第156章 郝秋兰来掌勺做饭
按照分工，那知青们都忙着挖窑洞，郝秋兰和唐青青就要负责中午做饭。
“你们两个女知青，能做这么多人的午饭吗？要是不行，不如就请苏知青过来帮忙吧？虽然她没有参与知青点的重建，但是好歹都是知青，这个忙还是能帮一下的嘛。”村长走到灶跟前提议。
“村长啊，这做饭我们也能做。苏知青有苏知青的事儿，我们就不麻烦她了。”郝秋兰说。
唐青青也点头，她的脸上依旧蒙着纱巾，一副过敏的很严重的样子。
“唐知青，你这过敏的毛病什么时候能好啊？虽然牲口棚那边事儿不多，但是我家顺子已经和我叨叨好几回忙不过来了。”大队长问唐青青。
唐青青打了一个大大的喷嚏，然后抬起头来，一双眼睛眼泪汪汪的。
“大队长，我也想赶紧上工啊。可是你看我现在这样子，只要一有风，就打喷嚏不说，眼睛还直流泪，身上更是起了大块大块的风疹子，我还真是没法去上工。我这老毛病，看病也没有用，就得熬过这个节气，自然就好了。”唐青青苦哈哈的说。
大队长也是没法，摇头走了。
郝秋兰看周围没人了，忍不住低声说：“青青，你这装的还挺像啊。”
“不是装的，是真的！”唐青青压低声音说，“鼻子上抹点儿辣椒水，保准你也这样。”
郝秋兰顿时露出了然的模样来。
唐青青端了一大盆的面出来，她要做晌午的干粮。
这一半细粮，一半玉米面，看的来干活儿的村民都直了眼睛。
“哎呀，唐知青，你真是败家啊。这村里食堂都是三份细粮七份粗粮，你这一半的一半，这几天就得把你们知青点给吃穷了。”有一个村民大声说。
“吃的管饱！只要把窑洞给挖好了，吃穷就吃穷了。”唐青青大声说。
大家都笑了起来。
接着，就看到郝秋兰把五斤猪肉都切成了大块，倒在一个大盆子里，然后又切了不少的土豆，白菜，竟然还泡了两斤粉条！
大家都激动了起来。
土豆白菜猪肉炖粉条啊！
在这里干活儿，这么好的饭，还给的工钱多，都愿意好好干活儿，没一个像是以前一样磨洋工了。
“青青，这大烩菜我还真是没做过。”郝秋兰低声对唐青青说。
唐青青看了一眼郝秋兰把菜都切好了，说：“先舀了猪油，把猪油化开了，就让葱姜蒜还有干辣椒，放切好的猪肉。”
郝秋兰听话的倒进去，然后就听噼里啪啦一阵乱响，香味儿就这么逸散了出来。
“把我给你的酱倒进去，然后就白菜土豆也倒进去，炒一会儿，然后就倒水，最后放粉条，盖着锅盖炖就行了！”
唐青青这也是跟着贺老太和芳芳学的，在这里指挥郝秋兰，也是轻车熟路。
郝秋兰做好这些，就在灶火里多添了一些柴火进去，她这边就等着不要糊锅就行了。
唐青青把面揉好，这揉面也是力气活儿，她一个人揉不动，让柳致平过来帮忙，才算是揉好。
唐青青和郝秋兰两个人开始捏窝头！
这窝头就和平常吃的野菜窝头不一样了。这窝头不像是以前一样，下面是空的，这窝头里面竟然放了野菜馅儿。
一个大蒸锅，把窝头都蒸上，大家闻着炖猪肉的香味儿，闻着蒸窝头的香味儿，都觉得口水都在口腔里打转儿。
为了晌午能好好吃一顿，大家都卖力的干活儿，这活儿干的又快又好。
干到晌午，唐青青和郝秋兰，一个给发窝头，一个给舀菜。
郝秋兰这姑娘实在，不像是苏婉柔一样会玩抖勺子那一套，舀起来多少，就多少菜倒在碗里，大家都吃的很是尽兴。
唐青青这菜窝头，才是彻底的颠覆了大家的认知。
村里人都是苦出生，从小吃的就是把野菜拌在粗粮里面捏的窝头，这还是头一次吃到里面有馅儿的窝头，大家都吃的津津有味啊。
“要是以后都能吃到这么香的饭菜就好了！”不知道谁感叹了一句。
“说的是，这窝头里面还像是包子一样有馅儿，真是头一次吃到！”
“这肉炖的酥软，不像是之前吃的一样，咬到最后都成了渣了，还咬不透。”
“怎么这汤味儿也不一样，蘸着窝头吃，真是香。”
……大家议论着，突然有人叫嚷：“这村里食堂苏知青不是不干了吗？我看，这两位女知青做饭做的这么好吃，不如让她们给我们去食堂做饭怎么样？”
“哎呦，你这还真是提到我心坎儿里去了！”
啊？
食堂里做饭的肥差啊。
不用地里干活儿，一天就有八个工分呢。
郝秋兰的眼睛都闪亮了起来。
这食堂做饭的营生，谁不想干？谁不是挤着想要往厨房里钻？
郝秋兰也想啊，但是她自觉自己从小也没怎么做过饭，从来没想过这一茬儿，今天这也是赶鸭子上架，和唐青青一起配合做了一顿饭，没想到，反响这么好？
郝秋兰的脸颊微微泛红，她扭头看着唐青青，捏着唐青青的手，激动的说：“这手艺，真能去村里食堂掌勺做饭？”
“你就不要怀疑自己了。”唐青青给郝秋兰舀了一碗菜，上面放了两个窝头，说，“你尝尝就知道了。”
郝秋兰赶忙咬了一口窝头，这窝头吃起来真是不错，咬开里面的野菜馅儿香香的，让本来划嗓子的窝头，也没那么难以下咽了。
吃一口白菜炖粉条，再要一口软烂的土豆，郝秋兰最后吃了一口肥墩墩的五花肉，肉的汁液在嘴里爆裂开来，郝秋兰的眼睛都亮了。
“真好吃！这比苏婉柔做的那一锅子烩菜好吃多了。”郝秋兰说。
唐青青嘴角勾起一个笑容来，心中暗想，那肯定，贺老太独家的酱料，只要放在菜里，那绝对就是美味！
可以说，只要炒菜的时候放进酱料，只要把食材放在锅里炖熟了，舀出来吃就是绝对的美味！
有了这酱料，把郝秋兰推到村里食堂掌勺的位置，那还不是轻而易举？