第七百四十一章 给你炒板栗
点了两天的时间。摘了将断八百多斤的楼子。众算是日的收获这也是靠在人多的数量上面。比起上次张牛单独在这里摘楼子那可是方便了许多要不是这样也不会这那么多这才是小小的一部分加上那里本来就是楼子的生长的范围螓子的产量当然是多了起来。
这才摘了两天的时间就有那么多的楼子张牛知道楼子的效用不会摘那么一点点就放弃反正这里楼子比较多而且产螓子的几个地方张牛心里都知道带着他们走了一圈到时将这些地方的楼子全部摘下来
摘下来的楼子还不能使用。还要先晒几天去去水分这是村里大众的办法要是有钱的话可以拿去烘干。只是现在这种烘干机比较少而且烘干出来的螓子在碾压成粉末味道上不是很好毕竟是工业烘干出来里面的效果变化了。
放在太阳底下暴晒楼子这样效果就非常的好即使是香菇干也是通过先太阳晒再通过烘干设备这样产出来的效果才美味。
这样一来开心小筑到处是操子倒在那里幸好现在人多了起来大家可以分开来处理螓子这也造成不少的楼子给那些小狗当成了玩具对这事情张牛是毫无办法以前买来鲜草的时候同样是这个样子你骂它们吧它们知道装乖可是等你一走它们马上换成其他的样子。
张牛这才拿这些家伙没有办法。好在对于这个楼子不是起那么大的兴趣。
操子好吃。但是要经过晒过后这口感才会更加的有味道一早张牛就在毛头山那里摘了不少的板栗回来前不久板栗就成熟了挂在树上的板栗都有些变样了浑身的尖刺包裹的表面裂出淡淡的缝隙甚至能看到里面的板栗。
“等这几天摘好楼子就到这来就将这些板栗全部都摘下来放在这里还成的成为小动物的食物。”一路过来张牛就能看到不少的板栗在地上只是里面的板栗肉已经是不见了。
这里靠山林张牛心里很清楚这是给什么东西偷走的无非就是山鼠还是有松鼠这些都比较喜欢板栗毕竟这些可是好东西不止是它们喜欢还有其他的动物也是非常的喜欢这种板栗。
看着叼走的板栗张牛琢磨着是不是打算弄些山鼠尝尝这些可是好东西可不是老鼠带有病菌甚至是那些松鼠都可以捕捉一些过来。
提着满满一篮子板栗下来。这可是今天用来吃的这不是因为胖子想吃板栗来着刚好今天叶紫过来想起山上的板栗这个是现在大出的东西。
叶紫过来是为了学校的事情。一切事情都已经询问过了剩下就是张牛自己的事情了应该说是资金的事情了还有学校选地址的事情。
从山头上下来沿着小路出来张牛就看到叶紫水泥路两边看楼
“怎么不到凉亭那里坐一坐。”
叶紫的眼光从螓子上收了回来。轻轻一笑：“上次听你说要摘楼子没想到那么快就开始摘了。现在弄的道路两边都是楼子了。”
张牛笑了笑这事情上次确实说过只是碰上这次徐天带人出来要不说不定还要找人一起帮忙呢“楼子都成熟了当然要摘出来了今天我请你吃板栗还有楼子。”
“你不是说螓子需要晒几天吗。难道现在就可以吃了。”叶紫很好奇,之前胖子就是这样说来着。所以随口就说了出来。
张牛知道叶紫不明白其中的意思：“你对这楼子应该是不了解螓子在成熟后就能吃只是按照我们这里最好晒一下外面的水分去掉那里面的肉味更加的好吃。”
叶紫眨眨眼睛这才恍然大悟：“原来是这样那就怪不得了只是不知道到时候你炒的怎么样。”
张牛不乐意了这可是他的那手活：“要是说别的我还真不敢这样说,可是炒板栗我还是十分的熟悉。不管是干炒还是用沙子炒都会。”
“嘻嘻那我真的要看看了。”叶紫听到张牛献手艺那是最高兴了。
在附近弄些螓子一起放在板栗里面反正楼子和板栗都能区分出来可以说楼子和板栗还是有些相似的地方。
“你那无土蔬菜怎么样了。”叶紫随口问道。
“还成现在长势不错估计过不了多久就会开花了。”张牛提着篮子,手里则在录开板栗的外壳片复之后露出一层外衣还有那白色的板栗肉：“你要不要尝尝板栗生吃的味道也不差。
“真的。”叶紫就吃过炒的板栗。可是对生的板栗没有什么了
“这可是好东西。你尝尝就知道了这板栗生吃味道很不错的但是不能多吃有时候这板栗还能用来治病呢。”张牛想了想说道。
“那行我就尝尝。”叶紫听张牛这样一说就想试试这板栗了。
尝过板栗的叶紫本来会以为有什么生涩的味道可是等吃到里面的板栗这才知道里面的味道其实很不错的还带有淡淡的甜味比起炒熟的板栗完全是不一样。
看到叶紫的神情张牛就知道叶紫喜欢上了这味道随即笑道：“这板栗不错吧。我看是经常生吃的反正都是水果就是别人不习惯而已。”
叶紫不可否认这板栗确实很有味道虽然是生吃但是有别样的饿味道：“很棒我还是第一次尝过这样的味道。”
张牛看着留在叶紫嘴边的张柜栗碎末从裤兜里掏出纸巾在叶紫的惊讶中小心的擦去随即说道；“我可是帮你一个小忙了要是等下胖子看到又会说你是偷吃了。”说着张牛呵呵的笑了起来。
对于张牛细心的举动叶紫心里小小的幸福感觉小小的哼了一下：“那不是将我说成了小肥猪了。”
张牛心里大喊冤枉只是一时顺手而已憋着脸说道：“我可没这样说。那是你心里作怪咱们还是快点到水井那里朝板栗取。”
这话说完张牛忙跑开再说在张牛跑开后叶紫气呼呼的追上来。
炒板栗之前要洗干净毕竟这些板栗外表要清洗过。还有那些楼子也是一样不过楼子要分开炒毕竟这中都是不一样的。
张牛网打上水。叶紫就跑了进来主动揽下洗板栗的活：“这事情我来好了我比你细心以前烧板栗都是自己洗的。”
这事情张牛当然愿意了：“那我就在旁边打水好了而且板栗也不是很脏随便一洗就可以这些都是我网摘的板栗。”
看着叶紫轻柔的动作张牛就这样看着觉得在这里的叶紫和上班的不一样现在的叶紫更加的好看加上这一身的打扮。
叶紫很快就洗好板栗将板栗捞到篮子里抬头就看见张牛的眼神就看着她脸颊微微一红于是哼了哼：“该打水了。
这一声轻哼。张牛忙醒过来“刚才看有只苍蝇在飞这不想帮你打你下来。”
叶紫扑哧的笑了起来即使是张牛说谎话叶紫也没有揭破而是四周看了起来：“怎么我就没有看到呢这可是真是怪事了。”
张牛脑袋一转：“这不你网抬头苍蛇就飞走了。”急忙转身打起水来。
进厨房并没有什么油烟的气味一切都很正常大锅早以烧开胖子坐在桌上啃着格子这些都是早上弄出来的当然这厨师不是胖子而是别人。
“叶紫你先来尝尝这个掺子是梁山炒的味道很不错的。”张牛放下篮子后。就让叶紫先尝尝楼子。
“梁山大叔炒的楼子应该很棒的。”叶紫还没吃就先恭维几句让站在一边的梁山笑了笑：“每次都是那样嘴甜、我就是会一些手艺而已。”
张牛对梁山炒的板栗很是喜欢不止是味道上还是炒的材料都是张牛第一次看见。
叶紫在那吃楼子。张牛则拿着菜刀将一个个的板栗切一刀。应该说是形成一个十字形。看的叶紫一阵糊涂疑惑的朝梁山大叔问解：“阿牛这是干什么。我还没有看过板栗要切开的。”
梁山呵呵一笑。知道叶紫不明白解释道：“这是村里用的办法切成十字形。等炒开的时候不是露出板栗肉嘛。到时吃起来就不需要那么麻烦了这个你应该清楚吧。”
叶紫仔细一想还真是这样的道理。
切好的板栗的张牛很快就将烧开大锅板栗在放在铁锅味道才会好张牛小心翼翼的抄来板栗朝着叶紫说道：“要是晚几天来这些板栗的甜味会更足。现在吃起来还是欠缺一些甜味。”
“刚才不是很甜了吗炒起来不是这样的吗？”叶紫不解道。
“当然了城里那些炒板栗的都要放置几天再说这样甜味十足炒出来的板栗才会受到欢迎要不一尝就能吃出问道来。”张牛对这事情可是很清楚在外面吃板栗还不如在家里自己烧呢。