第14章 第十四章
“呃……那好，我会尽力的。”王苹有点不太自信，犹豫着说道。
忘了，还有一件事，没交待。
南西赶紧说道：“从明日开始，不论男女，每日都要派十个人出来，学怎么驾驴车，剩余的五个人就留在家里继续建驴舍，两件事同时进行，都别耽误了。”
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晚上，严叔和彪子都回到家后，南西告诉他们：“从明日开始，你们教一下新雇来的那些人怎么驾车。”
两人都没什么意见。
这驾车其实也没什么难的，再笨，多学几天总能学会。
倒是彪子听见要教人学车，还以为自己当官了，表演欲一下就上来了。
学着那些店铺掌柜的模样，故作深沉，指着旁边的凳子，装模作样道：“你手这样不行，缰绳不能这样拿。”
引得众人哈哈大笑，可真是个活宝，平淡的日子也因为他增添了不少乐趣。
第二日，三人每次路过城郊那个院子时，都会拉一个人，一次只带一个，大家轮流来，也能提高一下效率。
一拨人上午学，一拨人下午学，空闲的时候就在城中熟悉路线。
现下，雇的人够多了，南西觉得城西到城东那条线也可以开辟了，就让他们去那边踩点。
赵婶和婷婷也忙得不亦乐乎，做出来一个又一个垫子，都在为了家里的生意忙碌。
一连几日下来，眼看着大家准备得差不多了，驴舍也建好了，一切都将步入正轨。
南西想着抽个时间把订做的车厢从木匠家里取回来。
值得一提的是，这次出门办事，不用把生意停了，从那些人里找了个靠谱的人驾自己那条驴车，南西就放心的走了。
在城郊院子那边随意找了五个人牵驴，一行人浩浩荡荡的到了木匠家里。
进门就看见做好的车厢整整齐齐放了一排，幸好木匠的院子不算小，否则都快放不下了。
那木匠一见南西，就抱怨道：“你这姑娘，订做了东西，也不及时来取，都快把我这小院子塞满了。”
南西自知理亏，赔笑道：“哎呀，大叔，这不是这几日有些忙嘛，一时忘记了。”
“这不，一想起来，我就马不停蹄地来取了，您别生气嘛！”
“再说了，您这院子可不小，再做十个车厢我看也能装下。”
那木匠听南西夸自己家院子大，也不生气了：“行了，还能记起来就行，赶快让人把车厢装上，也能将我这小院快点腾出来。”
南西听完这话，明白大叔只是嘴上发几句牢骚，没真怪她，转身对着身后的几人道：“你们也别愣着了，加快速度把车厢装上。”
几人干起活来还挺麻利，大概一刻钟多一点就搞好了。
跟木匠大叔告别后，一行人又浩浩荡荡的回去了。
一切都准备好了，明日就要让他们开始在城中拉客了，为了激励这些人好好干活，南西吩咐王苹今日就买一次肉，不算在每月的分量里。
一听说今日有肉吃，这群人就跟打了鸡血一样，干活干得越发起劲了。
觉得自己这是跟对了人，从前村里人去外面做工，只听说被黑心商户变着法扣钱的，还没听说过总给肉吃的主家呢。
采买的活计，王苹干得也挺好的，没出什么幺蛾子。
那天把这活给她，南西看她犹豫的神情，觉得她可能拿不稳这活，还以为过不了几天又得重新选人呢，真是人不可貌相，指不定老实人什么时候就能给你个惊喜呢。
问过了黄伯才知道，这王苹看着挺瘦弱的，内心还挺坚定。
这几日也不是没有人找过她，变着法的想要这个活计，一开始是利诱，后来就是不断找些小麻烦。
王苹本来没在意，直到她们越来越变本加厉，就发了一次飙，把这些人都吓怕了，再没有人来找过麻烦。
南西心里还挺认同她，遇到这些小打小闹的人，就得比她们更狠才行。
这个王苹以后有机会的话倒是可以往自己的心腹方面培养。
之前雇人的时候，说要十个人拉客，五个人干杂役。但当时南西忘记把自己算进去了，还有严叔年纪也大了，不能总在外面奔波。
这一算，新雇的人就要有十二个人去拉客，还剩下三个人在家里干杂活。
三个人在家其实也够用了，这边的活无非就是做这十几个人的一日三餐，还有做驴食和处理驴的粪便，再加上时不时给驴洗个澡，洗个车厢，也没什么了。
留在家里的三个人，南西也不知道该选谁，索性也不管了，就吩咐王苹让她随意挑两个人跟她一起留下。
几日下来，南西发现这些人干得都挺好的，也是，自己这生意不是什么技术活，没什么难度。
刚开始还有点不放心，每日去城中转一转，看看他们干得怎么样，后来见没出什么事，就不去了。
近期也不打算再扩大生意，这下是彻底闲下来了。
每日跟周纵练完武后，喝喝茶，看看话本，日子过得好不惬意。
只是也不知道这水泥做出来了没有，周纵没说，为表诚意，南西也没问。
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那天周纵跟凌云一人拿到一半的水泥方子之后，又把那制作方法分为了好几个步骤，让底下的人每个人负责一个步骤，谁也不知道整个流程是怎样的。
因为南西给的配比基本上还挺精确，没费什么功夫就把水泥造出来了。
两人拿到水泥，先把自家院子用水泥铺上了，想试试这东西的效果怎么样。
过了两天，发现真如南西所说，水倒在上面很难渗下去，而且家里院子看起来清爽了不少。
凌云激动不已，啧啧称奇。
周纵倒是面不改色，也不知道心里是怎么想的。只是又把之前去襄陵县调查的那个人找过来，问他：“你之前去襄陵县可曾在南西家里或者附近见到过这种地面？”
那属下仔细在脑海中过了一遍，摇摇头：“不曾。”
周纵没再继续问，思索了一会儿，让属下附耳过来：“你去库房里搬几袋水泥，再去襄陵县一趟，多找几个地方，把这东西铺在地面上。”
“切记，不要被人知道。”
那属下虽然云里雾里的，不知道主子这是什么意思，但还是点点头出门办事去了。
待到发现水泥的效果如此之好，两家雇了许多的人在周纵买的一处府邸内加快速度造了更多的水泥出来。
之前刚造出水泥的时候，两人就给蜀江郡有头有脸的人家都送了一些过去，那些人尝到甜头，都催着他们再往家里送点，并且许诺可以用大价钱买。
两人倒是也想快点卖出去，拿到钱，只是苦于现在水泥做出来的还太少，大家要的数量又多，给这家送了，那家就不够了。
只能让他们都等着，承诺数量一够，就立马送过去。
不过，虽然还没挣到钱，但是已经有不少之前没有联系过的大户人家，向他们下了拜帖，收获了不少人脉。
所以，南西近些日子没有听到水泥的消息传出来，只是因为做出来的数量太少了，不够卖，也算是个意想不到的答案了。
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这人一闲下来，就离不开吃喝拉撒，之前一直在忙碌，也没时间犒劳犒劳自己的胃。
现下有时间了，也该把这件事提上日程了，要不就灌点香肠吃吧。
说做就做，南西走到家附近的站点，让自家路过的驴车把自己拉到菜市场附近的站点。
不得不说，自己这拉客的想法不说挣多少钱，那是切切实实解放了双腿，再也不必买个菜就要走上半个时辰。
好久没来菜市场，一进去就觉得一股人间烟火气扑面而来，这才是人过的生活嘛。
有小摊贩的吆喝声、大婶大妈的讲价声、东西在油锅上的兹拉声还有空气中各种各样的吃食混杂在一起的香味。
呃……，就是到了卖家禽的这边味道就不太好了，全是鸡屎、鸭屎和猪下水的味道，熏得人眼睛酸到不行。
也不知道每天在这卖东西的人怎么忍下来的，唉，底层百姓日子苦呀。
但是想想香肠做好之后的味道，南西咽了咽口水，也不是不能忍，最终还是憋着气跑了过去。
走到卖猪肉的摊子前，买了五米肠衣和十斤猪肉，估摸着差不多应该够了。
往回走的时候，想起家里调料不多了，又去了粮油铺子买了点花椒、辣椒、糖盐之类的，打了点醋和酱油；在酒铺子打了一壶白酒。
回到家，南西拿来一个旧木盆，把肠衣里面粘连的油和膜去除，抓住一端捋掉里面的脏东西，用盐和面粉揉搓清洗干净，再把它们放入加了葱、姜、白酒的清水中浸泡，去除腥味。
之后把猪肉拿出来，猪肉皮去掉，猪肉切碎，加入盐花椒、辣椒、油、白酒等，抓揉均匀。
要放半个时辰，南西就去睡觉了。
醒来后，把腌制好的猪肉塞入肠衣中，分成小节，用细线系起来。
最后焯一遍水，捞出来，挂到房檐下面晾晒就完成了。
“嗯。不错，再过差不多十天就可以吃啦。”南西看着它们，心里满意地想。