第 56 章 海边小渔村
大年初二,一家人开车,前往深城边上的小渔村,苏爸爸和苏妈妈回怀城看店去了,之前的店员们要休息到正月初十,才会回来上班。
小渔村离主城区有2小时的车程,一路上经过盐田、虾池、鱼塘、椰林……
到达村口,千年荔枝树下摆了一套桌椅,村里的老人在闲话家常,看到江爸爸、江妈妈热情的打招呼:“润林、乐之回来了~”
“是啊~阿婆,新年快乐,我们回来陪爸妈过年了。”江妈妈热情的说着。
江爸爸大名叫江润林,江妈妈大名叫徐乐之。
“哟!今年知行也回来了!这位小姐是知行娶的媳妇儿吗?”村里的叔婆婶婶们第一次见苏酥,对她热情又好奇。
江知行牵着苏酥的手,带她一一和大家打招呼,车里的江大宝和江小宝趴在车窗上抗议道:“爷爷~奶奶~”
提醒着他们车上还有小孩儿呢!
大家的目光被车上的声音吸引,两个小粉团子露出毛茸茸的脑袋,扑闪着大眼睛,看着车窗外。
村里的阿公阿婆还有婶婶们,看到两小只,纷纷恭喜道:“润林、乐之,你们好福气啊~想当初,润林还是个爱玩泥巴的小孩儿呢,转眼间孙宝儿都这么大了!”
“哈哈哈……时光飞逝,我们都在长大了,阿公、阿婆,有空来家里坐坐,我们先回家了哈!”
江爸爸对着荔枝树下的人群说道,然后就上车了,江知行坐在驾驶位上,开车带着一家人向村东头的两层小楼驶去。
爷爷早早的就打开门,坐在门口等着他们的到来了,看着越来越近的汽车,熟悉的车牌,他赶紧冲着门内喊道:“老婆子,快出来,润林他们回来了。”
老人家在过年的时候,就只有一个愿望,就是儿孙满堂,承欢膝下,他们喜欢小渔村的宁静,舍不得故土,但也会想念孩子们…………
“爸、妈!我们回来了!”车子刚停稳,江妈妈就打开门跳下车了。
随后江爸爸和苏酥、江知行也下车了,两个小崽子被爸爸妈妈抱在怀里,眼睛滴溜溜的看着周围。
“快进屋!快进屋!你妈知道你们要回来,特意泡了豆子,待会儿磨豆腐吃!”爷爷对着江妈妈说道。
“太好了,我们都喜欢吃您和妈手工做的豆腐~”江妈牵着奶奶的手,走在了最前头。
苏酥和江知行跟在后面,欣赏着眼前的建筑,爷爷奶奶住的是二层小楼,外墙不是普通的砖石,而是用牡蛎、贝壳做的。
也算是海边渔村独有的特色,前人就地取材智慧的结晶,听说住这样的房子冬暖夏凉,不用空调等高科技,在里面生活的就十分舒适。
村里地少人稀,每家每户都有一个大院子,种满了热带水果,还有鲜花绿植,爷爷奶奶的院子里花团锦簇、姹紫嫣红,好看极了!
小楼的每一层都有四个房间,二楼有一个大露台,一楼就多了一个厨房,房间装饰的很温馨,很朴实,干净明亮,看得出来,爷爷奶奶是很会享受生活的人。
开放式的厨房吧台上,还摆了一套咖啡机,苏酥没想到,爷爷奶奶也爱喝咖啡!
奶奶拿出来院子里摘得水果,让他们品尝,随后又给每人煮了一杯咖啡,一家人围坐在客厅,热热闹闹的互相问候。
爷爷奶奶先给江知行和苏酥每人一个大红包,奶奶乐呵呵的对着苏酥说道:“孙媳妇儿啊,我都没想到有生之年,能看到知行那小子结婚!他太有自己的主见了,也太倔强了!”
“奶奶~有你这么说亲孙子的吗!”江知行表示不服。
“说你怎么啦!说的不对吗?”爷爷马上护着奶奶,对江知行说道。
“对对对!您说的对!”江知行每次见到自己家的爷爷奶奶,都要被批判一顿。
苏酥有点同情自家老公了~忙对着爷爷奶奶说道:“爷爷、奶奶,知行他对我和孩子很好的,您们不用担心。”
“哼!那就好!”爷爷说道。
奶奶笑笑不说话,对自家老头子为什么那么不待见孙子,她知道原因,还不就是不听话嘛!她就因为这些事情,经常给老头子做思想工作。
“还是我的重孙宝儿们可爱,来,太爷爷、太奶奶,抱抱,”
江大宝和江小宝到哪儿都是最受欢迎的对象,太爷爷、太奶奶给塞了两个大大的红包,比江知行和苏酥的大多了!!!
一番寒暄后,亲情链接连接上,奶奶组织大家到院子里来,准备磨豆子了。
江妈妈负责放豆子,江爸爸和江知行负责磨豆子,奶奶点卤水,爷爷烧火,苏酥带娃旁观、晒太阳。
古老的石磨是青灰色的,随着江知行的双臂摆动,发出吱呀吱呀的响声,泡发的黄豆变成乳白色的豆浆,顺着木板,流到桶里,散发出豆类食品独有的幽香。
全家人齐上阵,半个小时,就把一桶豆子磨完了,把豆渣挤掉,剩余的就是乳白色的豆浆。
放到灶台上烧开,上面飘着的薄薄的一层就是腐竹,奶奶用竹竿挑起腐竹,挂在门廊下阴干。
滚烫的豆浆倒进大木桶里,掀起朵朵浪花,奶奶把早早准备好的卤水倒进加热好的豆浆里,搅拌均匀,静等时间的发酵。
半小时后,豆浆凝固,水乳分离,豆腐出现了。
奶奶给每人盛了一碗豆腐脑,撒上白糖,热烘烘的,新鲜的豆香味十足,这是苏酥长这么大为止,吃的最美味的豆腐脑了!
江妈妈拿出一个四四方方的模具,里面摆上一层纱布,把豆腐脑舀进去,纱布绑好,盖上盖子,江知行搬来了几块大石头,压在了上面。
苏酥不明白为什么要压石头,奶奶解释道::压上石头有助于豆腐排出水份,豆腐才会成型,才能做出真正的豆腐。”
“原来如此啊~我下次好好跟奶奶学学怎么做豆腐!”苏酥说道。
“没问题!奶奶包教包会!”
中华美食真是博大精深啊,不知道,谁是第一个吃上豆腐的人,简直是太聪明了!