第59章 铺子招人
冷流月刚出主院,又碰到了慕少云,眼中划过一抹厌恶,跟个哈巴狗似的!
“玄月姑娘,感谢你为我娘亲诊病,快午时了,不知玄月姑娘可否赏脸,和本公子去那南城的神来居吃顿午膳?听说那神来居的美食可是独特,不知姑娘…”
慕少云很是殷勤,摆出一副翩翩公子的模样,说话很是温和。
冷流月轻纱下的唇角微勾,这么久了,才知道她铺子的消息,哼!晚了,去了可是要排队的!
不动声色,冷冷道:
“多谢慕二公子的好意,本医圣时间有限,没空去那里,不过你说的那个神来居是真的不错!本医圣在开业的时候有幸尝过。如今那个铺子要提前预约,否则就要排队,就连齐亲王都是提前预约的。”
站在食客的角度,给自己铺子打个广告,感觉还是不错。
“你知道的这么多,…那…这…”
慕少云不知道该说什么好了,脑子快速转动,想着怎么说,就听到了…
“慕二公子告辞!”
冷流月说完,径直往前走去,这慕少云是不是脑子坏掉了,怎么病过后行为举止这么奇怪!
慕少云懊恼自己这嘴巴!怎么关键时候不会说话了!
算了,听说她在东城街市开了一个医馆,没事了自己多路过几次,这般想着,内心舒畅了不少,瞧着天色,便往府外走去,它到要尝一尝那个神来居的菜品!
那玄月姑娘都说好吃的,今日他定是要尝上一尝!
冷流月离开慕府,回头看了看,邪魅一笑,她等着听八卦呢…
回医馆,冷流月检查完香巧的草药功底,便去了西城牙行看铺子。
说出自己想要的铺子,牙人快速翻越,找了三个合适的铺面。
冷流月看了看册子上画的那三家,都在主街上,相隔也不远,看不出个什么来,直接去铺子看看。
三家都是三层楼,差不多一共八百多平的样子,装修布局都还不错,唯独一家只租不卖,另外两家高价出售,铺子多少还有些生意。
冷流月选了一个靠近冷饮铺子店近一点的那个酒楼,以八千两的价格买了下来,这在西城这个地方,算是贵的了。
铺子有两个厨师,五个小二,都是招来的人,并非卖身之人。
冷流月将这七个人都盘问了一遍,都是出来养家糊口的人,想留下来干活。
冷流月琢磨一番,给几人简单的说了一下自己的规矩,要留下来的人,必须签订她制定的合同,除了犯大错,必须按合同干满十五年!小二的时间倒没有这么长,都是按照之前的,三年一签。
她的酒楼,最忌讳的就是背叛!本就招人眼球,哪怕调味在自己手中,可还是要万分小心一些,将风险降到最低。
几人对于冷流月说的这些规矩,都懂!都同意!二话不说,都签了契约。
这么高的工钱,他们为什么不留在这里十多年!
以前生怕自己做菜不好吃,被东家辞退,如今不仅不用担心这件事儿,工钱也比之前高出近五成!凭什么不愿!
两个厨子,冷流月改名朝辉,朝石,和昨日东城铺子买的人一样的姓氏,除了寓意,也方便管理。
事情讲完,冷流月安排他们将铺子打扫干净,关上门,等她过来带他们去培训。
培训?
几人不解,但是听明白东家说的意思是去其他地方,便都点头回应,开始做清洁。
冷流月快速的去就近的牙行买了两个会做饭的人,以前当过肆厨。
给两人改名朝柳和朝滕,讲好自己的规矩,带着两人回了西城的铺子。
铺子每日都有打扫,几人很快就打扫完了,正要关门,瞧见自家东家带着两个男子过来了。
“将招牌拆了!”
冷流月瞧见了门上的招牌,出声提醒,这门一关,再打开,可就要开业了。
几人赶紧拿来梯子,上去将招牌拿了下来。
没什么需要说的,便带人往南城铺子走去。
南城神来居
还不到午时的时候,已经坐满了人,如今刚刚午时多一点,第二轮已经坐上了桌子。
一早来铺子学习的朝余,朝青几人,瞧着这火爆的场面已经惊的说不出什么话来了。难怪让他们学习厨艺并且严禁任何时候讨论后厨以及菜品,原因居然在这呢!
这些菜光是闻味道,就已经让人垂涎无比了,更别提尝一尝了。
赵勇几个厨师知道他们是东家新招的厨师,毫不客气的使唤他们帮忙打下手,顺便炒菜的时候,教他们怎么炒。
饭庄外面
慕少云心不甘,情不愿的坐在外面等,本来他想直接进去,谁知看到前面一个熟悉的人影,硬是收回了刚踏出去的脚步…
那人是老太傅!
曾经的帝师!
即使目前他卸任回府养老,可那地位无人敢招惹!
慕少云让下人排队,自己则回车上休息,这么大的太阳,这神来居究竟有何能耐,这么多人宁愿等着,都要过来吃!
慕少云眼中尽是探究之色,慢慢等待,差不多等了半个时辰,终于轮到他了。
“让本公子好等!将你们这儿的招牌菜都摆上来。”
慕少云多少有些怨气,这还是他第一次排队等候吃饭!
“抱歉公子,本店生意忙碌,让您久等了,不过本店的招牌菜比较多,您一个人怕是…”
张阳笑脸相迎,想提醒他招牌菜多,少要几个菜,谁知,就被那人不耐烦打断了。
“本公子让你上你就上!哪来那么多废话!赶紧上菜!”
慕少云肚子已经饿了,闻着其它雅间传出来的味儿,馋虫都被勾了起来,不耐烦的催促上菜。
张云只好照做,既然他不听劝,那就作罢,二十个菜,就照着那日东家上的菜品上吧。
瞧着他一身富贵的模样,七千多两的银子应该付的起。
冷流月带人来铺子,正好是第二轮坐满,直接安排小二跟着这铺子里的人学习,安排四个厨子进后厨学习。
“吆?二十道招牌菜!这人可以啊!”
冷流月来到前台,就瞧见了账本上的记录,很是惊奇。
冷流月想收了银子再离开,便留在铺子没有着急离开,不过也会去后厨看一看,适当的指点一两句。
后厨
中午过来的几个厨师,其中朝石和朝辉可是激动的紧!
他们前段时间就听说了,南城新开了家饭庄,味道甚是独特,想吃都要提前预订,否则就要在门口排队!
当初感觉谣言不可信,什么馆子居然还有人会情愿在门口排队等候?就是那南香楼也是偶尔会有几个人排队等一等,哪里有比香满楼生意还好的铺子?肯定是谣言!
谁知,是他们思想狭隘了!
这菜,光是闻着这味儿,他就想排队尝上一尝,简直太香了!