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第70章 龙井虾仁

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    眼下别说姜月芽,就连适才还气势汹汹的那名女子,此刻也突然噤了声,往后退了两步。

    “不去就不去”

    直到院子里头只剩下宋南弦,姜月芽才从林一身后出来,朝着他请了个安。

    可谁知宋南弦却是神色一转,向她开口询问道:“上次那道羊肉,今日可还能做?”

    变脸速度让人咋舌。

    姜月芽愣神,随后微微屈膝,垂眸看向地面。

    “回世子,能的,奴婢这就去做。”

    去后厨之际姜月芽绕回了自己的院子,准备换套干净的衣裳。

    半夏和天冬早已知晓今日之事。

    天冬瞧见她回来,拉着她看了一圈,这才松了口气。

    “王爷可是责备你了?”

    “不算责备吧”

    姜月芽摇摇头,讪讪一笑。

    “就是让我明日起不准出王府。”

    “那你的糕点?”

    “我今日同大娘说了,过些时日再去寻她。不过也要劳烦天冬姐姐明日同莫老伯说一声,我这次可不是因着事多不去瞧他,而是被王爷禁了足。”

    “莫老伯最近怕是也懒得管你,他近来沉迷下棋,连刘高卓都想求着王爷,让他搬离那处了。”

    “”

    姜月芽的脑海瞬间浮现出莫老伯对着棋盘绞尽脑汁的画面。

    连带着刘高卓无奈皱眉的样子,都活灵活现。

    几人说了几句后,姜月芽就匆匆踏出屋子。

    天色有些晚了,她还得绕到后头去瞧瞧她前些日子种下的西红柿。

    饶是姜月芽中间一度忘了这件事,她种下的种子也已经发了芽。

    姜月芽在心中连连称奇。

    连踏进后厨,她都没从这种随手一种,便生根发芽的惊喜中走出来。

    要知道,她认认真真洗净催芽的苹果种子,到现在还丢在空间里,没有一点动静。

    “月芽姐姐!”

    迎上来的小豆子连蹦带跳。

    适才她瞧见了进府的临安大哥。

    那大哥瞧见她,极其认真的道了歉,随后憨厚一笑,同在巷子里拔剑的样子一点都不一样。

    “前几日我让你拿萝卜练刀工,可是练了?”

    “练了练了,月芽姐姐你瞧。”

    小豆子边说边从角落里的篓子拿出来一根萝卜。

    姜月芽瞧着上头断断续续大小不一的切片,憋了半天也没说出一句夸奖的话。

    “就,就多练练。”

    “好!月芽姐姐今日要做什么菜?”

    “葱烧羊肉,龙井虾仁,再加一个老鸭汤。”

    姜月芽同王大厨打过招呼后,便去净了手。

    既然宋南弦点名要吃羊肉,那就还是按着上次的口味来做。

    至于顾应淮,还是得吃得清淡些才好。

    姜月芽在那些滋补的中药柜里看了一圈,最后把目光落在了石斛上。

    这次回府,顾应淮瞧着日日都在忙,哪怕人在王府里,也经常不按时用膳。

    大总管的愁眉又时不时地挂在了脸上。

    她得想法让顾应淮吃好一些。

    今日的石斛老鸭汤,怎么着也要让他多喝两口,好好养养胃。

    想罢,姜月芽取出一些石斛洗净,泡在冷水里,随后将鸭子剁成块,再依次加上枸杞圆肉和泡好的石斛,放进炖煮的小锅中。

    滚开后拿掉了少许柴火,算了算时辰,姜月芽又转身去拿了羊肉。

    宋南弦的口味好像比顾应淮的重。

    姜月芽拿了些自己做好的辣椒放在旁侧,同其他配料一起。

    在翻炒后的羊肉加水炖煮之际,她擦了擦手,又开始仔细地处理虾仁。

    待一切做好后,姜月芽把虾仁沥干水分,腌制挂浆搅拌。

    老鸭汤和羊肉都需要一些时间,所以她手中的动作并不急。

    姜月芽抬头看了看同样在忙碌的王大厨。

    只见他正在做酒蒸鲋鱼,神情极其认真。

    姜月芽垂眸暗自思量。

    改明儿还是要请教一下王叔。

    不知去那些大人物府中帮厨,都有些什么要注意的地方。

    虽然顾应淮宽慰过她,但只要跟下厨沾边的事,她定是要打起万分精神。

    旁边用山泉水泡的龙井茶飘来了淡淡清香。

    姜月芽回头看了看两个锅的火候,这才继续手上的动作,将处理好的虾仁放进温油锅里。

    白色的虾仁渐渐变得粉嫩,瞧着可爱诱人。

    姜月芽看好成色,迅速地捞出沥油,再另起新锅,再次倒入虾仁,加上部分带茶叶的茶水翻炒。

    盛出之际,别说旁边的小豆子,就连姜月芽自己,都觉得有些饿,恨不得能停下来尝上几口。

    外头的天还有着淡淡的亮色。

    因着入了夏,倒是比往常要黑的晚一些。

    可饶是如此,游廊上还是挂上了灯。

    耳畔传来些许鸟叫和蛙声,姜月芽穿过曲折游廊,踏进了顾应淮的院子。

    许久未见的林五也出现在门口。

    姜月芽朝着他弯唇一笑,突然想起初次见他时的那盘羊肉水晶饺。

    眼下竟不知不觉过去了好几个月。

    “后厨里温了些菜,小豆子在看着,两位大哥若是得空,晚些时候可以去尝尝。”

    “那就多谢姑娘了。”

    两人回笑点头。

    江南这一行,他们也都渐渐把姜月芽当成了自己的小妹。

    尤其是林一。

    他跟在王爷身侧的时间最多,所以连带着姜月芽,他也有不少的接触。

    这小姑娘这一路上帮了不少忙,性子也讨喜,还有着一门顶好的手艺,让人很难不想亲近。

    想罢林一接过姜月芽的食盒,走在前头替她打开门。

    屋内灯火摇曳,宽敞明亮。

    桌上陆陆续续摆放了些菜式。

    姜月芽将手中的东西放好,便替顾应淮盛了一碗老鸭汤,连带着夹了两个虾仁放置盘中。

    有少许绿色茶叶点缀的淡粉色虾仁瞧着清新诱人,在一堆有着复杂花式的菜系中格外引人注目。

    顾应淮喝了两口汤,胃中渐渐泛起一股暖意。

    炖开的石斛像一根小小的树枝,在碗中撑开,汤清不淡,鸭肉也鲜香入味。

    他又喝了一口,随后顺势夹起盘中的虾仁,放入口中。

    炒好的虾仁色泽明亮,入口后清爽滑嫩,伴着淡淡的茶香,沁人心脾。

    宋南弦被顾应淮的神情吸引,迫不及待吃了两块羊肉后,也喝了一口汤,夹了一筷子虾仁。

    他不喜吃饭的时候有人在旁边伺候。

    但是姜月芽在旁替顾应淮布菜,脸上笑容清甜,动作小心仔细,让人丝毫不觉得碍事。

    且最重要的是,他发现姜月芽布菜很有趣。

    往常其他人都是每样菜式轮着来,主子往哪里瞧上两眼,盘中就会多几筷子那道菜。

    但姜月芽,却会看着顾应淮的脸色布菜。

    若是那日他脸上有些疲倦,饶是他往那口味重的菜式上多看几眼,姜月芽最多也就夹个两次。

    做事永远都带着真诚和仔细。

    这约莫就是,这小丫头能走进人心的原因。

    就在宋南弦晃神之际,盘中的龙井虾仁便见了底。

    他没想过这么清淡的一道菜,竟能让人如此回味。

    可他还没吃够。

    想罢他突然放下筷子,目不转睛地盯着姜月芽。

    姜月芽不明就里,在他紧盯的视线下多了些紧张。

    而最后一颗虾仁,也因着姜月芽夹菜的手指下意识用劲,从筷子中挤出。

    咚的一下,落到了顾应淮的衣袍上。
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