第179章 土豆淀粉
莫晴倾继续逛了一会系统商城,想到明天要准备制作生蚝酱油,她找了一个制作过程,把主要材料和步骤都简单记下。
蚝油制作要用到的材料除了生蚝,还不能少了勾芡用的淀粉,所以明天要先把土豆淀粉弄出来。
土豆淀粉怎么制作她是知道的,以前就看过相关的视频,操作起来没有很复杂,就是搓粉的时候需要花费力气。
用到的过滤纱布她也顺便买了。
虽然商城上也有淀粉可下单,但是大家现在挖了不少土豆的,她很想动手试试,也顺便教教大家怎么制作。
勾芡、上浆和挂糊,只是土豆粉的一种用法,土豆淀粉还有各种土豆面条、凉粉、土豆饼和水晶蒸饺的吃法。
以后如果土豆多的话,大家还能多做点土豆粉出来,吃上凉粉、酸辣粉条等,给兽人增加几样不同的吃食,也丰富了大家的菜单。
……
翌日清晨。
太阳升起没多久,大家也都醒了,毕竟在这里日出而作,日落而息的作息习惯,大家都习惯早睡早醒了。
早饭,大家只是简单的吃了点,只有一个蔬菜鱼汤,以及几样水果。
墨森便将昨天他们和海族兽人约定的事情告诉大家,后面会有海族兽人过来这边帮忙做事干活。
众兽人并没有说什么,大家都听墨森和倾倾的,既然是他们两人决定了的事,那肯定没有什么问题,大家听从安排就行。
墨汐还是不太赞同地看了一下墨森和莫晴倾,虽然这些兽人向兽神发过誓,但难免有兽人会起贪念和歹心。
“我们不应该和这些海族兽人有过多的交集,我们现在拥有的食物很容易遭到他们的起疑,有可能会引起他们的贪念。”墨汐还是把他担心的问题说了出来。
“他们向兽神发过誓的,应该不会搞事情。现在除了收集物资,我们后面会有很多事情要做,像棉布的纺织制作,刚好也需要人手。”
莫晴倾向大家解释道,她发现这岛上有棉花和苎麻,之后可以在这岛上制作棉布、麻布,和缝制衣服,纺织布料做衣服这活很需要人手,这里或者变成一个纺织小作坊呢。(万能的恒温室岛屿什么植物都有,哈哈,不要纠结植物生长逻辑。)
莫晴倾也知道墨汐他们在担心什么,但是向兽神发过誓的兽人,应该还是很畏惧违背誓言带来的惩罚,她也只能去相信这些兽人对兽神的虔诚。
“目前还是这样,我是兽神使者的事,以及我的秘密,不能透露给其它部落的兽人,我会避开他们拿取和存放东西。”
她接着说道,“即使他们问了,我们一概不回答就好了,他们的问题我们不一定要给他们解答。我们现在比他们拥有更多的食物,也就是说我们比他们有话语权,也比他们有实力,那他们得听我们的。”
在这个远古的兽世,食物可以说是兽人最看重又极其珍贵的东西,也是一个拿捏别人的筹码,所以她才敢说,谁有食物谁说了算。
“如果真有什么冲突,或者结仇,那咱们就和他们切磋切磋。”莫晴倾觉得需要用到武力对抗的时候那就武力上。
“嗯,有问题咱们就用拳头解决!”有的兽人大声应道。
见她这么说,墨汐也没再说什么了。
接下来便是分工安排,莫晴倾让海族兽人到时候跟这苍狼兽人制作蔗糖,还有收割稻谷,至于收集其他物资,海族兽人暂时不用参与。
他们吃完早餐后,阿尔就带着四个海族兽人过来了。
“阿尔你留下来,其他四人,你们今天就跟着他们两人,跟着他们一起干活,听从他们的安排。”
莫晴倾让阿尔留在木屋这边,一会制作土豆淀粉需要人手,她也留下墨汐和卡尔,他们两人得知道怎么制作土豆淀粉。
其他苍狼兽人还是和昨天差不多,仍然是开始收集物资的一天。
“今天我们要制作一种新的食物,大家都没有吃过的。”莫晴倾和他们几人说道。
到时候土豆淀粉除了用来做汤汁勾芡,剩下的就可以做点凉粉或者酸辣粉,这片土豆淀粉也没有多少,但大家尝尝鲜的份量也够的。
“好的。”
墨汐和卡尔没有多问,倾倾经常弄出很多新奇的东西,听她这么说,两人都一脸的淡定平常,墨森也一样的已经习以为常。
倒是阿尔一脸的期待,对苍狼兽人的食物他都很好奇,因为他们制作的食物可不是一般的味道。
接着让卡尔和阿尔把两木桶的土豆拿到小溪边清洗,土豆洗干净后,再切成土豆丝,再将土豆丝剁得更小,尽量剁成土豆蓉。
土豆可以不用去皮,莫晴倾就让大家直接切丝了。
今天就先弄两桶土豆,至少有一百斤了,后面看情况再弄。虽然土豆的出粉率已经很高了,但是很浪费土豆,而且土豆直接吃就挺好吃的,如果不是为了尝尝鲜,还是算了。
当已经切出了很多土豆丝土豆蓉的时候,另外两人就开始跟着倾倾,把土豆蓉加入没过土豆蓉的清水,再用手反复揉搓,将土豆淀粉搓出来,直到清水变得浑浊。
将浑浊的淀粉水用纱布过滤到另外一个木桶里,纱布里过滤剩下的土豆蓉再加入清水,进行第二次搓粉,如此反复搓到淀粉都被洗出来。
“过滤出来的淀粉水,要这样静置到下午,下午我们再来看。”
放置几个小时,等淀粉都沉淀下来,之后把水倒出来后再把淀粉浆放到太阳下晒干,土豆淀粉就做成了。
看着浓稠的淀粉水,墨森几人都看不任何名堂来,难道这些浑浊的水里还有什么不一样的东西?
“就留着这些浑浊的水就行?这些过滤掉的东西不需要了?”卡尔不确定地问道,他以为自己刚听错了呢,只好和倾倾再确认一下。
“是的,我们要的就是这些淀粉水,这些土豆渣不能吃了,直接扔掉就好。”莫晴倾笑着和他确认,这样留着昏暗不明的几桶水,是谁都有疑问吧。
“是这样啊,我刚还以为我听错了。”卡尔不好意地说道。
见到倾倾再次这么说了卡尔才放心,他就怕一会搞错了那就麻烦了。
莫晴倾怕万一有什么差错,在他们洗土豆的时候,她又上去系统找了教程看了一遍。
“这些水里面有淀粉,要先放置几个小时,会有白色的粉末沉淀到底下,白色的粉就是可以吃的东西,可以用来做好多好吃的。”莫晴倾又继续解答大家内心的疑惑。
大家接着又继续切丝和揉搓土豆蓉,四个人花了快一个小时才将这两桶土豆全部弄完。