组长,到时候完全配合我的工作!”
“哎呦~不错!”杨水香默默的对林玉竖起了大拇指。
这下子两人又能凑在一起干活,岂不是日久更生情?
“到时候婶子报名去跟你干。”她也想知道这个泡菜,做出来到底是个什么模样,以后再分下来的青菜,她自己不是也能做了吗?
“成,泡菜小组一定有您的位置!”
“哈哈!”
“你们两个过分了啊,悄悄摸摸说的什么都不给人听!”周周满脸不高兴的嘟囔吐槽着。
随后林玉小声的跟白灵她们几人说了,刚刚找赵刚发生的事,几人听完以后,一致表态泡菜小组开始的时候,她们也要全部加入。
跟着自己人混,总比去地里风吹日晒要好。
“好,咱们几个在一起。”
白灵和蒋文静的确是羡慕林玉的,人不仅长的好看,头脑还这么聪明,怪不得人家站在哪里都是一个发光点呢!
赵刚带着队里的经费,还特意把韩子墨的自行车给借了过来,然后火急火燎的骑着往镇上而去。
虽说南田村里也有做缸的人家,但他家里最多也只有两三个,等他做出来,至少得半个月,这地里收回来的青菜早就干透了,还是去镇上采购最好。
找到了做瓷器的老师傅,说明来意需要订购500个咸菜缸!
直接就开口问有没有现货?
“要说这可真是缘分!”
“前段时间有个做酒的,一口气在老汉这里定了500个罐子,昨天刚派人来通知,定金也不要了,这个罐子也不拉了,正愁不知道咋办呢?”
“做酒的罐子和腌咸菜的罐子一样吗?”
“一样一样的,我领着您去看看,只不过比日常腌咸菜的罐子要稍微大一点!”
赵刚心想大一点也好,毕竟地里头那么多的豆角蔬菜,太小了他还怕放不下呢。
随着老板一起来到了后院,看到那整整齐齐摆放的大罐子,做咸菜岂不是美哉?
俩人一拍即合,直接就开始商量价钱!
最后以一个大菜罐子两毛钱成交,赵刚支付100块,让老师傅今天就派人,往南田村大队送过去。
之后赵刚来到一个农户的家中,这家是世世代代做酒的,直接一口气订购了50斤的高度白酒。
这家人又顺便给他推荐一个做米醋的人家,赵刚又顺利的买了50斤米醋,找个板车拉着一起去供销社,拿着大队里出具的证明,又采购了50斤粗盐,这才回南田村。
不得不说赵刚办事效率,那叫一个真快,一会儿的功夫在镇里,啥事直接全办齐了。
能坐上大队长这一角色,实力人脉这都是必不可少的!
赵刚回来以后,立马把这些东西全卸进仓库里,看见林玉就摆了摆手让她过来。
“林同志,我定了500个很大的咸菜缸,这是50斤白酒米醋和粗盐,已经全部弄齐了,泡菜这件事明天就开始吧!”
“成,明日您找两个最大号的铁锅,在门口支好架子烧开水,把这些豆角焯一下的!”
“用杀猪那样的大锅成吗?”
“成!”
“好,我把前期工作都给你做好,剩下的就看你的了,可千万不要让我失望!”
“队长,您放心吧!”
做泡菜这种小事怎么会失败呢,自己是谁!