第40章 吃还堵不住你的嘴
回到家的何欢一头扎进了厨房，和面、剁馅、调馅忙的不得的了。
不过后面有何老太帮忙，包饺子和小笼包的时候就快了。
何老太不会包，现学的，包的馅不多，所以包起来容易。
未时一到，小笼包和蒸饺就上锅蒸。
家里没有蒸笼，只有何老头做的蒸盘。
包好的小笼包和饺子一次还蒸不完，第一次何欢就放了八个小笼包和十四饺子在蒸盘上蒸。
因为包的馅不是很多，所以熟的也快，不到两刻钟香喷喷的小笼包和蒸饺就出锅了。
“妹妹，好香啊！”何垚闻着香味儿跑来了厨房，还猛吸了几下鼻子。
何老太把小笼包和蒸饺夹到盘子里，然后让何垚端出去。
随后又又开始蒸第二笼。
灶堂里有火，添了柴也不用一直盯着，何欢把家人全叫到一起来尝鲜。
蒸饺不沾辣椒酱没得灵魂，幸亏这时代有辣椒，不过辣椒这是这几年才传到这个靳国的。
乡下人家几乎家家户户都会种，因为冬天太冷，缺衣少被的，有辣椒刺激一下，可以发汗，没那么冷了。
何家刚好还有点辣椒粉，何欢便做了个辣椒酱，蒸饺和小笼包刚好可以蘸着吃。
“哇！好好吃！妹妹，这个蒸饺好好吃啊，我感觉我能吃几十个，这是我这辈子吃过最好吃的东西了。”何垚惊呼。
一口饺子进嘴，唇齿留香。
何欢莞尔：“小哥哥，你才多大？就这辈子了。”
“反正就是好吃，特别好吃！”
“这个小笼包比我们买回来的肉包子还松软，妹妹你真厉害！”何升也不吝赞美。
“蘸这个辣椒酱吃更香，好吃，我看着这生意能做。”何旭也发表了自己的意见。
不过她们哥仨说好没用，最终还要二老决定。
实际上何家二老也被这味道惊艳了。
饺子他们没有吃过，但是包子吃过不少，自家孙女做的小笼包就是比别人家的包子松软香甜，这点他们敢肯定。
“味道确实不错。”和老头说道，“不过做生意……”
“爷爷，做吃食生意，再亏也亏不到哪儿去，卖不掉大不了自己吃，无非就是亏点力气和租金。
其实租金也不会亏，咱们现在不能摆摊，，家里的这么多兔子也要有地儿卖，有个铺子至少鱼和兔子可以往外售。”
何升越听越心动：“爷爷，我觉得妹妹说的有道理，人家包子做的没有我妹妹的好吃，生意都能好，没道理我们的生意差。。”
“是啊，爷爷，试试吧。”
“爷爷，试试吧。”
孙子孙女齐上阵劝说，何老头心头一热，也有些跃跃欲试，说道：“那打算怎么卖？成本多少？”
何老头这么问，何欢就知道有戏了。
她说道：“今天做了五十五个饺子，四十个小笼包，一共用了一斤面粉，肉只用了二两，野菜野葱不用成本，馅里面放了一个蛋清，鸡蛋是两文钱一个，这些加起来就是三十文，加的那点酱油和盐，顶多也就是二三文钱，加上柴火姑且算三十五。
我计划一笼八个，一笼卖六文钱，蒸饺也一样。
如果一个客人同时买蒸饺和小笼包，我们就按组合价卖，便宜二个铜钱。”
“照妹妹这么算的话，我们三十五的成本，可以赚回……”何升开始算账。
何欢说道：“可以赚三十五文，如果我们生意好，面粉都是几斗几斗的买，到时候面粉的成本还可以降低，租个铺子就按五十文一天算，我们一天差不多只要卖二十笼就可保本，那么大的县城，一天咋说都能卖掉二十笼。”
“那就试试。”
有了何老头这话，何垚高兴的差点蹦起来。
何欢终于松了口气，自己这么多的唇舌总算不是白费。
接下来，一家人又开始分工了。
何老太何欢去县城找合适的铺子，何老头抓紧时间做小蒸笼。
今天做的小笼包和蒸饺数量不少，何老太让何升各送了八个给何永前他们家。
“大爷爷，大伯，这是我妹妹做的小笼包蒸饺，送点给您们尝尝。”
“好香 啊。”
“哟，这都是面粉做的，吃的这么好，看来你们家没少赚啊。”何许氏这话听着让人很不舒服，总感觉有些阴阳怪气。
“吃还堵不住你的嘴。”何大庆没好气回怼。
何许氏这才讪讪的闭嘴。
“阿升，你爷爷奶奶咋回事？不是说要送你们哥仨读书嘛？吃这么好，日子不过了？年纪大了，只顾着口腹之欲，我得好好说说他们去。”何大庆一脸严肃，话音刚落，就准备起身要去骂骂不着调弟弟。
“大爷爷，您误会了，是我们家准备做这个卖，我爷奶不相信妹妹的手艺，这不是特意做了些让自己人先尝尝，大爷爷，您先尝尝，看看这生意做不做得？”何升赶紧解释。
两家素来交好，而且以后做生意肯定要用上何永前的骡车，所以可以先瞒村里人，但是不用瞒何大庆一家子，他们家的人也不是喜欢多嘴的。
“做生意？”何大庆一家面面相觑。
何永前笑道：“那我可要好好尝尝我好侄女的手艺。”说完，他率先夹了个放嘴。
“好吃，很好吃！比外面的包子好吃多了，更松软香甜，好吃。”何永前一连说了好几个好吃，这几天他没少吃何欢买的包子，一下子就有了对比。
紧接着其他人也开始尝。
“好吃，真好吃。”
“欢姐好厉害！”
“欢欢有这手艺，以后婆家都要高看。”何李氏夸赞道。
何许氏没想到何欢还有这手艺，她住在县城，包子馒头饺子都吃过，饺子好吃，但是不算亮眼，但是小笼包绝对很赞，跟外面的包子口味，有明显的对比。
“阿升，你们家这东西打算卖多少钱？”何许氏问。
“六文钱八个。”
“贵倒是不贵，外面卖的包子也要三文钱一个。”何永前说道。
何许氏又问：“能赚多少？”
这问题一出来，一家子都看着她，关系再好，这种问题也不是她该问的。
何大庆青着脸训斥：“赚多少关你屁事，就你话多！”
何许氏脸色涨得通红，感觉特别没有面子。
何升笑了笑：“其实就是赚点辛苦钱，毕竟肉和面粉不便宜，我们还要交租金。”
关系再好，利润是多少，何升也不可能去说，这点道理他清楚。