第459章前期
整个路程,花薇薇基本上碎碎念了一路,我怎么怎么,酒意上头,我也没怎么搭理她,晕晕乎乎一路,终究是到了目的地。
“扬哥,你就请我吃这个?”将车辆在路边停定,花薇薇站在店门口有些无语的看着我。
“对呀,经济实惠,好吃不贵,而且量大管饱,你随便吃都行,我绝不心疼。”我笑了笑说道。
“你也太抠了………”
花薇薇的吐槽并没有让我过多纠结,打量了一圈周围的装潢后,我探身走进了店门。
这次翻新,花的钱比预期多了一点点,但整体效果相当不错,再也不像以前那种破破烂烂,年久失修的样子,青春怀旧风格,乍一看可能不会很惊艳,但韵味十足。
一股香辣牛油的飘香气息传出,撩动着我的鼻尖,店里面虽然空旷,但气氛也有些热闹起来。
马师傅在厨房忙着,小然在擦拭着桌面,赵括也放下了工作来帮忙,而王佑不知道在吧台里捣鼓着什么,加上我和花薇薇,刚好凑齐一桌人选。
虽然有些不满,但也只是暂时的,简单介绍了下后,花薇薇就拉着小然在一旁不知道嘀咕什么去了,王佑招呼了一声后,拿着几瓶啤酒在角落的一个位置坐了下来。
“最近工作怎么样,不忙吗?”掏出来两支香烟分发后,我看向赵括笑道。
一段时间不见,他身上的气质似乎越发的精炼老成,和之前的大为不同。
“还好,扬哥,上次金地城那个项目结束之后,这段时间工作都不怎么忙,整体基本上算是在休养生息。”赵括简单应道。
“不错,前途很光明,不像咱俩在他这个年龄,混得那叫一个惨,来碰一个,加油哦,我们等着吃喜糖了。”王佑举起酒瓶接过了话茬。
“哪有,没扬哥在中间帮衬着,我也没有今天的,我不是一个忘本的人。”赵括轻轻的摇了摇头。
“和别人没关系,都是你自己的努力而已,种子不发芽,浇再多水,施再多肥也是白搭,不要质疑自己的能力。”我拍了拍赵括的肩膀说道。
王佑的话让我情绪自觉的被牵引,回到了以前的那个艰难时光,有些回忆并不是美好的,而是充满苦难,所幸,赵括并没有走上我俩的老路,这也是我一直尽力帮衬的原因。
他终究会和我们不同,某种角度上来说,我希望他替曾经死去的我完成一些事情,过上完全不一样的生活。
“擦,别扯那些犊子了,煽情是女人的事儿,开业活动我计划一个星期,你再看看有什么问题没有。”
吐槽了一句后,王佑递给了我一张宣传单,上面有清晰的折扣价格和折扣菜品,整体价格从38折开始,依次递增,直到一个星期结束,菜品这方面则是另一番景象,热门菜品基本上没有,冷门菜品折扣力度很大。
“问题不大,路口之前那家店现在还在打折吗?”我思索了一会儿后问道。
之前生意的影响很可能就是那家店的原因,我不知道在我们偃旗息鼓差不多一个月之后,他们还有没有动静。
“他们活动没停过,只不过比我们最开始发现的时候缓和了一些,一直是58折,持续一个月了。”
“好吧………”
我下意识的点了点头,脑海里却有着纳闷,按照我们之前去打探的规模,和一般餐饮行业的利润。
他们这样一直维持折扣利润是很薄的,而且人一旦比之前少了过后,亏损都有可能,我有些弄不清楚他们背后的老板到底是为了什么才做这个生意,动机实在难理解。
“这点你不用太操心,厨房屯了将近八千块的货,咱们前面几天开业肯定客流量是不会受影响的,只是第一天这种可能会有些亏损,要卖到一万五以上才不会亏钱。”
“我在网上临时雇了两个服务员,还有四个发宣传单的,明天我让其中两个去外面那条大路上发,我看自来客流量怎么被别人吸走。”王佑轻拍桌面,一副胸有成竹的模样。
“这样也行,另外,给咱们以前注册过会员的那些客人,发一个开业短信,给一个会员专属折扣,可以和开业折扣叠加使用的,咱们这家店不像那种热门地点,做一锤子买卖,他们有大把人流量,而我们因为地区的局限性,回头客,老客人才是我们以后的收入来源,这点一定要明确。”细细琢磨了一会儿王佑的方法后,我又补充道。
“………哦哦,我懂你意思了,马上就弄。”王佑愣了一会儿,紧接着连连点头,将啤酒放下,转头缩进了吧台。
“扬哥,我感觉佑哥挺牛的,好像啥都能干,之前好像还在网上花了点钱做了挺大的一个广告,我有预感,这几天你们这儿生意应该会爆满。”赵括看向王佑,满脸都是佩服的神情。
而我也和他的心情差不太多,对比而言,王佑向来都是比我优秀的,如果不是亲身经历,我真的很难相信他可以把店里面打理成现在这个模样。
整个装修翻新过程之中,我来的时候绝不超过五次,而且大多数都是下午或者晚上,这儿都已经完事儿了的时候,而小然呢,能帮上的忙是有限的,就算有心出力,王佑估计也不会让他去做。
也就是说,整个过程几乎都是他一个人坐着轮椅,拖着个伤腿在弄,中间也没告诉我遇到过什么困难,除了之前消防那事儿,这实在让人佩服。
不管如何,之前他所说的证明做到了,对象是谁已经不重要。
“对了,扬哥,这个你收着,我差点忘了。”失神之际,赵括突然从包里掏出来一个牛皮纸包着的方块,放到了我的面前。
“这是………”我有些疑惑的看着他。
“之前我跟小然很难的时候你们帮了我俩很多忙,这个就算是我给你们开业的礼物吧,添添彩头和运气。”