第8章 开业大吉
卤的发亮的猪耳朵，颜色深褐色的猪肝，还有那红的快夹不住的猪肘子，猪尾巴，一圈又一圈的大肠，猪蹄
堆了满满的一大盆！
两扎塑料袋，一杆老式的公平秤！
案板，菜刀，剪刀，夹子
整个三轮车上堆的满满当当的！
“骑车小心点，卤汤会洒出来！给别人的秤要给足了！卖不完也不要紧，大不了就送人！”沈奶奶一边唠叨，一边帮着整理三轮车上的东西。
沈筱娅姐弟三人也都靠着门边站着咽口水，看着家里的大人在忙活。
“奶！今天能卖掉这么多吗？要不我们留点下来自己吃吧！”沈筱娅大着胆子说道。
沈筱娅发誓，肯定不是就她自己这么想，没看到挨着自己的沈大宝那口水已经快把小汗衫给湿透了吗？
沈奶奶看都不看自己的三个孙辈。
“晚上有剩的再吃！”
“那要是没剩的呢？”沈筑姝也大着胆子问道。
“没剩下就吃醋腌萝卜干！”沈奶奶淡淡说道。
沈奶奶说完，又看向大宝，“大宝，你觉得晚上有剩的吗？”
沈大宝眼睛一直盯着三轮车上的那些卤味，恨不得现在就爬上去都舔个遍。
“啊？卖完的！奶！卖完了是不是我就没得吃了！”沈大宝委屈的问道。
看着金孙那委屈的小眼神，沈奶奶立刻走过来抱了抱他。
“没事！大孙子想吃的话，奶明天多做点就是了！”
说完，朝着沈爸沈妈挥手，“快去吧！看着点火！别太大，也别让熄火了！卤味要是熄火不热了就不香了！”
沈爸沈妈一听，也不敢上去骑了，拉着三轮车就往外走。
因为装着卤味的大盆下面就是一个煤球炉，一直加热，所以那香味就这样散了一路。
从一出家门开始，沈爸的这个卤味车就吸引了几乎所有人的目光。
在这个年代，虽然已经吃喝不愁了，但是每家的油水也不是很多，像这种卤味更不可能天天吃到的！
“沈大娘！今天闻了一天了，原来你家做卤味出去卖啊！”对面的廖家婶婶笑着问道。
“是啊！我们都闻了一天了！原来沈大娘今天露绝活了啊！”隔壁的曹阿姨也顺着说道。
“好香啊！以前沈大娘的手艺在饭店就能吃到！今天终于又舍得做了啊！”
“对啊！对啊！好香啊！以后想吃的话，直接找沈大娘买就行了！”
看着邻居们对沈奶奶一个接一个的追捧，沈筱娅多少有点吃惊的！
沈奶奶却只是笑笑，转身就回到家里端了一个小盆出来。
里面是跟着卤味一起卤的已经油亮发光的豆干。
“来！早就给大家准备好了！今天先吃点卤豆干解解馋！也希望大家伙给多宣传宣传，就说以前国营向阳饭店的沈大娘家开始卖卤味了！”
看着沈奶奶端出来的卤豆干，邻居们们再也坐不住了，纷纷从家里拿了碗筷出来。
你家三块，我家两块的！
很快，一小盆豆干就被大家伙分的干干净净的！连最后的那点卤汁都被曹阿姨倒走，说是给小儿子泡饭吃！
沈奶奶看着大家都分到了，也就是笑笑，然后就端着小盆回家了！
从傍晚五点钟开始，沈奶奶就有点心神不宁的，一会走到门口看看，一会看看挂着的时钟。
沈筱娅知道，沈奶奶还是有点担心，那么多的卤味呢！要是卖不完的话，面子丢了是小，损失可也是一笔不小的数目呢！
“奶！您做的东西好吃！肯定能卖完！”沈筑姝肯定的说道。
“对！奶！只要是有眼睛和鼻子的，肯定都爱吃您做的东西！肯定能卖完的！”沈筱娅也笃定的说道。
沈奶奶笑笑！
她对自己做的卤味很有信心，但是这么多年过去了，以前的老味道还能让大家伙认同吗？
沈奶奶第一次心里有点打鼓！
很快，眼看着时间一晃就到了七点了，沈奶奶再也坐不住了，正打算让沈筑姝去前街看看呢，却听到门口传来了沈爸的说话声音。
“妈！我们回来了！”
沈奶奶腾的一下就站了起来，带着孙女孙子赶忙就迎了出去。
沈筱娅见到沈爸沈妈满头大汗的将三轮车给停进了院子里。
然后一眼就看到了早就空荡荡的那个大盆！
真的干干净净的，连一点卤汁都没有了！
换来的是沈妈脖子上挂着的一个鼓鼓囊囊的一个挎包。
“都顺利吗？全卖完了？”沈奶奶赶紧迎上去问道。
“顺利呢！都卖完了！妈！您不知道，都不够卖的！最后一点卤味大家差点都动抢了！连卤汁都被大家给装走了！”沈爸笑着说道。
沈妈也一脸喜色的走到沈奶奶面前，将脖子上挂着的小挎包取下来给沈奶奶递了过去。
“妈！卖卤味的钱都在这里了！”
沈奶奶却没接，转身就进了厨房。
“赶紧去洗把脸，洗手吃饭！孩子们都饿坏了！”说完，将炉子上一直热着的饭菜都端了出来。
沈筱娅看看沈妈，又看看沈奶奶，又一次对沈奶奶的印象产生了变化。
因为心里都装着事，晚饭很快就吃完了！
刚一吃完饭，沈奶奶就将小方桌擦干净，然后看向沈妈。
看着沈妈将塞的满满的挎包里面的各色票子掏了出来，大家都倒吸了一口凉气。
沈筱娅本来还算是见过世面的，但是自从到了这里之后，见过最大的面值就是沈妈给的五毛钱毛票子。
“这么多啊！快数数多少！”沈奶奶一边摸着桌上花花绿绿的钱一边说道。
沈爸赶紧和沈妈一起清点起桌上的毛票子起来。
一块的，两块的，五块的，还有十块的
足足数了快二十分钟，沈爸才颤抖着声音说道，“一共五百四十八块六毛！”
“这么多？”沈奶奶楞了。
“买卤味的原料花了二百，妈！我们这一天赚了快三百五十块！”沈爸惊喜的说道。
“你算的不对！原料二百！调料香料二十，还有家里的煤球的费用，水费！这些不用算钱啊！对了，你们那三轮车不算钱啊！”沈奶奶立刻说道。
“那也不少了啊！”沈爸赶紧说道。
一天三百多，这可抵上一个事业单位的人一个月的工资呢！
都说做生意的赚的多！但是大家真的没想到能赚这么多啊！
“对！还有奶的人工费用！奶要处理那些东西，要腌制，要做！这些都很费力气的！”沈筱娅立刻说道。
沈奶奶愣了下，意外的多看了两眼沈筱娅。
“还有，大姐帮着奶做家务了！我帮着看大宝了！大宝也很乖，没有捣乱！”沈筱娅继续掰着手指认真说道。
“嗯！还有你们出摊不辛苦吗？也辛苦！这些都是要算在成本里面的！娅娅说的对！大家都有功劳！”沈奶奶总结说道。
沈爸沈妈互相看了一眼，沈奶奶说的确实对！
出摊子卖这些确实辛苦，就那两小时，他们夫妻俩累的胳膊都快抬不起来了！
称卤味，切卤味，算账，就没一分钟休息的！
“对！这些都算费用的！”沈爸赶紧说道。
沈妈一听，忙也点头，然后把数好的钱都推到沈奶奶面前。
“妈！这些钱都由你来保管！”
沈奶奶看了眼沈妈一眼，又看了眼沈爸，想了想，伸手从十块的那一堆里面抽出一张出来！
然后又从一块的里面抽了三张出来。
“这十块钱是我的辛苦费！这三块是三个孩子的费用！其他的钱你们自己收着！以后进原料各种费用，都从你们那里走！
每天你们只要给我们这十三块钱就行！”
说完，自己揣起来十块，然后给三个孙辈一人手里塞了一张一块的！
啊？
包括沈筱娅在内的所有人都呆了！