第0161章:信了你的邪
陆凡又看向秦建,说道:“秦主管,咱们先去吃饭,边吃边聊,争取下午研发出三四款新食品来。”
秦建默然点头,心说今天真是长见识了,这天底下还有这样研发产品的!
不知道下午,陆凡还能研发出什么稀奇古怪的玩意来?
来到食堂门口,就见门旁小黑板上写着今日食谱,荤菜有土豆鸡肉、青椒五花肉,青菜是油淋茄子和清炒竹叶菜,另外还有一个番茄鸡蛋汤。
看见食堂竟然真的改善了,前来吃饭的众多工人,都是一脸的喜色,陆凡也很满意,带着秦建等人走进了食堂。
很多人都认出来了陆凡,纷纷恭敬地打招呼,让陆凡插在自己前面打饭。
陆凡感谢一声,然后笑着拒绝,取了标有自己名字的搪瓷碗,在队伍后面排队,五分钟左右打了一荤两素和三两米饭。
陆凡和秦建找了一个位置,然后开始吃饭。
“董事长,我还是觉得刚才你弄的那个纯净水,草率了些。”
秦建忍不住说道。
“秦主管,你是负责研发的,你不懂产品,更不懂消费者心理和市场营销。我只要让消费者相信,咱们这是高科技产品,是品位的象征,有益健康,它就会畅销的。”
陆凡大口吃着米饭道。
秦建快被陆凡说乐了,心说要不是亲眼见你装的是自来水,我都被你忽悠信了。
还苟日的高科技,老子信了你的邪!
吃完饭,陆凡到食堂后厨要了半斤鸡肉和牛肉,让厨师用卤料煮熟后切成碎块备用。
然后,陆凡又让厨师用红油把剁碎的红辣椒炒熟,分别和卤鸡肉和卤牛肉碎末掺和了一下,放了一些白糖、味精和香料,尝了一下满意地装进两个罐头瓶里。
陆凡拿着两个罐头瓶,和秦建等人回到研发部,说道:“你看,食品研发也不难,我吃饭的功夫,就顺带研发出来了两款别具风味的佐餐酱料,就叫风味鸡肉辣椒酱和风味牛肉辣椒酱吧。”
众人对陆凡的做法已经麻木了,心说你高兴就好,反正你是老板,这破辣椒酱卖不出去,亏了钱也不管我们的事。
陆凡把配方和制作工艺写了下来,想了一下又把这款辣椒酱命名为老阿婆,分别是老阿婆风味鸡肉辣椒酱,以及老阿婆风味牛肉辣椒酱。
陆凡还给这款辣椒酱品牌起了一个英文名字,叫“thegodother。”
写完,陆凡心里忍不住对即将问世的“老干妈”系列有些愧疚。不过又一想,自己只是占用了它们的英文名字,还是把“老干妈”留给了陶阿姨,以后即便碰到了,她应该不会打自己才对吧?
在陆凡记忆中,91年的“老干妈”还不为世人知道,大概在四五年后才批量生产,并迅速畅销全国。
在新世纪以后,开始出口到全世界,并被美国奢侈品电商gilt奉为尊贵调味品,售价七八十元人民币一瓶。
在欧美等国家,“老干妈”绝对算得上是“来自华国的进口奢侈品”。
品牌创始人陶阿姨曾经自豪地说:“老干妈卖到多少个国家我也不晓得?我只能告诉你,全世界有华人的地方就有老干妈。”
对于“老干妈”在国外买的价格比国内高许多倍,陶阿姨还右手一挥,气定神闲地说:“我是华国人,我不赚华国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。”
陆凡也决定让老阿婆系列走出国门,狠狠地赚国外人的钱。
接下来,陆凡开始研制辣条。
由于大观园食品公司本身就加工豆腐皮、香干和腐竹等豆制品,所以制作辣条更加的简单。
陆凡指挥着秦建,让他把腐竹切成一厘米宽,十厘米左右长的长条,然后泡发、沥干水分,放进油锅中炸至两面金黄后捞出来。
然后,在锅中留少许底油,再放入生姜片、八角、桂皮、花椒和香叶等进行翻炒,香味出来后把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白糖等放进去煸炒出红油。
最后,把金黄色的腐竹放入锅中,再放入少许盐用小火翻炒均匀,沿着锅边倒入一小勺水,待水烧干后关火。
出锅时,陆凡又在上面撒上了少许熟白芝麻,就这样华国第一款辣条,成功问世了!
陆凡心里有些激动,这玩意可是零食界的扛把子啊,是陆凡上一世的儿时记忆。
奢侈任性,老少皆宜,连“歪果仁”都喜欢。
陆凡用筷子夹了一条放进嘴里,一脸陶醉地吃了起来,就是这个味,自己踏马的太有才了!
见状,众人都忍不住夹了一条品尝起来,刚嚼了一下眼睛顿时一亮,这种甜辣的味道,实在是太爽了!
尤其是研发部里的两个女孩子,吃得最是开心,一口气吃了四五根,辣得嘴都麻木了也不愿停下来。
“董事长,您太厉害了,这款产品叫什么啊?太好吃了!”
陆凡得意地一笑,说道:“这个就叫辣条,我们可以做成肉块状的,投放到儿童市场就叫“唐僧肉”,怎么样?”
众人连连点头,现在正是西游记热播的时候,叫这个名字对小孩绝对有很强的吸引力。
弄完辣条,陆凡再接再厉,又将八宝粥给调制了出来,命名为大观园时尚八宝粥。
最后,陆凡准备研发火腿肠,一连制作了五六次都没有成功,有时是味道不对,有时不能成形,一拿就散了。
一直鼓捣到傍晚,才研制出来和上一世的双汇差不多品相的火腿肠,陆凡大喜。
秦建和一车间的车间主任赵大发,却直接给陆凡泼了一盆冷水,说公司现有的生产线,根本不能支持大规模生产。
陆凡问为什么?
赵大发说按照陆凡这个做法,需要用到绞肉机、搅拌机、斩拌机、灌肠机、杀菌锅以及包装机等。
目前,公司只有绞肉机、搅拌机、斩拌机和杀菌锅,灌肠机和包装机需要采购,而且国内没有厂家生产类似的机器,必须从日本进口。
“那就赶紧让采购部想办法,联系日本的相关厂家,把机器采购回来啊。”
陆凡催促道。
赵大发为难地道:“董事长,从国外进口机器需要外汇,咱们厂每年的外汇配额只有三十万,而且早就用完了。
即便咱们能在市政府申请到外汇配额,再到考察日本的产品,签订合同,运输过来,没有个月是不可能的。”
陆凡不由得傻眼,感情这半天白忙活了!