第94章 开张前日
初六的时候，要来红运阁做工的伙计也都来了，几人都是有饭馆或者酒楼做工经验的，叶晚任命了其中资历最长的吴百万为管事。
吴百万四十三了，人长得高高壮壮的，一张方脸若是严肃起来，还挺能唬住人。
他曾经在西三街开过一个小饭馆，可惜竞争不过县城地头蛇王家的饭馆，不幸倒闭了。
吴百万这名字说来也好笑。他出生的时候，他爹觉得“百万”的寓意特别好，将来肯定能大富大贵，所以给他取了这个名字。
但是他唯独忽略了一点，他们家姓吴。
吴百万不管做啥都亏本倒闭，后来他也认命了，觉得自己不是那块料。
所以他就转变了思路，开始找家酒楼做事，顺便看看能不能取取经。
叶晚倒是不介意他来取经，如果能帮她管理好红运阁，就说明真的是个人才。人才的话，叶晚到时自会想法子留住的。
如果管理不好，那也说明吴百万不适合当个管事，更没办法自己单独做个掌柜了。
叶晚跟每个伙计都签订了契约，契约上写明了三个月的试用期。试用期内的工钱只有450文，转正之后跑堂伙计700文，厨房的帮工750文。
至于吴百万目前工钱是最高的，叶晚给他开了850文。如果做的好了，转正后可以拿到一两银子的月钱。
吴百万喜不自胜，连连保证：“叶掌柜放心，接下来我一定打理好红运阁！”
接下来的几天就是上岗培训了，所谓培训就是培养所有伙计的服务意识。
作为享受过现代服务至上理念的叶晚来说，她知道服务好对于一家酒楼有多重要。
叶晚还让吴百万每日开铺子前，让每个伙计都站在院子里培训一番，顺便再喊喊口号。
一开始有好多人不理解，也有点难为情。但是日子久了，大家渐渐的都对红运阁这家店有了信念和归属感。
不过这也是后话了。
时间一晃眼的就到正月初七了，这个年也算是过完了，明日红运阁就要正式开张了。
初七一整天，叶晚都带着吴百万和几个伙计在铺子里忙前忙后的，所有的餐具必须先用热水浇烫一遍，桌椅板凳也必须擦洗干净。
包间里面的应景装饰也全部挂上了，每个包间也都改了名字。沿街的四个包间名为红一到红四，算是低等包间。沿江的一楼包间名为景一到景六，是中等包间。沿江二楼的包间是天一到天六，是最高级的包间。
还有庭院里面还得搭上戏台子，叶晚可是请了梨园的人过来，单独教了他们一出戏，让他们日后都在红运阁进行表演的。
梨园的人本是不想来这家没有名气的铺子演出的，更何况还是签订契约的长期演出。
奈何叶晚给的曲目太吸引人了，梨园班子的莫老板，立马就拍板决定了要来。
折腾到了后半夜，叶晚已经累垮了，她干脆就不回村了。
蓉婶子早就帮叶晚把内院的屋子给收拾好了，叶晚晚上就住在内院里。
过完年后，天气突然就回温了。天气暖和的时候有将近20度，天气冷一点，也才10几度。
内院里种了几颗桂花树，这些桂花树好像有点拿不准天气，树上一半是绿色的，一半却开了黄橙橙的花骨朵。
叶晚躺在内院的屋里，开着窗，还能闻到阵阵的桂花香气。
住在红运阁的内院，叶晚更是无所顾忌了。她闻了会花香后，直接把门一锁，闪身就回了空间里睡觉。
已经好几个月没有享受过现代的生活了，今晚总算能舒坦的睡上一觉了。
叶晚躺在按摩椅上敷着面膜，左手拿着可乐，右手再刷着平板电脑。
她本以为会是美滋滋的一晚，只是身边少了个叶霜霜，难免有点不习惯。
不知不觉间，她已经彻底把叶家人当做了真正的家人，也把大岳村当做了自己的家。
至于叶霜霜人在哪儿，她表示小珍珠不能出门，她得在家里陪着小珍珠。
叶晚暗骂一声小没良心的，然后不知不觉就沉沉睡去了。
第二天，又是生物钟把叶晚给喊醒了。
她拿起空间里的手机看了一眼，竟然才六点不到。
叶晚一个闪身就出了空间，推开屋子的门，外头的天还是灰蒙蒙的。
清晨的寒气让她忍不住打了个哆嗦，又立马关了屋门躲回了屋里。
今日开张的时间定在了巳时（上午九点），离现在还有一个多时辰。
作为名义上的掌柜，实际上的大东家，叶晚自然是要好好打扮一番的。
她回到空间里给自己画了一个淡淡的妆容，以她现在的年纪还不太适合浓妆艳抹，只要稍微提提气色就好。
然后又换了一身在绣房特意定做的衣裳。上身是一件湖绿色妆花素面小袄，下身是一袭素雅的百褶襦裙。手上戴着顾清芸送的碧绿色玉镯。
头发也梳成了垂鬟分肖髻，只别上了一些简单的珠花。
叶晚看着镜中的自己，还臭美的转了一个圈，真是越看越满意啊，她忍不住发出了猥琐的笑声。
“主子，你起了吗？早饭已经做好了。”
屋外适时的传来了蓉婶子的喊声。
“来了。”
叶晚收起笑脸，推门而出。