第75章 开业
第二天一早,姜昕月起了个大早,起来就看到李秀花已经把猪草割回来了,现在正剁的碎碎的掺着糠喂给小鸡吃。
姜昕星跟姜昕辰都在家里,难得的没有去私塾。
“醒了?你爹今天要去给我们帮忙,你两个弟弟也不去私塾了,要去镇子上帮忙,今天我们家可是凑齐了!”
李秀花看起来很是高兴,虽然对两人今天不去私塾有些担心,但还是兴致勃勃地同意了。
不一会儿,楚振轩也来了,几人赶着牛车就去镇子上了。
她们来得早,因为要做准备工作,所以早早地就来了。
来到镇子上的时候,姜昕日已经在铺子门口等着了。
“昕月,这是你要的烤炉,夹板跟签子的话只做出来了一半,你先用着,那边还继续做着!”
姜昕月点点头,这样她已经很惊喜了,看着姜昕日憔悴的模样,还有眼下的黑眼圈,姜昕月心疼不已。
“哥,你辛苦了!”
姜昕日笑着揉揉她的头,妹妹真是长大了,都知道心疼自己了。
回到后院,李秀花交代着姜三成把前天拉过来的十只鸡给杀了,还有昨天买的羊杀了一只,一会儿准备用。
姜三成带着几个儿子就去干活。
李秀花忙着去摊凉皮,昨天沉淀了一夜的水得倒出来,剩下的摊成凉皮备用。
而姜昕月则是去做准备,送招牌的人也来了,姜昕月招呼着挂上去。
欣悦轩这三个大字挂在上面格外的亮眼。
姜昕月来到后院,看到姜三成已经把这一只羊跟十只鸡十条鱼收拾好了,姜昕月让自己爹把剩下的羊称了称。
一百斤的羊杀了后只有五十斤得肉了,一斤肉串三十串左右,五十斤能串一千五百串,姜昕月想了想,不如一串就卖两个铜板,属于薄利多销了。
一只鸡的话大概就是二十个铜板,烤出来一只就按四十个铜板。
算好价钱后,姜昕月教自己爹跟大哥,怎么串羊肉串,几人很快上手,串的是又快又好。
没过多久,张管事的就来了,姜昕月高兴的招呼着要去开张。
开张不是小事,但是姜昕月也没准备大肆操办,仪式不是很要紧的,要紧的是自己的名头够不够传扬出去。
张管事的不愧是醉仙楼的老板,张管事得一来,站在门口,没多久门口就围了一圈的人。
姜昕月出来的时候就看到一圈的人围着张管事的在说话。
张管事八面玲珑的应付着,笑呵呵的应对,直到看到姜昕月,这才客气疏离得开口。
“大家伙,今天是姜老板开张,张某有幸被请过来,就不抢姜老板的风头了,还望大家给我个面子,照顾照顾姜老板生意!”
众人一看所谓的老板竟然是个十几岁的小姑娘,竟然就能得到醉仙楼的大管事得如此对待,都在想莫不是两人有什么关系。
张管事的也不负众望,直接开口解惑。
“别看姜老板年纪小,姜老板可是做这行的奇才啊,姜老板跟我们醉仙楼有合作,姜老板的吃食我们东家吃了都说好!”
说完这话,底下的人一阵震惊,这小姑娘做的东西醉仙楼的东家吃了都说好,那的多好吃。
醉仙楼的管事没必要骗人,看来和小姑娘真有两把刷子。
底下的人都跃跃欲试想看看究竟有多好吃的东西!
姜昕月知道这是张老板再抬自己,姜昕月感激的看过去一眼,冲着对方点点头。
这才笑着开口。
“谢张老板抬爱,好吃不好吃的光说没有用,大家伙今天过来尝尝就知道了!”
姜三成在门口放了鞭炮,姜昕月拿过来剪子让张管事的帮忙剪彩。
张管事的笑意吟吟,一剪子下去,开业剪彩算是完成了。
姜昕月看着底下的人影攒动,又笑着开口。
“今天开业多谢各位来捧场,今天的开业大酬宾所有菜品一律九折,每桌还送一碗凉粉,还有免费的凉茶喝!开业活动三天,三天后就恢复原价了!”
“我们上了新品,烤鸡烤鱼跟羊肉串,欢迎大家来品尝!”
这样一说,人群中更是兴奋。
还有的人想起来了什么,直接开口。
“老金爷呢,我听说老板跟老金爷打了赌,老金爷何在?”
“是啊是啊,我也听说了,老板小小年纪竟然敢跟老金爷打赌,老金爷吃过的东西比这丫头见过的都多,怎么可能会输?”
“我也是来看看,敢跟老金爷打赌的老板是个什么样子的,结果是个小姑娘,没意思没意思,这铺子没开就要关门了!”
人群中还有不同的声音。
“那可未必,醉仙楼的张老板是个怎么样的人,张老板都说好那一定好!”
“你们耳朵是聋了吗?人家老板都说了有新品了,有鸡有鱼还有个什么串,我看啊,这小姑娘既然敢打赌,那就是真的有新品!”
底下的人口风不一,姜昕月也就是笑笑,开口解释。
“我跟老金爷是打了赌,等老金爷来了就知道谁赢了,现在新店开业,大家想尝新品的请里面就坐!”
姜昕月看着人来人往的,就十分高兴,姜昕星跟姜昕辰充当起了小伙计,一个个的报着菜。
姜昕月扭头请一旁的张管事。
“张老板,来来来,进店里尝尝我们的新品!”
张管事的还想推辞。
“今天就算了,你开业忙,等到有时间了我在尝。”
姜昕月连忙摆手将人拦下来。
“那可不行,张老板帮我们开业,哪有不让吃饭的,您尝尝,我们的新品如何!”
说这将人请进屋里。
自己则去后院开始烤制。
几个夹板跟签子一起用上开始烤,烧烤需要的时间比较长,姜昕月烤的滋滋冒油,这才端了上去。
众人哪里见过这种新品,不知道是什么东西,但是闻着就香,吃着也香,吃了一个还想来第二个。
姜昕月在后厨忙得不亦乐乎,时不时的教教自己的大哥,她准备这种活以后就交给自己大哥做了,不过得练上手了才行。
姜昕日学的认真,刚刚姜三成特意跟自己说了,以后就让自己过来帮忙了,开荒的事自己就不用去了。
给自己妹妹帮忙,姜昕日自然是愿意的。
自己妹妹这么厉害,姜昕日自豪的都不行了!
谁家的姑娘有自己妹妹厉害,放眼十里八村也找不到半个!