第111章 糖炒栗子
这时墨森也从河边回来,踩着长长的影子了走回山洞,柔和的太阳将他整个人映照得柔美了几分,艳光潋滟。
莫晴倾看着他的双眸都骤然泛起星星点点,“墨森,你回来了。”
“嗯嗯。”
“你累不累?”莫晴倾又柔声问道。
“还好呢。”墨森也一脸温柔地看着她。
“那你先喝点水。”莫晴倾眼巴巴地给他递了杯水。
“好的。”墨森接过她递过来的水杯,喝了几口。
“倾倾,我先去忙。”墨森宠溺地看了她一眼就准备干活去。
“嗯。”
墨森把羊肉提到长桌边,准备将羊肉切块切小,羊肉已被他处理干净,也是装了满满的两大木桶。
“烟雨,烟希,你们把这些调料菜剁了。”
放下羊肉后,墨森并吩咐烟雨和烟希他们两人,一起准备烤肉和煮肉的调料和配菜。
见大家都在忙,每人都有各自的任务,莫晴倾就准备去做糖炒栗子。
墨森看她在忙,赶忙问道,“倾倾,你在弄什么?”
“我准备做个糖炒栗子。”
“烟希,你过去帮倾倾弄吧。”墨森正在切肉,只好让烟希过去帮倾倾。
烟希点点头,“好的。”
莫晴倾见烟希过来帮忙,只好教他怎么做糖炒栗子,“烟希,你先把栗子放到锅中煮,再放三块蔗糖和一小勺盐,等煮开后再捞起来。”
烟希一脸认真地听着,随后就按照她的说法,把小半桶已切开口子的栗子,倒入到石头锅里,接着加水烧煮。
“嗯,等煮了开后,再煮一会就捞起来,然后放到锅里加点油炒干。”
烟希仔细地听着,也把倾倾的话记在脑海里,“好的,我记住了。”
见栗子在水煮着,目前也没其它要做的事,烟希又继续去帮烟雨准备调料和野菜。
莫晴倾除了教烟希做糖炒栗子外,之后又告诉墨森怎么做板栗红烧肉,“栗子先起锅油炒一遍,等肉煮得差不多肉松软了,再放栗子,栗子不要煮得太烂。”
和墨森说了栗子红烧肉后,她突然想吃红烧排骨就和墨森说,“墨森,今天就不做排骨汤了,我们做红烧排骨吧,汤的话,就做个羊肉萝卜汤。”
“嗯嗯,一会给你做。”
不一会儿,烟希捞起煮得有些开的栗子,再重新起锅,将栗子放到石头锅里又加了点油翻炒。
翻炒了一会后,烟希看锅里炒得油光锃亮的栗子,不确定地问道,“倾倾姐,这栗子是炒好了吗?”
莫晴倾走过去,看色泽金黄的栗子个个裂着大大的口子,露出黄灿灿的板栗肉,还散发着香甜的气息。
栗子是熟了,莫晴倾点点头道,“嗯,你先夹一个尝尝先,小心烫哦。”
烟希用木铲铲起一个,用手剥开了栗子壳,也吹了一口气才吃进嘴里。
“嗯,是熟了,粉粉沙沙的,还有甜味,很好吃!”烟希吃后说惊讶地说道,他没想到这么硬的坚果,里面的果肉竟然这么粉糯香甜。
虽然没有烤肉的味道好吃,但是甜甜糯糯的,还是挺不错的。
“糖炒栗子肯定好吃啦。”莫晴倾笑着说道,栗子可是干果之王啊,肯定好吃啊。
莫晴倾等烟希把栗子都装到木盘里,面对对于甜甜的坚果零食,她也忍不住剥了几颗吃,感觉比之前吃过的板栗都好吃,极其粉糯可口。
“墨森,这个栗子炒好了,你也尝尝。”莫晴倾也剥了两个给墨森,见他在忙,又顺手喂到他嘴里。
墨森眉眼都是雀跃,一脸满足之意,“嗯,好甜。”
“既然你喜欢,那再给你剥几颗吧。”莫晴倾看到吃得开心,又继续给他剥了几颗糖炒栗子。
在另外一边负责烤肉的烟雨和伊漓,看那红光发亮的热乎乎栗子,也馋得不行,对于没吃过的美食,总觉得是格外鲜香诱人。
“倾倾,我也要吃栗子。”伊漓已在一边也馋死了。
“那你过来剥啊,没人不给你们吃。”莫晴倾说道,也喊了烟雨,她没想到这些吃货看到美食,还能这么安分规矩的。
他们两人听到倾倾的话后,立即地停下手里的活,快速地剥了一颗尝了尝,发现还是挺好吃的。
虽然他们对于甜食不是喜欢,但也不拒绝,两人在品尝到糖炒栗子的美味之后,才满足地回去专心烤肉。
莫晴倾也在一旁教墨森做红烧羊肉炖胡萝卜,其它菜墨森都知道怎么做,她就在一旁看看偶尔指导一下。
不过等到所有的饭菜都弄好,还是有点晚了,建房子的兽人过来了还帮伊漓和烟雨他们两人烤肉。
墨汐和卡尔两人也赶紧上前帮忙,快速地将菜摆上两张大长桌。
兽人都忙活了一天,只是当大家看到满桌香气四溢的肉,一天的疲惫都立马烟消云散了,个个都忍不住吞了好几次口水。
在一旁纷纷赞道,“这浓郁的香味,闻着馋人,这油光锃亮的颜色,看着也好吃!”
今天晚餐除了烤羊肉,还有烤羊排和烤猪排,随后就是颜色红亮诱人的各种红烧肉,包括红烧羊肉炖胡萝卜、板栗红烧肉还有土豆红烧排骨。
还有很抓人眼球的大块的手抓羊肉,肉赤膘白地散发着馋人的香味。
以及颜色鲜亮的土豆炖五花肉,肥瘦相间很是诱人。
等可以开吃后,兽人立即埋头狼吞虎咽起来,大口大口地吞食着碗里红亮诱人的肉块。
烟希和烟雨他们第一口就尝了栗子红烧肉,两眼也焕发着盈盈亮光,肉不仅炖得软软烂烂,入口即化。
里面炖煮的栗子也很好吃,软糯入味香而不腻,粉糯的栗子肉和肉香结合在一起,简直就是一场美味盛宴。
烟希眼眸发亮地说道,“倾倾姐,这个栗子这样炒,很好吃呢。”
莫晴倾点点头赞同,“嗯啊。”
她也觉得栗子红烧肉做得还不错,栗子吸入红烧肉的浓郁香味和油脂,即粉糯又绵软入味。
“这个是栗子红烧肉是新的菜,大家赶紧尝尝啊,慢了就没有了。”莫晴倾提醒道。