第106章 楚倾佳做菜
楚老大看着范掌柜说道“这……太麻烦了吧?”
范掌柜只当两个娃在村里呆够了,想看看城里的花花世界,而且之前楚老二拉来的熊肉也让酒楼大赚了一笔,所以他对楚家人可是非常喜欢的。
所以照顾这两娃一两天也没事,而且他知道这楚倾佳两人也是非常懂事的,不是那种顽皮的人,所以他肯定乐意。
范掌柜“没事啊,楚老弟这你放心,她们要出去我肯定会让人跟着的。”
楚老大知道他肯定不能说服楚倾佳,这两侄女最是有主意了,所以就同意了。
楚倾玥说“大伯,虽然我们不回去了,还是让铁柱叔住我们隔壁那房间吧”
楚老大虽然不知道为什么,还是同意了,他想着应该是两人担心她们的小鸟被人偷了吧,所以才叫陈铁柱柱她们房间隔壁的。
楚倾玥果然借口叫陈铁柱帮喂家里的小鸟,把陈铁柱拉到一边说到“铁柱叔,那家里那人就麻烦你照顾他了,还好他现在也不用吃东西,不过之前家里一直熬的药你叫我娘继续熬,
你就说我给你开的,然后你再拿去喂那人,你可不要露馅啊,我们这次留在城里就是帮那人找他家人的,
反正我们找到了就会送他回家的,所以你这两天就麻烦你了”
陈铁柱听楚倾玥说帮那人找家里人,肯定答应下来,他恨不得早的把那人送走,他不想这么两个丫头能找到这个人的家人了。
这几天他也发现了,楚倾佳和楚倾玥是真的厉害,比一般的人还厉害,所以既然她们说可以找,他就相信一定会找到。
过了没一会,楚老大就带着陈铁柱回去了,留下楚倾佳两人在县城,看见楚老大他们一走,楚倾佳就迫不及待的拉着范掌柜。
“范伯伯,我们要和你做生意”
范掌柜可不会小看两人,于是回到“什么生意啊?你们又要卖什么新奇的东西给我吗?”
楚倾佳“不是东西,是菜,我们卖一道菜给您,这菜还是用辣椒做,要用到鱼,而且鱼做出来基本没什么腥味”
范掌柜“这不可能吧?佳佳你可不要拿你范伯伯开玩笑,这鱼可不是那么好做的”
楚倾佳“范伯伯,你又看不起我了,不信你可以做给你看,还好我带了干辣椒”今天进县城除了买马,楚倾佳是打算卖菜谱给范掌柜的。
所以东西在家她都准备了,就是鱼没准备,不过这锦溪酒楼这么大一个饭店,这一条鱼肯定是有的,就是不知道有没有酸菜。
楚倾佳又问道“范伯伯,你们店里有酸菜吗?还有姜和花椒”
范掌柜“肯定有啊,你真会做?”不是范掌柜怀疑,这鱼在这个时代确实是很难做了没有那鱼腥味。
现在看楚倾佳这样子,他又莫名其妙的相信这个五岁的娃娃可以做出来,所以他又问了楚倾佳需要什么,他叫人去准备。
楚倾佳当然不会客气,她还说要把鱼杀好,而且要把鱼切成片,这个范掌柜就不懂了,范掌柜只好叫了专门处理这些的人过来,让楚倾佳直接和那人说话。
楚倾佳想,这大酒楼果然有专门杀鸡鸭鱼这些的人,那些厨子就只用切菜甚至只用做菜就可以了,这样也方便她,正好有些佐料她不用酒楼的人准备回更好一些。
这大酒楼速度肯定是快的,不到一柱香,所有的东西都准备好了,正好现在店里也是没人的时候,厨房也不忙。
范掌柜把厨房的人都叫出去了,连烧火的人都没留,他也是知道这菜谱的重要性,不管好不好好,他都不打算用偷的方法来获得。
可是那些大厨就有点不乐意了,不就是一个小娃娃嘛,会做出什么好菜至于这样,他们从学徒到大厨不知道打了多少年的下手,心里虽然这么想,他们不会怎么说,还好现在不忙,就当打发时间吧。
楚倾佳是会做饭的,而且做的不错,还好楚倾玥来这里也学会这烧土灶,所以楚倾玥就烧火,楚倾拿了一个凳子才能够操作这灶台。
楚倾佳要做的就是酸菜鱼,这酸菜鱼夏天开胃,冬天可以解腻,而且容易做,又可以加辣椒,到时候又可以卖干辣椒了,这真是一道好菜。
她做了两柱香时间就做好了,她在酸菜鱼里面还加了一些小菜,开了厨房门,范掌柜已经闻到香了。
他甚至怀疑楚倾佳做的是不是鱼,不然怎么会一点鱼腥味都闻不到,就是一股麻味和辣味。
其他大厨也是惊了,没想到这两丫头真有点本事,这香味闻着感觉就不一样,等人把鱼端的桌,范掌柜直接迫不及待的拿了筷子就夹了一块鱼肉。
这鱼肉入口,嚼了嚼,嫩而不腥,还有一点麻,一点辣一点酸,还有一些蔬菜的味道,这么多味道,竟然感觉没有哪种味是多余的。
范“这…这怎么可以做出这么奇怪的菜,张大厨你们尝尝”那些厨子刚才见范掌柜那表情,就知道这菜肯定可以。
他们早就想尝了,就等着范掌柜叫他们呢,所以范掌柜一叫几个也不客气的拿了筷子来吃。
这一吃就上瘾了,本来他们就是爱辣的人,而且一天在厨房,油烟闻多了胃口还不好,这鱼里的酸菜加上辣椒,直接太开胃了。
这几人把菜都吃完了才停了筷子,都一副意犹未尽的样子,范掌柜现在直接是震惊了,这楚家是不是祖坟冒青烟了。
怎么还出现这么厉害的两个娃,之前的辣椒,后面的葡萄酒,再后面的彩色好看的辣椒,现在的菜。
范掌柜想这鱼既然是用辣椒做的,肯定是楚家人今年才弄出来的,而且他知道肯定还是眼前这两丫人弄出来的。
这锅里的鱼嫩,里面加了蔬菜也没有鱼腥味,而且鱼肉吃多了吃点菜正好,这菜虽然不是那么精致,但是贵在味奇特。
范掌柜开口问楚倾佳“佳佳,这菜叫什么名字?是不是你们种了辣椒以后弄出来的?”