第130章做卤肉
回家之前,甯禾去杂货铺买了好几味调料。
以后做菜会方便很多。
不然只靠家里的调味品,她却能做出色香味俱全的美食,迟早会翻车。
到家以后,随便弄了点吃的,午饭就算对付过去了。
他们家昨天才吃了板栗炖排骨,今天的猪脚甯禾打算换个吃法。
她要做卤肉!
又是一样秦东升他们两兄弟没吃过的吃食。
“嫂子,你怎么会做这么多吃食?”
甯禾脸不红心不跳地回,“这些吃食在京城那边很时兴,只是没传来清平镇罢了。”
“京城是什么样的?”秦东瑞突然就对这个地方产生了向往。
甯禾没去过京城,只能胡编乱造,“京城是最繁华的地方,那里什么都有。”
“嫂子,我们以后能不能去京城见识一下?”
甯禾也想去,但现在还不是时候。
“你好好读书,说不定以后我和你哥能沾你的光,去京城游一圈呢。”
秦东瑞有被鼓励到,“嫂子,我现在就去看书。”
“去吧。”
少一个人在厨房,她做事也能更方便。
秦东升帮甯禾烧好火,“媳妇儿,那我过去那边打家具了?”
夜里睡得饱,今天两口子都不打算睡午觉。
这不是正中下怀吗?
甯禾点头如捣蒜,“你快去吧,等吃饭的时候我会让东瑞过去叫你。”
“好。”
等人走了,甯禾从空间里拿了卤料包。
这是家政阿姨买的。
拿纱布把卤料包严严实实地包裹了起来,这样就不用担心会有残渣弄出来。
甯禾在厨房里忙活,小花就跟在她脚边,欢快地摇着尾巴。
甯禾用脚尖蹭了蹭小花的爪子,“你是不是知道今天要吃肉,所以才来撒娇卖萌?”
“汪~”
小花回应了一句。
它现在长大了一圈,已经不再像以前那样“嗷呜嗷呜”,哼哼唧唧了。
甯禾手里有活,不能摸小花的头,“放心吧,今天的肉骨头管够。”
“汪~”
小花好像听懂了,尾巴摇成了螺旋桨。
甯禾把处理好的猪腿放进锅里炖着,卤料包也丢进去,为了让颜色更好看,她又往里面加了一点白砂糖。
等水烧开以后,接下来只需要用小火慢慢地炖就好。
炖的时间越长越入味。
甯禾确定锅里的卤汁一时半会儿干不了,于是放心地出了厨房。
她的衣服还没做完呢,这几天早晚已经很冷了,得抓紧时间把衣服做好才是。
……
小石头来秦家的时候,闻到了卤肉的香味。
但他昨天刚被教训过,这会子不敢多问。
倒是村长媳妇主动问甯禾,“东升媳妇,你今天又研究了什么吃食?怎么这么香?”
“卤肉,也是京城那边的吃食。”
“原来如此。”
村长媳妇想问他们是不是卖刺果赚到钱了,不然怎么会天天吃肉。
但她不好意思问。
只能把疑惑压在心底,打算回家问问老头子,这个刺果是不是真的很有搞头。
是的话,他们家明年也要去捡刺果。
把孙子送到,村长媳妇就回家了。
过段时间天气要变冷了,得趁这几天把家里的被褥洗一洗,晒一晒。
卤肉的香味太过霸道,秦东瑞和小石头都无心学习了。
甯禾只能去厨房切了一小碗,让他们两人先解解馋。
“吃吧,吃完了好好读书。”
小石头的口水在疯狂分泌,但他还是坚定地摇了摇头。
奶说过大家伙的日子都不好过,不能随便吃人家的东西。
“嫂子,我现在还不饿。”
一说话,口水就滴了出来。
甯禾怕孩子尴尬,默默地低下头,假装什么都没看到,“这是我第一次做,也不知道好不好吃,你们帮我试试味。”
“这么香怎么可能会不好吃。”
甯禾催促道:“这个要趁热才好吃,你们再不吃的话就要冷了。”
秦东瑞给小石头递了一双筷子,“这是嫂子的心意,你不能拒绝。”
小石头终究只是五岁的孩子,意志不坚定也是情有可原。
纠结片刻,他接过了秦东瑞手里的筷子。
“谢谢嫂子。”
“快吃吧。”
秦东瑞让甯禾也一起吃,“嫂子,你都忙活一天了,吃点东西补充体力。”
这小子一直很贴心,有什么好吃的,好玩的,都不会忘了甯禾。
“我刚才在厨房里吃过了,你们快吃吧。”
甯禾没有说谎,第一口肉确实是她尝的。
味道很好,和她在现代吃的没什么区别。
秦东瑞知道嫂子不会说谎,吃就是吃,不吃就是不吃。
于是,毫无心理负担地品尝起了卤肉。
小石头性子活泼,但吃饭秀气得很,一看就是家教很好的孩子。
“我去给你哥也送一点。”
秦东瑞心里哎呀一声,刚才把哥哥忘记了。
脸红了红,“我哥应该也饿了,嫂子你不用管我们。”
甯禾去厨房切了一大块肉,还有半个猪蹄,装在碗里端去了隔壁院子。
“媳妇儿,你怎么来了?”
秦东升身上都是木屑,趁着甯禾还没走到他跟前,他立马起身拍了拍衣服。
“给你送点吃的。”甯禾把碗放在旁边新打的桌子上,“先歇一会儿吧。”
看着院子里满满当当的新家具,就知道这段时间秦东升干活很认真。
而且还是分秒必争的那种。
“咱们现在有住的地方,不着急搬家,你不用这么赶的。”
秦东升笑得一脸灿烂,“媳妇儿,你是不是在心疼我?”
甯禾嗔了他一眼,“不然呢?”
男人得寸进尺,在甯禾的唇角落了个吻,“这么好的媳妇儿,怎么就便宜我了?”
甯禾掐他的腰,硬梆梆的。
“是啊,怎么就便宜你了?”
秦东升一本正经,“要么图人,要么图钱,我家里一穷二白,显而易见你就是馋我的身子。”
甯禾被戳中了心事,脸色爆红。
“快吃!”
把碗塞到了秦东升手里。
一开始她确实图他长得帅,身材好,后来被他的人品打动,知道他是个负责任的好男人,这才彻底沦陷。
但这话她不会告诉秦东升,不然这男人肯定要把尾巴翘上天了。