第71章 吃烧烤咯
“什么?妹子,你真的都要了?”张桂花嘴巴微张,吃惊的问道。
赶车的许大虎也回过了头看向叶晚。
“叶晚妹子,你买这么多肉是做什么啊?”
当然是烧烤啊!
烤五花,烤腰子,烤猪蹄,烤羊肉,烤羊腿!
啧啧啧,想想就饿了!
这些话叶晚自然没说出来,她回答道:“县城里福临楼的东家正准备开一家新的酒楼,我接下来负责给她管事,正需要这些肉来试菜呢。”
虽然一顿她吃不完这么多的肉,但是她可是有空间的人,空间的冰柜里可是还有很多空地方呢。
而且许大虎一家送鸡蛋的恩情,叶晚可是一直记得呢。
虽说之前也送过几盘肉算是回礼了,但是对自己好的人,叶晚不介意多帮几把的。
张桂花性子朴实,也并不会多打听。既然叶晚说要买,那肯定是有她的用处。
她微微想了一瞬,就开口道:“妹子,咱们都是自家人,那嫂子就算你便宜点。猪肉每个部位的价格都不同,贵的五花肉得要30文一斤,普通的猪肉只要20文,我一共算你23文,然后猪下水和猪蹄我就不收你钱了。”
“羊肉贵一些,一斤得要50文,我只算40文。你看行吗?”
“行啊,太行了!”叶晚当即就付了银子,然后接手了整个背篓。
“对了,桂花嫂子,你们家里的猪羊还多吗?我是想着,接下来开新酒楼的话,还得需要大量的肉呢。”
张桂花顿时一喜,她点了点头,“多着呢!前几个月刚刚养了一批新的猪仔和羊仔,等再过一阵就都能宰杀了。”
“这正好,我们酒楼得过了年开张,差不多得初八的日子。到时候就麻烦大虎哥和桂花嫂子给我们送货啦!”叶晚甜甜一笑,随后又嘱咐道:“这些猪羊的下水也得给我留着呢,我可有大用处。”
张桂花连连应下。
在赶车的许大虎却好奇的问道:“妹子,你这酒楼是又研究了什么新菜方吗?前几次你给我们送过来的卤杂和红烧肉,我们家的人可都抢着吃呢。”
叶晚却卖了个关子,“等我们酒楼开张了,你们过来尝尝就知道了。”
“哈哈哈,一定去,一定去!”许大虎憨厚的笑着回答。
一行人回到大岳村后,先是送了许大虎他们夫妻回许家。
许家就在叶家二房隔壁,叶晚路过的时候,看到二房院门紧锁。院子的土墙很低,叶晚抬头瞧了瞧,也没看到院子里有人。
这二房一家,不会都躲在屋子里偷懒吧。
叶晚叹了口气,真是没救了。
等回了自己家后,却发现家里人都在院子里。
叶胜拄着拐杖站在边上,指导着叶星和叶霜霜打拳。他现在找到了可以做的事情,正是满满的干劲呢。
看到叶晚回来了,叶霜霜转头打了个招呼,又立即打起了拳。
叶星则是立刻飞奔了过来,他径直扑到了叶晚怀里哭诉,“呜呜呜阿姐,阿爹太狠了,他都操练我们一天了,我这小身板扛不住啊。”
叶晚好笑的摸了摸他结实的手臂,就这还叫小身板呢?
但是她也不忍心打击,她提起了今天买的一筐肉,出声安慰道:“今晚阿姐准备给你们弄烧烤呢,那就破格让你多吃一点肉吧!”
“好耶!又要吃肉啦!”叶星接过了叶晚的背篓,兴冲冲的就往厨房跑去。
完全不在意阿姐说的烧烤是何物,他只知道阿姐做的一定都好吃。
叶胜也拄着拐杖走了过来,他关心道:“晚晚,今日铺子看的如何了?”
“很顺利!阿爹,我已经买下了那间茶行。原东家说让他们收拾两日,过两日就能正式接手了。”
“福临楼的顾老板可真是个好人呐,竟然对你这么看重,能放心把这么大的一个酒楼交给你来管理。晚晚,你可得好好干活啊,不要辜负了人家顾老板。”
叶晚但笑不语,她只跟叶胜说自己出了500两银子买铺子,还有担负厨子的责任。余下的银子都是由顾清芸出的,不然她怕他爹的小心脏扛不住啊。
“阿爹,你现在还不能久站着,赶紧坐下歇会吧。我今天可买了不少好东西呢,今晚做的烧烤也绝对是你们没有尝过的新鲜口味。”叶晚说着还调皮的眨了下眼睛。
叶胜嘴角带笑,“去吧去吧,阿爹完全相信你的手艺。”
叶胜摸着自己从干瘪又逐渐变成圆润的肚腩,低头感慨,这村里还有哪个人家能有他这种好日子啊。
厨房里,叶晚拿出了提前准备好的竹签和铁架子。叶星已经帮忙洗好了各种肉菜,只等着阿姐指挥自己下一步呢。
看着叶星迫不及待的样子,叶晚越发觉得好笑。
只要谈到吃饭和做饭两件事,叶星的眼里总是闪着光的。
两人一阵忙活,把所有肉都切好,腌制一会,再串到了竹签上。又从菜地里摘了一些大白菜和黄瓜茄子和菇子等蔬菜,一块洗净切好成串。
大白菜和金针菇叶晚放在了盘子里,打算做盘锡纸菜。大乾朝虽然没有锡纸,但是叶晚准备利用顾清芸的名头,说是她送的。
叶晚还背着叶星,从空间里拿出了老母鸡的全身,鸡爪,鸡翅,掌中宝,鸡柳等,再拿出了一些虾和生蚝。
今晚也算是猪羊鸡肉全部齐全了。可惜牛肉她还不敢当着叶胜的面拿出来,只能下次找机会,再带着叶霜霜去山上吃独食了。
菜品全部准备好后,叶胜也已经在院子里烧起了炭火。