第38章 做凉粉
眼看姜家老太冲了过来，一把年纪，腿脚还这么好，挡在他们面前，就是不让他们过去。
姜昕月也是怒了。
“你有你有完没完？ 也好意思说自己是个长辈这么不要脸面，你咋不说自己是强盗呢？别人的东西你看着就眼红就想抢过去。既然这么喜欢抢别人的东西你咋不去跟县令抢官做做呢？ 你咋不去跟村长抢田呢？人家的不比我们的好？没胆子欺负别人就来欺负我们，看我们是好欺负的吗？”
“既然看不起我这个孙女。 还为什么要我的方子？好狗不挡道，起开！”
姜昕月说话一点也没客气，根本就没有顾及这是个长辈。
像她这种人，也配当个长辈？
这一番话，可把姜老太给气蒙了。
指着江心月哆哆嗦嗦的，他这一辈子不说养尊处优，也是过的自在，还没让谁这么指着鼻子骂过，更别说是个被他看不起的小丫头片子了！
“你…好啊，你娘就是这么教养你的？你娘没有教养，教出来的女儿也没有教养！对我这么一个长辈指指点点破口大骂，信不信我拉你去浸猪笼！”
这么一听，李秀花可就害怕了，这个时代，对长辈不敬，那是大不敬。
所以李秀花这么多年一直隐忍。 他可不想自己的女儿跟姜家老太对上。
姜老太心心狠，不知道会对他们女儿做些什么呢！
“娘，这是我的意思！”
姜昕月可是不管那么多，冷眼一瞅。
“就你也配称长辈？长辈是对有尊重有教养的人说的，不是什么人老了就能成为长辈的。！”
这下姜老太是彻底被气着了。 姜家老太被气得脸色发白，哆哆嗦嗦的，说不出话来。
姜昕月也不理睬他，直接扭头对着李秀花开口。
“娘，我们走吧，一会儿就该耽搁了。”
李秀花一脸为难地看了看姜家老太，又看了看自己的闺女，咬咬牙，推着闺女，绕开姜家老太就走了。
身后姜老太暴跳如雷。
“好，你们给我等着！我非让儿子休了你，让你的女儿去浸猪笼！”
姜昕月掏掏耳朵，完全没把这句话放在心上。 对付这样一个。 胡搅蛮缠的老太太。 你越跟她吵，她越跟你闹。
不搭理她，不当回事儿就算了。 这么个老太太，姜昕月可没有惯着他的心思！
路上李秀花嘱咐姜昕月。
“回来之后，你爹要是问起来，你就说那些话是娘说的，知道吗？”
今天看着是脱身了，李秀花知道这事姜老太不会善罢甘休的，今天回来说不定得闹成什么样子呢！
姜昕月自然也明白今天下午回来会面对什么，但是真的这件事情不能一直这么僵持下去。江家老院跟自己家维持了这么多年这么不愉快的平衡，也是时候该打破了。
二人来到集市上，还没到中午，俩人先用那口闲置的锅开始做凉皮，等到中午杨叔收拾好了铺子，准备回去休息了，姜昕月已经把凉皮做出来了。
今天的生意一如既往的好，姜昕月还没有怎么吆喝，昨天的老顾客就已经来了。
凉皮一碗一碗的上，早餐铺子前的几张小桌子都坐满了人。
眼看生意这么红火，李秀花心头也是高兴的，就算忙得脚不沾地也是很满足，姜昕月看她忙不过来想搭把手都被她拒绝了。
今天按照昨天说的，今天出了一碗半的量，还是跟昨天一样收了六文钱，凉茶是白送的。
这下子镇上的人都觉得占了便宜，很多人都来吃，没多久，凉皮就卖光了。
这凉皮吃着凉爽筋道，有的人吃了不过瘾，说明天还来吃，就没吃过这么爽口的夏日小吃。
夏日小吃有很多，但是她能做的确实很少，要是有冰的话就能做出来很多好吃的，但是冰块那么贵，整个镇子上都没见有哪家人家能够用上冰的，就算有冰，冰的成本太高，做出来吃食也不是一般人买得起的！
凉皮卖完，李秀花去数钱发现今天挣了四百多个铜板呢。
姜昕月大概算了算，买了二十斤的面，一斤面里能出六张凉皮，二十斤的面，就是一百二十张凉皮，一碗是一张半的量，就是可以做出来八十碗。
一碗卖六个铜板，一共可以卖四百八十个铜板，四斤面的配菜大概需要十个铜板，二十斤面的配菜是五十个铜板，所以今天挣了应该有四百三十个铜板。
现在的李秀花简直干劲十足，看到自己手里多了这么多个铜板很是高兴，这一天居然挣了她儿子两个月的工钱。
“囡囡，你在这里等着娘，娘再去买些面回来，我们明天还接着卖。”
李秀花说完就想走，姜昕月叫住了她。
“娘，你不如买点儿昨天那个淀粉，我们明天再加一道菜，做个凉粉吃。”
李秀花眼前一亮，还是她闺女有想法，随即点点头。
“那先买十斤吧。”
果然有钱了，就是这么豪！
姜昕月点点头，笑着应了一声。
李秀花买了三十斤的面和十斤的淀粉回来，把淀粉交给姜昕月，自己就去一旁开始揉面醒面了。
面粉太多，李秀花就分开和面，把面和好了，李秀花又接着开始给姜昕月烧火，姜昕月开始熬凉粉。
她用的是红薯淀粉，一斤淀粉能出六斤凉粉，李秀花这次豪气得很，一口气买了十斤淀粉，姜昕月一算十斤淀粉能出六十斤的凉粉。
眼看锅里的淀粉水越来越浓稠，锅铲子变得越来越重，姜昕月不得不找李秀花帮忙。 这六十斤的凉粉，她可搅不动。 也幸好这早点铺子的锅够大。
最后出的凉粉太多，没有地方放，李秀花不得不又去买了两个大盆回来，这才放得下。
现在只等着凝固好了明儿个就能卖了，李秀花把面也洗好了，跟昨天一样，把洗出来的面水放到大瓮里，洗出的来面水放到凉水里冰着等到明个来了一起蒸了。
没有冰箱就是不方便，所有的东西想凉一点儿，只能放到凉水里。
等做完这些已经很晚了，估计有下午五六点钟的样子了，两人把早点铺子收拾好，就急忙往家里赶。