第50章 省城的大饭店
下午，孟雪要陪着沈小棠逛一圈，没想到她一提出来，李清扬就要跟着去，李清扬一跟着，妇联的也都要跟着来。
沈小棠觉得人多太闹，干脆让大家各忙各的，她单独带着小妹去公园玩。
现在的公园对于沈小棠来说，没什么稀奇的，但对于小妹来说却不同，她对哪儿都好奇。
翠湖青山相称，凉亭绿叶簇拥。
正是春暖花开的时节，公园石碑旁迎春花爆开，一大片一大片的黄。
小妹很快就被迷住了。
沈小棠给小妹买了个小糖人，小妹舍不得吃，一直在手里捏着。
等时间差不多了，沈小棠才带着小妹前往省城最出名的饭店。
省城最有名的饭店叫和平大饭店，这个饭店比普通的国营饭店消费还要高，主要是招待一些单位领导。
沈小棠光靠着自己是进不去的，丁文景有记者证，他和这里的厨子熟悉，所以约好了下午逛完在这吃。
沈小棠提出一人一半饭钱，但丁文景却不干，说什么也要请她吃这一顿。
沈小棠也就不客气了。
和平大饭店装潢都比普通国营饭店大气。普通的国营饭店，卖大锅菜居多，黑板上写什么吃什么，这个和平大饭店就是省城最有排面的，里边掌勺的都是大厨。
丁文景老早在门口等着，一身笔直中山装，戴着眼镜十分严肃，连头发也梳理的一丝不苟，看得出来，他非常重视这一次晚餐。
“沈老师，小妹！”
丁文景见两人从公交车下来，笑吟吟道，“公园怎么样？这两天公园玩的不多，但这里边时不时举行赏花大会，什么五颜六色的郁金香，各种各样的秋菊，都是咱们国家培育出来的新品种，要看一眼，还得购买门票呢！”
沈小棠淡笑，“我看什么都一样，但小妹玩得还不错。”
带着小妹去划船，小妹兴致很高。
丁文景笑着将两人请了进去，选了一桌靠里的位置。毕竟在外靠窗户，容易被人认出来，丁文景并不想平添麻烦。
“这里的特色菜是干烧鱼，灯影苕片，青椒猪皮冻和牙签牛肉，这些我都点了，你看看还有没什么要加的。”
丁文景怕沈小棠多想，解释道，“因为他们要提前备菜，我怕你们玩了以后来时间太晚，赶不上备菜，所以提前让他们把招牌菜准备着，这里还有其他的菜，沈老师和小妹喜欢吃什么，都可以点。”
他非常大方道，“今天我请客，要吃什么都可以。”
沈小棠看了一下，这几个菜足够他们三个人吃了，“就这些吧，多了吃不完，也是浪费。”
“吃不完打包，怎么都不算浪费。再点两道吧！等会吴进步还要来，今天他洗片子去了，估计等菜好了就来了！”
沈小棠一听，也不介意，心中对丁文景叫上吴进步这个做法还挺满意的。说明丁文景挺会拉扯身边人的，这种人以后不忘本，挺好。
她看了一眼菜单，问小妹想吃什么，小妹不知道这些菜单是什么意思，让她选，沈小棠选了一道蜂窝土豆，和一份坛子肉汤圆，丁文景夸她会点，让服务员拿下去准备，几人唠起了家常。
果然没一会儿，吴进步姗姗来迟，他个头壮实，应该是一路小跑过来，满头大汗，笑呵呵打了招呼，他掏出一个小纸盒。
“这是给小妹的，我姐在百货大楼当售货员，最近这母鸡下蛋的玩具非常时兴，我就让她帮我留了一个，外面想抢还抢不到呢。”
吴进步把东西递给小妹，小妹没接，看了一下沈小棠，沈小棠淡笑，“吴同志，你们请客吃饭我接受了，这礼物却不能平白无故接受，这个玩具多少钱，我买了。”
她是不想让人觉得，她什么东西都收，什么东西都要。
吴进步憋了个大红脸，玩具拿在手里也不知道怎么说，丁文景笑道，“我看，沈老师你还是收下吧！这礼物是吴进步给小妹的，他就是觉得小妹之前过得太苦，想关怀一下，没别的意思。”
就算有什么意思，也逃不过这位的火眼金睛啊！
沈小棠默了默，淡道，“既然如此，这顿饭还是我请，如果你们拒绝，那以后我们就不要打交道了。”
她不想占人便宜，更不想让人吃亏。
吴进步还想说什么，丁文景使了个眼色，立马答应，“行行行，我们都听从意见，都听沈老师的。”
服务员在这时续上茶水，而做好的菜也陆陆续续端了上来。
晚上客人不多，只是两三桌，丁文景之前点的先上来，小妹看着这些饭菜，眼睛都直了，沈小棠以茶代酒，一起干了一杯，然后动筷子尝菜。
第一道干烧鱼，这道菜看似普通，但要做好却不太容易。
这是一道非常传统的菜，切十字刀炸过后的鱼，经过小火烹饪，色泽红亮，因为带着红泡椒，微辣中带着咸香。
鱼皮炸过后的酥皮吸饱了汤汁，沾着汤汁来一口，美味在舌尖荡漾。
小妹虽然吃得慢，但每一口都不少，她细细嚼着鱼肉，虽然有鱼刺，但这鱼骨都是被切断的，所以没有多大的影响，每一口都让人着迷。
沈小棠夹了第二道灯影苕片，这道菜非常考验厨子的功力，要将红薯切的像纸皮一样薄，看着透明的程度才算过关，在油锅里炸过后，和调味料一起搅拌均匀。
如果炸的太过，苕片会糊，火候不到，苕片很快回软。
这道菜非常有年代感了。沈小棠品尝过后，又依次品尝了剩下几道菜。
沈小棠虽然在后世被人称之为厨神，但她从不骄傲自满，就像这道看似普通的灯影苕片，在后世几乎是很难找到了。
虽然在这个年代，它代表着厨师的基础菜，但后世酒店，大多都是讲高档的餐盘，高档的环境还有高档的服务。
饭菜是越做越精致，什么都讲究进口的，国外的，可是做出来一摆盘，竟然没有这个年代的质朴感。
“沈老师，你怎么不吃了？是不好吃吗？”