第62章 她要做烧烤
京城里的客栈老板们说好一起压价,原以为苏甜儿为了客源也会跟着降价,没过几天就被拖到破产,没想到事与愿违。
苏甜儿偏不那么干,宁愿没有生意也和他们耗下去。
一些小店利润本来就低,不得已又把价格涨回去。
而一些比较有实力的客人又觉得,《那一家客栈》东西好像确实是物有所值,酒香菜好就连大米用的都是最后的大米。
慢慢有客人陆续回到《那家客栈》,李掌柜见生意可算是有起色,“东家真的是有先见之明啊?”
店里的小二们见着店里有了客人,如同打鸡血一般卖力干活。
苏甜儿也没闲着,每天带着青柠与青鸳,埋在厨房研究食谱。
说是研究食谱,不如是说苏甜儿把现代的美食说出来,让家里的厨子根据她的描述做出来。
哪有那么容易!
每天都在失败中度过!
现在,苏甜儿真是后悔,为什么没有还是学习厨艺!
青柠道,“小姐,您说的这些菜,我咋都没见过,你什么时候吃的?”
苏甜儿抓耳挠腮,“这不是现在生意不好,我总不能见着大家丢了饭碗,整天在家苦思冥想吗!”
青柠与青鸳盯着她,等她说下去。
厨子也怀疑起来,自己做了二三十年菜,小姐说的菜她确实是没见过,难道说自己真的是孤陋寡闻?
苏甜儿心里嘀咕道,“我也太难了吧!”
突然,苏甜儿灵光一闪道,“我小时候听我娘说过,外祖在关外征战时,见外邦人都爱吃些奇奇怪怪的菜。”
苏甜儿拍着脑门,“我就觉得我娘说的那些菜中原少有我们若是研究出来了,说不准能吸引一帮客人,死马当作活马医。”
厨子道,“原来是这样啊,我就说这些菜没进过。”
苏甜儿长舒一口气。好险!
青鸳道,“苏小姐,是想出其不意,物以稀为贵!”
最后关头,苏甜儿想到不如就做烧烤吧!
苏甜儿对厨师说道,“师傅,今日你辛苦,早点去休息,明日我们再继续。”
青鸳道,“苏小姐你别灰心,你一定会成功的。”
苏甜儿点头道,“我知道。”
苏甜儿思索片刻道,“烧烤!”
那可是苏甜儿的最爱啊!她又是拍下自己的脑袋,早点怎么没有想到!
青柠不解道,“烧烤是个什么东西?”
青鸳同样疑惑,她在逸春楼也多年,她见的美食也不少,苏甜儿所说她却一概不知。
苏甜儿道,“就是把食物用竹签插起来,放火烧烤熟,再撒上调料。”
青鸳道,“我听闻草原上的人喜欢烤牛肉羊肉吃。”
苏甜儿急忙道,“对对对!和那个差不多,这个可烤的食物更多了,蔬菜、肉类、鱼类都可以还要秘制调料,美味极了。”
苏甜儿吞吞口水,烧烤、啤酒、麻辣小龙虾,可是这里都没有!
青柠见小姐吞口水,“小姐,我也想吃!”
苏甜儿道,“那我们现在就去准备材料明天在院里做了大家都尝尝,看大家是否喜欢,若是全都喜欢我们客栈就上!”
青鸳道,“怎么准备,不就是备菜,交给我,你去休息会儿!”
苏甜儿道,“要准备的可多了,我们先去铁铺去打烧烤架。”
青柠道,“那是个什么东西?”
苏甜儿解释道,“就是做一个铁架子上面能烧炭,再做一个铁丝网搭载上,最后把食物用竹签串好放上面烤。”
苏甜儿知道这个时代铁器尤为珍贵,就没有提有铁签,古代竹子还是很多的。
苏甜儿回到书房就拿起纸笔绘画图纸,名菜有时候她描述不出来,画图可难不倒她。
苏甜儿三下五除二就把烧烤店里见过的烧烤架画了出来。
青鸳疑惑道,“小姐,这就是烧烤架?”
苏甜儿笑道,“到时候你们就知道了。”
苏甜儿原打算让吴峰拿着图纸去铁匠铺子,又怕他没见过,解释不清楚,决定还是自己去铁匠铺子。
苏甜儿想着顺道带青鸢和青柠出去逛逛,“我们一起去铁匠铺子!顺便逛逛!”
青柠闻言扯着嘴角,“好呀好呀!”
青鸢想出去,又怕遇到熟人连累她们,毕竟自己曾是青楼头牌,名声不好!
好人家的姑娘谁会和青楼女子一起!
青鸢推辞道,“你们去吧,我想在家休息一下。”
苏甜儿看出她的心思,“走吧!躲着也不是长久之计,在京城我的名声都臭成啥样了!”
苏甜儿见青鸢沉默不语,又说道,“我们总不能一根绳子吊死,随了他们的心愿,我们偏不让他们如愿,要好好活着,恶心死他们!”
青鸢被苏甜儿气笑了,“苏小姐,你比我还小两岁,怎么比我活的比我还通透?”
苏甜儿想说自己不是十七岁,是二十多了好嘛!忍下了!
苏甜儿想到原主无奈道,“我是遇着的恶人太多,被他们逼着长大!”
这个世道本就如此,人一怂谁都能欺负一下,不招惹是非,也别委屈自己。
青柠道,“我们快走吧!不然街市上的铺子都要收摊了!”
苏甜儿、青鸢、青柠三人,坐着吴峰驾着的马车往铁匠铺子出发!
吴峰本来升了大总管,手头上的事很多。但是,每次苏甜儿出门,他必须亲自驾车陪同才能安心。
苏甜儿一行四人来到铁匠铺子。
“砰砰!”
“叮当”
清脆的打铁声音响起。
一个皮肤黝黑,身材魁梧的男人,额头挂满了汗珠,胸前衣襟微敞露出健硕的道胸膛,一手扶在刀把,一手拿着锤子,捶打着烧的通红铁片。