第55章 下酒神菜，酱牛肉
这一夜，苏枫睡的十分踏实。
一觉醒来已是清晨五点多钟。
赶到批发菜市场时，已经接近六点钟了。
“苏老板，今天可是晚来了两个钟头啊！”
猪肉摊贩的老板姓刘，年过五十岁，胖成了一颗球，被周围的一些同行称之为“刘老头”！
苏枫称呼一声，“刘叔”！
“刘叔，昨夜睡了个好觉，五花肉来十斤。”
刘叔甩着锋利的肉刀，娴熟的帮苏枫切着五花肉。
“小苏啊，你这饭馆的生意一看就很不错，饭馆在哪啊？改天捧场尝尝去！”
从第一次购买小笼包用的食材猪肉时，他就是在刘叔这里购买。
两人已经很熟了。
“欢迎刘叔来品尝，扫码加个微信！”
“好嘞，猪皮还要不？”刘叔问。
沉思了三秒。
“不要，猪皮全剃了！“
他摇了摇头。
内心想搞个猪皮冻吃。
但联想到还要制作【川渝泡菜】，压根忙不过来，念头就此打消。
“拢共166，给160！”
“成。”
苏枫不和猪肉贩客气，付了钱，扫码加了刘叔的微信，让他下次给自己留点好货。
【神级识货之眼】让他看出，今天的五花肉的质量，没昨天的好。
当然，也有可能刘叔自己都看不出好坏，毕竟他不开饭馆。
两头【青梅竹马】的猪，一起长大，一起进屠宰场，一起被摆在猪肉摊贩的案板上，肉质都有可能不一样。
肉质不一样，吃在嘴巴里口感自然会不同。
“刘叔，牛肉去哪里买？给介绍个熟人。”
刘老头张了张嘴，“去那个骚牛肉西施那里买啊，苏老板你长的一副好皮囊，说不准能给你便宜些。”
“哪家？”
“8号，你去了喊她骚不，丽姐。”
“ok！”
苏枫轻点头。
刘老头嘿嘿一笑：“说是我介绍过来的，能给你少便宜些，你自己去讲价都行！“
“8号，8号”
“就是这里了！”
他一抬头。
只见一名身穿低胸装、皮肤白皙、胸口系着围裙的女人正在利索的给客人切着牛肉。
“小帅哥，来点牛肉吗？”女人朝苏枫张嘴笑，笑容中带着一抹妩媚。
苏枫被女人的这身装扮和笑容惊的愣了愣，连忙道：
“有牛腱子吗？”
酱牛肉的食材主选带筋的牛腱子肉。
“有，小帅哥要多少？”
苏枫笑着说道：“差不多来30斤！”
“30斤？帅哥你确定？”朱丽丽双眸一眨一眨，略微疑惑的看着苏枫。
“确定，我是开餐饮饭馆的，拿来做酱牛肉！”
一听说要拿来做酱牛肉，朱丽丽立马秒懂，帮苏枫取了一些牛腱子肉称了称，问道：“这些一共33 斤，全要不？”
“都要了！”
朱丽丽帮忙打包。
“一斤多少钱？”
“一斤50，小帅哥要这么多，人长得又帅气，姐给你按48算！”说完，还朝苏枫挑了挑性感的小眉头。
苏枫撇撇嘴，“真贵！”
“这可不贵啊，你开饭馆，要不姐给你拿冻肉？新鲜的牛腱子肉肯定要贵，冻肉的话是34一斤！”
苏枫摆头笑：
“就要现肉！”
冻肉与鲜肉的价格差距很大。
味道自然是天壤之别！
哪怕是同一锅卤水，卤出来的牛肉依然有差距。
他周边的居民小区，在龙城这座三线小城市的房价，都达到了快20000一平米。
只要味道好，不担心卖不出去。
学生马上放假，等秋天工大和农大开学后，搞一些鸡爪，鸡胗之类的便宜卤肉。
供学生们来解馋。
再说了。
现在的零零后学生。
好多都不差钱，一些家长，怕自己孩子在学校吃不饱受委屈啊！
哪能吃不起一份酱牛肉？
“丽姐，我是刘老头刘叔介绍来的，您再给我便宜点。”
“哦？是刘软蛋啊！”
苏枫：“”
“不看他的面子，看在你是来光顾过姐摊位上，最帅的客人，姐给你每斤再便宜一块！”她勾人的冲苏枫抿唇微笑，还故意弯下腰露出了深沟。
苏枫一脸真诚：
“姐我开饭店的，长久合作，说不准明天还来买，40一斤成吗？”
“40一斤真成不了，哪有这么讲价的，你这帅哥真是的，姐姐已经破例给你便宜了，最便宜46，拿吗？”朱丽丽微笑，哪怕是熟人，都只给便宜1元。
“行，拿！”
苏枫点头。
“这些腱子肉33斤，拢共1518！”朱丽丽按着计算机道。
“行，钱付过去了！”
朱丽丽甩了个迷人的白眼：“哟，帅哥要经常来啊，姐给你这价格，整个市场绝对独一家。”
“行。”
苏枫转头：
“加微信，如果我要的货更多的话，会不会更便宜一些？”
“当然咯，要的勤的话自然能更便宜！”
朱丽丽看了眼苏枫的微信。
头像，竟是苏枫与小月月的合照。
“这小帅哥竟然结婚了？”
接着，苏枫来到了常去的卢大妈菜摊，挑选了一些【川渝泡菜】的食材。
青菜茎、黄瓜、小米辣椒、豆角、蒜头。
还有芹菜、红、白、绿萝卜，紫甘蓝。
总之，泡菜的食材没太多讲究，万物皆可泡菜！
这玩意虽然不下酒，但绝对下饭，更下面条。
上午七点多钟，苏枫正在制作着泡菜，柳哥和于大爷溜达着路过餐厅，两人彼此互相打了个招呼。
“大爷早啊！”柳哥喊道。
“哎呦喂，小伙子，你这眼睛不大对啊！”于大爷吃惊道。
柳哥的黑眼圈，加重了一层。
比昨天还更熊猫眼。
这也忒吓人了！
柳哥无奈一笑，“黑眼圈更重了啊，没办法，熬夜上夜班！”
他本来早早的下班了，可今天却是辞职的一天，陪同事在24小时营业的餐厅喝酒喝至现在！
庆祝辞职。
大喝痛喝。
“小伙子可要注意身体咯，这可不行！”
“谢谢大爷关心。”
柳哥咧嘴一笑，给大爷递了根烟。
黑眼圈很正常，连续熬夜加喝酒，再加上体重一天比一天飙起来。
只要戒酒、戒掉熬夜，绝对能恢复。
“苏老板，今天咱上新品吗？”柳哥问。
苏枫见柳哥的熊猫眼也是微微一怔，不知情况，还以为他丫的眼睛被人揍了两拳！
“上，大家伙都想让整点下酒菜，今儿整个酱牛肉先试试水！”
柳哥嘴巴猛的一抽，“嘶下酒菜，酱牛肉，卤货，硬菜啊！”
他告非！
刚从酒桌上站起来的那一刻，内心强烈的下定决心要戒酒！
他这熊猫眼，
虚空的身体，被酒色所伤啊！
【小苏美食餐厅】竟要上新品，上下酒菜了？焉能不来二斤，雅兴雅兴？