第207章 热干面摊营业
赵大弟的热干面摊子是在第二周开张的。
这一周时间里,他一边不断的练习,一边筹备摆摊子的东西。
徐老太听说他要摆摊卖热干面,还特意去把库房里的一口老锅和一个炉子翻了出来,借给他去摆摊。赵大弟自己又掏钱去商店里买了十个大碗。
万事俱备,热干面摊子便在初春的一个早上开张了。
京城的初春,天气微凉,来往的行人不少还穿着毛衣或是外套。一阵寒风吹过来,让人忍不住想要搓搓脸。
就在这时,一阵阵面香从胡同里飘出来,在寒风的映衬下勾的人调整了脚步。
“老板,你这卖的是啥?”一个男人过来问道。
赵大弟开张头一天,刚把面放到锅里,就见有人来问,心里又紧张又激动。
“热干面,三毛钱一碗,要特大碗只需要加一毛钱。”赵大弟满脸堆笑。
一碗面三毛钱其实还算公道,毕竟现在的面粉都要近两毛钱一斤。
热干面的面全是白面粉做的,本身成本就不低,再加上昂贵的麻酱以及其他便宜的配料,一碗三毛钱的面也就挣个八九分钱。
昨天赵婉清都跟他说了,做生意一定要笑脸相迎,把顾客当成自己的上帝才能让顾客买的舒服。
赵大弟最听赵婉清的话了,把她说的每一点都牢记在心。
男人一听一碗要三毛钱,心里还有些小犹豫,可他都上来问了,不买好像有点儿丢人,便掏钱要了一碗正常的。
“您先坐会儿,面马上就好。”赵大弟给人请到小桌前坐下,自己赶紧回锅前把做好的面条捞出来,放上麻酱、调料和酸豆角。
男人拿到面,按照赵大弟的说法,把面拌匀了,然后就大口吃了起来。
香滑可口的热干面一入口,男人就被这味道征服了。
他作为土生土长的京城人,之前还真没吃过热干面,甚至都没听说过这种面。
男人又赶紧夹了豆芽和酸豆角混在一起吃,一口下去,尽是满足。
微凉的早晨,一碗热干面让人开启了美好的一天。
男人一直到把一大碗面吃的干干净净,还觉得有些意犹未尽,他舔了舔嘴唇,决定明天上班前还要来吃热干面!
成功卖出去第一碗,后面的生意就像是打开了闸门似的,十分顺畅。
赵大弟的摊子也没选在别处,就照赵婉清说的摆在胡同口。京城都是胡同连着胡同,胡同口的人流量其实也不少。
主要是这生意才开张,没必要跑老远去摆摊,搬弄东西就很费劲。
再者,赵婉清认为吃食生意还是要以吃食为本,只要你的产品做的好了,还怕没有人找上来?
一整个上午,北湾胡同都弥漫着热干面的香气,许多街坊邻里也前来捧场。
这一来才发现,原来这家的面做的还真不错,于是捧场的人就在第二天发展成了回头客。
摆摊第一周,赵大弟就抱着一兜子钱来找赵婉清数钱分钱。
几人一起点钱,三下五除二就点好了。
第一周的营业额就有九十多将近一百块钱,刨除掉成本,利润高达三十多元。
赵大弟和董晓霞都傻了,两人看着钱久久不能回神。
“摆摊咋能这么赚钱呢……”董晓霞喃喃着。
她自认为也是见过世面的,之前跟着赵婉清在陈记当收银员,陈记那营业额她自然是清楚的。
可她男人只是摆摊啊,咋能跟人家开店的比呢?
赵婉清也有些出乎意料,这比她预计中要好。
赵大弟夫妻俩愣过之后,当即就分了一半的利润给赵婉清。
“我又没出什么力,哪里能分这么多利润?”赵婉清坚决不肯要这么多。
她在这件事里,就贡献了一个方子和压面条机,至于那后面赚钱的事全都是她大弟辛苦做的。
每天早上天不亮就要起来摆摊、准备材料,每天晚上回来还要收拾一番,挣的都是辛苦钱。
赵婉清只抽了五块钱出来,道:“我只收这五块钱,就当是你们分我六分之一了。”
“这咋行?二姐你还是得拿着……”
“你再跟我拉扯,我连这五块钱都不收。”
赵大弟无法,只好从了他二姐。
赵大弟的热干面生意逐渐走上正轨,赵婉清也能安心的准备自己接下来的生意了……
她打算买个铺子。
这天放学,赵婉清出了校门一拐弯就来了清大。
门卫大爷见她穿着时髦,长得还好看,以为她是什么不正经的人,便伸手拦了她。
“学生证呢?”大爷铁面无私。
赵婉清掏了掏,把自己的学生证掏了出来。
大爷一看,嘿,是隔壁的……
“进去吧……”大爷放了水。
赵婉清收起学生证就进去了,一路走着她还在回想刚才的事。看来前世网上谣传的段子是真的呢,两所顶级学校的学生可以互通。
此时正好下课,赵婉清走在清大的校园里,来来往往的人都忍不住多看她几眼。倒不是清大的学生有多无聊,而是他们学校男女比例实在有些离谱,偏文科的学院还能看到一些女生,要是在理科专业的学院,一整个班也就一两个女生。
女生少,好看的女生,更少。
好看还会打扮的女生,凤毛麟角。
赵婉清一路来到政治系的学院,在门口站了一会儿,很快就看到了林绍华的身影。
他手里抱着几本书,旁边围着一圈男生,大家似乎都在和他认真讨论着什么。
“快看快看,那树底下有个大美女!”一个男生率先看到了赵婉清,然后成功歪了楼。
其他男生听了这话,都抬头往大树底下望去,区别在于,有些男生只是看一眼,然后继续和林绍华研讨问题,显然美女并没有学术更让他们感兴趣。而有些男生则是看了这一眼,人就呆了,脸上那神情只能用四个字来形容————如沐春风。
林绍华没看大美女,他专心跟同学讨论完,这才下了台阶。
然后,在一群男生的围观下,就看到树底下那位大美女朝着林绍华直直走来。林绍华这才顿住脚,抬头看了眼来人。
是他媳妇。
下一秒,让全清大男生更震惊的一幕发生在了眼前,林绍华竟然笑了,虽然笑的很浅,但是真的笑了!
不仅笑了,还走上前去和人家大美女挨着站!!
“下午还有课吗?我要去看房子。”赵婉清低声问他。
林绍华想都没想就点了头。
下午其实有课,但可以逃。
两人靠在一起嘀嘀咕咕,半晌,才注意到周围气氛的诡异。
林绍华看着那些目瞪口呆的同学,下意识的伸手揽了赵婉清的腰,介绍道:“这是我妻子,赵婉清,在隔壁读书。”
赵婉清礼貌的冲大家笑笑,招了招手。
男同学们在林绍开口的那一刹那间,似乎都互相听到了对方的心碎声……
可毕竟都是清大的学生,大家都是体面人。
体面人们迅速恢复自然,也同赵婉清打了招呼。
两人一离开,学院里很多人就开始讨论他们。
“知道林绍华结婚了,却没想到他媳妇和他一样优秀……”
“真是郎才女貌啊,你们说,我这个长相想要找到绍华他妻子那样的女孩儿是不是有点儿难度?”
“那不是有一点儿难度……是有亿点。”