第011章 教青青做菜
活大半辈子了,宋老太太头次经历了破财消灾的事情,啊呦呦,她疼的心肝脾肺肾都揪在一起了……
原本是来薅羊毛,结果羊毛没薅到,还要倒贴二两银。
一路黑着脸回到宋家,宋老太太越想越心痛,越心痛就越暴躁,直接破口大骂。
“都是你们两个糟心玩意!这下好了,让我老婆子一大把年纪还要经历这样的糟心事!造孽啊!”
王氏被骂的低头不语,没想到啥也没捞到,竟然还倒贴了她一两银子。
她清楚婆母说的是借,可是哪里会还呀!王氏都快要气死了,那个小贱蹄子竟然长本事了。
不行,她一定得找个机会好好治治那个小贱人。
吴氏也被骂的头也不敢抬,不过想到了婆母说回家还钱,她看着婆母没有动静,还是忍不住提醒了。
“娘,刚你借的银子啥时候给我啊!”
王氏瞪大眼睛看向吴氏,这妯娌怕是脑子有问题吧。
宋老太太也是差点瞪出眼珠子,赶紧掐着自己的人中才让自己没晕过去,紧接着一把脱掉布鞋朝着吴氏就砸了过去。
“你个糟心破烂腌臜货,钱钱钱,你干脆钻钱眼里去吧!哎呦,我命苦啊!三个儿子,一个女儿没一个让我省心的啊!现在连儿媳妇,孙女也来气我呦,干脆让我死了算了……”
吴氏:……
王氏:……
顾家这边,周氏赶紧询问宋南烟设计嫁人是怎么一回事,虽然猜到了,可是她还是有些担心。
直到宋南烟将事情始末完整说完,周氏才明白怎么回事了。
突然她好像理解了宋南烟之前为何寻死觅活了,被亲人设计,哪个受得了嘛。
她还以为是嫌弃她儿子呢。
顾长风则眸光微动,紧接着松开小姑娘的肩膀,然后转身离开。
宋南烟看宋老太太走远,这才连忙出门,找了个没人的地方,进入交易站。
她买了两斤章鱼须四十文,两斤蛤蜊三十文,交易站的猪肉是二十五文一斤,比城里贵十文。
不过因为来回一趟不容易,宋南烟还是选择在交易站花五十文买了两斤猪。
再加上各种材料配菜调料的一百文,总共花了二百二十文。
宋南烟手里原本的银子还剩二十三两零六百三十文了。
宋南烟提着买好的东西回去了,至于借口她已经找好了,直接推到了路过的货郎身上。
而当顾家人听到宋南烟教顾青青做菜的时候,顾青青和周氏差点没笑出来,瞬间想到了宋南烟之前在厨房炸成黑煤球的场景。
一旁的顾长风也想到这个画面,嘴角的弧度不由渐渐扩大。
看到大家都笑,宋南烟瞬间想一头钻进地缝里,这是她刚慢慢“恢复”的时候,原本是想帮忙烧火。
结果火太大,锅被烧炸了。
还好自己躲的快,没有受伤,不过也没好到哪里去,整张脸就像一块黑炭。
宋南烟哼了一声,“别瞧不起人,待会你们尝了味道就知道了!”
说着,宋南烟就要走。
结果被周氏一把拦住,“我的小祖宗啊,你可千万别进厨房了,咱们可遭不住那样的惊吓了。”
“大嫂,自从你把家里的锅烧炸了,娘可是下了规矩,不许你再踏进厨房半步。”顾青青看到娘吓白的脸,忍不住笑着说。
什么?不让自己进厨房!
宋南烟还是头次知道周氏下了这么个规定,她连忙扒拉着周氏的胳膊,“娘,这次真的不会有事,上次是我不小心而已,你让我试试。”
“不行,绝对不行!”周氏拒绝的干脆。
宋南烟又一溜烟跑到顾长风身边,摇着他的胳膊,软软的喊着,“夫……夫君,就让我再试试嘛。”
宋南烟大概摸清楚便宜夫君的脾气了,看着不怎么说话,其实是最好说话的。
撒娇,撒娇,可劲撒娇。
然而,顾长风却反手将她的手握住,“听话。”
只要一想到那天的场景,顾长风就心有余悸,哪敢让小姑娘进厨房。
这就离谱了,宋南烟郁闷到眼尾似乎都下垂了几分,最后她咬了咬牙然后说道:“我不进厨房,站在外面看着总可以了吧。”
反正青青本来就会做饭,都是家常菜,火候掌握好就行了,她只要告诉方法和配料就可以了。
几人面面相觑,不进厨房啊?
那可以。
于是就有了接下来的一幕。
宋南烟扒着门框,踮着脚伸着脖子指挥着,“焯水,对,可以了,快点捞出来……”
“油热,放豆瓣酱,葱姜蒜……”
“爆炒,转小火……”
娇娇软软的声音和厨房里霹雳啪啦锅铲子的声音形成强烈的对比,而随着时间推移,一阵阵香气飘了出来。
一股麻辣鲜香的味道钻进鼻尖,光是闻一下都让人有种食指大动的感觉。
顾长风看向那道娇小的背影,越发好奇了。
在宋南烟的指导下,很快三道菜就做好了。
宋南烟说的口干舌燥,顾青青也忙的满头大汗,不过尽管忙,但是当看到按照嫂子做出来的成菜时,顾青青觉得太值得了。
先别说吃,光是看着闻着都让人垂涎欲滴的感觉。
“大家快尝尝味道怎么样!”顾青青激动中有些忐忑,这些菜食材她没见过,味道也没闻过,如果去参加比赛,说不定真的能赢呢。
瞬间,顾青青看向宋南烟的目光满是崇拜和感激。
大家每个菜都尝了一遍,只见顾远山睁大了眼睛,“好吃,太好吃了!”
“娘,你觉得呢?”顾青青连忙将目光看向还在沉寂中的老娘。
“香,太香了。”
听到爹娘只会说好吃,太香,没一点建议,顾青青最后目光落在了仔细品味的大哥身上,“大哥,你觉得呢?”
顾长风放下筷子,眉头微蹙。
如果单从味道和食材来说,去比赛确实有优势,不过青青还是太小,对于火候的掌控还是不够精准,他看向那道香辣章鱼须,然后说道:“味道鲜香,香味浓郁,不过火候过了,口感微老。”
宋南烟听着顾长风的点评,不由点头,确实是这样。
虽然她不会做,可是她会吃,什么东西只要她尝一尝就知道哪里不足,没想到夫君的舌头也这样厉害。
“还有呢?”顾青青没有因为顾长风的话而沮丧,而是更兴奋的求教。
“爆炒蛤蜊,肉质倒是鲜嫩,不过……配料多了,掩盖了食材原有的鲜味……至于那道回锅肉……肥而不腻,口感紧致,能将猪肉做成这样属实不易了,但是……火候过大,有些微干……”
随着顾长风的点评,顾青青的眼睛越来越大,“哥,没想到你这么专业。”
周氏听的面红耳赤,闺女做的这么好吃都被点评成这样,那她做的岂不是猪食了……
没想到她的好大儿竟然这般挑剔啊。
顾远山听不懂,他觉得好吃就行,什么鲜味,太干,太老的他都吃不出来,总之他就觉得好吃,香。
舌头都能吞进肚子里。
最后,顾青青询问宋南烟的意见,毕竟这些菜品还有食材可都是嫂子的。
宋南烟眉眼弯弯,一手托着腮,“嗯……夫君说的都对,所以……你需要多加练习才好,还有五天的时间,我们要抓紧时间。”