第162章 这是真的过敏了
唐青青帮着贺老太做饭,晚上做了简单的粗粮糊糊,里面还熬了一把黄豆,还放了两勺子糖,吃起来特别的香甜。
炒菜就是辣炒酸菜,酸菜是春天挖的野菜,然后摁在瓦罐里面用大石头压着发酵出来的。
老远就能闻到酸菜的酸味儿,引得人口水都在口腔里打转儿。
等到饭菜都做好了,放在一边凉着,芳芳把知了猴上锅蒸了五分钟,然后取出来控干水分。
炒锅里面多放点儿油,倒入姜丝炒出香味儿,就放入蒸过的知了猴,大火翻炒。
一直到知了猴的表面变成了焦黄色,倒入盘子以后,芳芳在上面撒了一些孜然粉。
这一盘知了猴就做好了。
芳芳在上面放了两个香菜叶子,看着就很有食欲。
就是唐青青,也忍不住捏了一个放在嘴里。
外酥里嫩!
这种东西,只要吃了一次,以后就会一直馋这口。
“青青姐,好吃吗?”芳芳瞪着眼睛看着唐青青问。
“好吃!”唐青青说,“明天晚上,我们去逮一百只回来!”
芳芳笑了,说:“抓这个我哥最在行了,以前没的吃的时候,我哥就抓好多回来。每天吃点儿,也算是带肉的,权当是解馋了。”
想到贺秉章,还真是没有什么是能难得倒他的!
贺秉章晚上不回来吃饭了,晚上的这顿饭也吃的清单了一些,当然了,光是这一盘知了猴,就让这一顿晚饭变得不是那么简单了。
已经到了盛夏了,天有些闷热,院子里有些小凉风,还算是凉快一点儿。
唐青青坐在院子里的小凳子上,就着烛光,在织围巾。
那几根毛衣针是没不能用了,这些是贺秉章又给她削出来的,拿回来以后跟着贺老太学了几个花样,一条围巾已经织了一尺长了。
每天她不去上工,知青点儿的事儿干完,就回来织围巾了。
过了一会儿,唐青青就觉得身上有些痒痒,她放下毛衣针挠了挠,还是痒痒的不行。
实在是痒痒的受不了,她撸起袖子,就看到胳膊上出现了一个个的小红点!
坏了!
过敏!
原主本来就有一点过敏体质,她今天晚上吃了不少知了猴,看来她对这知了猴的蛋白质有些过敏!
“完了!”唐青青赶紧回屋去。
她一进屋,就打开自己那口锁着的箱子,在里面翻找了半天,终于找出一瓶药来。
这是一瓶抗过敏的药,赶紧倒出两颗来塞在嘴里,胡乱的喝了两口凉水,把药丸子送下去。
“青青姐?”芳芳在外面敲门了。
唐青青打开门,芳芳惊得后退一步,说:“青青姐,你的脸……”
脸?
唐青青伸手去摸,就觉得脸颊一阵的痒痒,伸手想要去挠,却被芳芳一把拉住,说:“青青姐,千万不能挠,要是挠破了,留了疤痕,那就不好了。”
唐青青赶忙回屋,取出一面镜子来,就看到白皙的脸蛋上,起了星星点点的红色小疙瘩!
唐青青捂着脸,真是欲哭无泪。
吃的时候爽死了,这吃完了,就要承担后果了。
她之前是为了不去牲口棚上工,假装过敏了,没想到,现在装着装着,成了真过敏了。
“青青姐,等下我去给你弄点儿芦荟。”芳芳说着,跑出门去了。
在院子里,种了好几棵芦荟,平常皮肤上有什么不好了,或者是蚊虫之类的咬伤,划伤,都是用芦荟叶子。
芳芳割了最大的两片叶子回来,剥了外皮,就在臼子里面捣了起来。
不一会儿,就弄出半臼子的黏糊糊的液体来。
芳芳用干净的棉布,蘸了芦荟胶,给唐青青抹在脸上。
脸上立刻就凉飕飕的,特别舒服,也不觉得痒痒了。
但凡是痒痒的地方,都被抹上了厚厚的一层芦荟胶,身上不痒痒了,唐青青可算是安静了下来。
“还想着明天抓一百个知了猴呢,我看我要是明天再吃这玩意儿,得更完蛋!”唐青青说。
“没事,擦了芦荟胶,到明天一早就好了。明天接着吃,接着过敏,接着用芦荟擦呗。反正吃上面是满足了,不是吗?”芳芳说。
“没想到你还挺有小吃货的潜质呢。为了吃,啥都能牺牲啊?”唐青青伸手捏着芳芳的脸蛋。
“反正过敏的又不是我嘛。”芳芳笑着躲开,跑到唐青青够不到的地方回嘴。
唐青青真是被气笑了。
“不过,这知了猴也不错。明天继续抓,抓了就储藏起来,等到我不想上工了,就吃两个。嘿,保准能请假不上工。”唐青青说。
“青青姐,我听说最近你们知青点做的饭特别好吃,是不是真的?”芳芳问。
“再好吃也没咱们做的好吃。”唐青青说,“昨天做了白菜土豆猪肉炖粉条,今天是酸辣土豆丝和醋溜白菜。芳芳,你说就这些个食材,明天能做个什么吃呢?”
芳芳眨巴着大眼睛,说:“青青姐,不是给你家里的酱了吗?只要放上那个,只要把菜炖上,一出锅都特香。”
“这掌勺的是郝知青,我想着,能不能趁着这个机会,把她推到村里食堂做掌勺去。”唐青青拖着下巴说。
“青青啊,不就是村里食堂的掌勺吗?明天做一大锅萝卜丸子汤,干锅土豆,再配上一大锅的杂粮窝头。”贺老太说。
“你们那有没有腌了酸菜?要是没有,就从地窖里扛一坛子去。辣子酸菜拌在杂粮窝头里面,好吃着呢。”芳芳也说。
唐青青听着,真是觉得贺老太和芳芳对美食实在是太有研究了。
有了贺老太和芳芳帮忙,这村里食堂掌勺的位置,郝秋兰去做肯定是十拿九稳了!
在张家,郝秋兰正拿着一个小本儿,上面记的都是菜谱。
这两天,有唐青青在身边提醒,郝秋兰做了两顿饭,都很成功,她晚上回来就琢磨着到底怎么做的,把做饭用的原料,做法,还有注意事项,都事无巨细的记在本子上。
有了唐青青的支持,还有大家的赞扬,郝秋兰的心思也动了,凭什么苏婉柔都能干的食堂掌勺,她郝秋兰做不来?