第21章 合作开饭店
接着黄浩又吃了一口白菜鲜虾卷。
白菜鲜虾卷和水晶白菜肉卷做法同样极为相似,然而等黄浩放入嘴中咀嚼,这种滋味他已经不知该怎么形容。
水晶白菜肉卷固然十分美味,但仍然被白菜鲜虾卷拉开一个档次。
特别是牛大祥用的,还是海虾。
“鲜”字拆开为“鱼”和“羊”,其中的鱼指的可不是一般的淡水鱼,而是海鱼,或者可以统称为海鲜。
“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”海虾的鲜美被水晶白菜肉卷完美的激发出来,那种极致的口感,让黄浩差点把舌头吞下去。
接着黄浩又尝了白菜烩豆腐和蘸水白菜,然后他站起身:“牛师傅,你收徒弟不收?要不我不种地了,跟你学厨艺吧!”
噗嗤!
戴青青见到黄浩一副我想成为大厨的傻乎乎模样,再也忍不住笑起来:
“黄同学,我十分理解你的心情,但如果你知道牛师傅刚才在后厨的表演,说不定直接就磕头拜师了。”
牛大祥也道:“我可教不了你,想要成为顶尖厨师,必须从小练习。
一旦错过14~18岁这个学习期,哪怕再努力成就也有限。”
黄浩这才意识到自己的失态,他有些不好意思:“主要是你做的菜太好吃了,一时没忍住。”
两人边吃边聊,戴青青坐在旁边,说到牛大祥准备回江浙的事,她忍不住道:
“什么淮扬菜不符合云贵人的口味?要我说都是借口。
我做菜也不喜欢放太多辣椒,青竹小筑的生意现在还不是很好?
特别是用水晶大白菜烹饪过的菜肴,为了保证食材本身的鲜味,那是一点辣子都没有。”
牛大祥沉默。
黄浩忽然心中一动:“牛师傅,你是必须要回老家吗?”
袁表哼道:“如果不是万不得已,我和师傅才不想回去呢!
我师娘就是云贵人,师傅还在昆市买了房子,去年交的房,今年上半年才搬进去。
这才刚享受幸福生活没几天,结果……哎!”
黄浩道:“既然这样,那你有没有想过自己干?
你有这么好的厨艺,星级饭店不敢说,但开一家普通饭店应该没问题吧?”
牛大祥苦笑着摇摇头:“开一家饭店谈何容易?
我做的菜在四海饭店都不行,换成普通餐馆就更不行了。
而且一家像样的饭店花费至少上百万,若我没买房还有机会,但现在……
算了,我还是回江浙吧,等到了那里安稳下来,再思考其他事。”
“你在四海饭店月薪多少?”
“两万!”
黄浩站起身,在房间内来回走了几步,仿佛下定某种决心:“牛师傅,我想在昆市开一家饭店,请你当店长。
一个月我给你两万五……等等,这个数字有点不好听,那就两万四。
咱们以水晶大白菜为主打菜肴,生意应该不会差。”
这并不是黄浩一拍脑门决定的,事实上,在见识过水晶大白菜的特殊功效后,他就有自己开饭店的想法。
毕竟明知道有钱可赚却无动于衷,那不是傻子吗?
而且上次卖碧绿黑黄瓜的钱大部分都在他手里吃灰,与其蹭银行那点利息,真不如拿出来创业。
只不过黄浩对饭店里的门道一窍不通,所以也只能想想而已。
现在牛大祥的遭遇,对他来说是个很好的机会。
牛大祥抬起头:“你说真的?”
“当然,我出钱你出技术,加上水晶大白菜可以调出符合云贵人口味的清淡菜品,我觉得咱们没有失败的理由。”
想到自己在昆市的家,牛大祥咬咬牙:“行,既然黄同学……黄老板你抬举,那我就干了。”
“哈哈哈哈,那可真是太好了,来,祝咱们合作愉快。”
“合作愉快!”牛大祥将杯中的酒一饮而尽,犹豫片刻道,“黄老板,只要有钱,开饭店对我来说根本不是问题。
除了袁表,我还有几个水平不错的徒弟,可以让他们过来帮忙。
不过我有个小小的请求,不知该不该说。”
“什么请求?”
“虽然我是厨师,但我不信鬼神,更不忌讳数字好不好听。
所以你还是把工资给我开到两万五吧,这个真比两万四好。”
黄浩:“……”
确定好计划,牛大祥就带着袁表急匆匆走了,开一家饭店说起来容易,但牵扯到的事却极其琐碎。
从租房到装修再到开业,少则一个月,多则两三个月。
而只有让黄浩挣到钱,牛大祥的高工资才拿的安稳。
作为一名刚刚被辞退的厨师,这点他理解的尤为深刻。
姜韵诗从黄浩这里离开后,并没有第一时间回学校,而是先到家一趟。
她是地地道道的帝都人,家也在五道口大学城附近,算的上标准的书香门第。
“妈,你的公主回来啦,还不快快出来迎接!”
和在外面的端庄优雅不同,姜韵诗一到家,就多出几分调皮欢快的气息。
柳秀娥有些无奈:“你这疯丫头,不好好在家备考,就知道天天到处疯。
到时你考不上研究生,看你怎么办?”
姜韵诗却嘻嘻一笑,拉住她的手臂:
“咳咳,本姑娘现在正式宣布,因为获得了全国大学生植物育种大赛第三名,我已被陈学东教授破格录取。
所以,您只需要提前准备好庆贺礼物即可。”
“你啊!”柳秀娥慈爱的扭了下女儿的耳朵,忽然一愣,“等等,这是什么?”
“哦,一个同学送的西红柿植株,我准备养在家里。”
“不会吧?你在华农大的地没种够,还想在家里养?”
然而姜韵诗根本不理会母亲的质疑,她将红玛瑙西红柿摆在阳台浇上水,和母亲打个招呼就回学校了。
柳秀娥先忙了阵自己的事,等她走到阳台,忽然闻到一股独特的香味,感觉非常舒服。
什么味道?
柳秀娥吸吸鼻子,很快便注意到那株红玛瑙西红柿,特别是上面结的一枚仿佛红玛瑙般的果实。
随手将其摘下,柳秀娥清洗过后放在嘴里咀嚼。
虽然抱怨女儿瞎胡搞,但她最喜欢吃的就是西红柿,更不会和女儿客气。
等番茄下肚,柳秀娥伸了个懒腰,这时天色已经很晚,她回到卧室休息。
等再次睁开眼睛,天已经大亮,柳秀娥瞬间察觉到不对。
因为工作原因,她最近一段时间的压力非常大,经常失眠。
即使勉强睡着,半夜也会醒好几次,导致白天精神很差。
可昨天她竟然睡得格外舒服,仿佛又回到年轻的时候。
这是怎么回事?
忽然,柳秀娥想到自己吃的那枚颜色鲜艳的西红柿。