第271章 中午多加一盘菜
傅家员外，当即就在当地报了官。
然而，这件事，纵然傅家使了银子，也没有给那男子定了罪。
因为大明律规定，若是被男子引诱走的女子，自动丧失所有 户籍，地位等同小妾、奴婢，主人有贩卖的权力。
最终，还是傅家买通了当地衙门的一个书吏，在按律判处那男子戴枷示众七日的时候，暗中下了毒手，才将那男子弄死。
“姑娘啊，你莫不是……”
丁铁牛只觉得手脚发冷，要是自家女儿……
天啊，他不活了！
不！
丁铁牛咬紧了牙关，这一次，哪怕是老爹拿鞭子抽他，也不准女儿再去女学里了！
他就这一个女儿啊，要是被人拐走了……
“想啥呢！”
丁姑娘翻了个白眼，不满道：
“我要给你说的是——皇帝送来了新编的书籍，叫做《忠贞侯传》。
我这本书念完，就要念《忠贞侯传》了，里面讲的正是秦老将军和张将军的故事呢！
听说啊，这可是皇帝亲自编出来的呢！
嘿嘿，那本书，连爷爷看了都说好呢！”
“什么！”
丁铁牛大喜：
“皇帝他老人家，也知道咱家的女学，还专门给咱家送了书？”
这可是大好事啊，为啥老爷子没跟他说呢？
“阿大啊，您是不是天天榨油，累坏了脑子？”
天啊，城里这么多女学，皇帝竟然都知道他家的这一个！
这是何等的荣幸啊！
丁姑娘哭笑不得：
“皇帝的这书，不单单是咱家被分到了一本，几乎城中所有的女学，都被分了一本啊！
听说，整个南阳大地，甚至包括湖广那边，都分发了呢！”
丁铁牛暗中嘀咕一声：“嗨，真白欢喜一场。”
……
丁姑娘扭头看来：“阿大，你嘀嘀咕咕的说些什么呢？”
然而，却没有得到老爹的回应。
只见丁铁牛在墙角磕掉了烟袋锅里面的灰烬，将烟袋放在窗户窑子上。
然后起身，招呼一边正在挑拣花生里的土坷垃的伙计们：
“走，干活了！”
两个雇佣的伙计急忙上前，三人抬起放凉了的花生，朝着油坊内走去。
油坊内，一个木头制作的大容器，占了小半个空间，一根根被拉出来的原木，一头插在容器上，一头搭在高矮不一的板凳上。
这时代的榨油方法，是制造一个类似于木头匣子一般的容器，然后密封好了原材料，将一根根原木，夯入容器内，利用挤压的原理，将炒熟的原材料中的油脂，挤压出来。
因此，这榨油，既是一个体力活，也是一个技术活。
若是不能掌握不同重量原材料，应该将盖子密封在那个位置上，很容易就会挤爆了榨油机器。
若是盖子的位置放的高了，则又不能完全将油脂挤压出来。
就拿花生来说，后世的机器，一百斤原料，熟榨法能有40以上的油脂，而生榨法则是50左右。
这个时代的出油率，要低了一些，一般都在三成以下。
丁铁牛家世代做的就是榨油的生意，因此，算得上是“家学渊源”的丁家，出油率要比别人高了不少。
虽然一百斤原料，也就多了几斤油，然而，在这个富农家吃饭也要用筷子沾油的时代……
那区区几斤的油，正是别人挑着货物走上几十里的动力。
没有进入工业时代，老百姓的生活，实在是太苦了啊！
……
丁铁牛盖好了盖子，仔细的检查了一番，这才走到正面，伸手掂起最底层一排中的第一个木桩，对两个伙计命令道：
“来，从最底层开始打！”
两个伙计合力抱起吊在房梁上的沉重撞木，对准了丁铁牛扶着的圆木楔子，远远的荡了开来，然后借着重力的作用，两人一路小跑，推着撞木，击打在圆木上。
（古法榨油，有南北两法，南方是人抡大锤法，工艺复杂，比较废人。
北方以及四川一带，则是吊锤法，借助房梁吊起撞锤，节省了人力。）
“哐！”
一声撞击声响起，粗大的原木，已经被击打进去了一大半。
最开始的这些木楔，很容易就能击打进去，因为这时候榨油机内，还有大量的空隙。
“哐！哐！哐！哐！”
……
一次次撞击，榨油机内已经完全没有了空隙。
两个徒弟汗流浃背，每一次撞击，只不过才能将木楔钉入少许的距离。
然而，伴随着木楔的增多，渐渐地，有了金黄的油珠，顺着榨油机四周的木头缝隙，滴在了下方巨大的陶盘上。
陶盘是倾斜的，最下方，有一个形似灰斗的出口。
一个铁桶，正摆在出口下方，接油呢！
“阿大，出油了！”
将凳子挪在还没翻炒的花生堆边的，准备挑拣泥块的丁洁，指着出油口，笑着说了一声。
三人擦了一把脸上的汗，扭头一看，脸上顿时带上了笑容。
出油了！
“出油了！”
丁铁牛笑了起来。
“出油了！”
两个小徒弟，抹着脸上不停渗出的汗，咧嘴笑了。
“来加把劲，中午让你们师娘，炒一盘这花生油做的青菜，你们俩都打打牙祭！”
丁铁牛也毫不吝啬。
这时代的徒弟，那就是半个儿。
不但挑选徒弟要看人品，徒弟挑选师傅，也一样是要看人品的。
天地君亲师，这可是人伦大事啊！
丁家能够传承数代人，不但始终都把持着邓州城内的榨油事业，更是生意越做越大，在这周边的集市上都开了分号。
所依仗的就是这一份真心。
对待顾客要真，对待学徒，更是也要拿出了一份真心。
丁姑娘丢下手中挑选出来的一把泥巴蛋子，扭头就朝后院跑去：
“娘，我大让你中午炒了青菜，就用刚刚榨出来花生油。”
后院里，正在晾衣服的中年妇女笑着在围裙上擦擦手：
“中，那你将这些衣服搭一搭，我这就去做饭！”
俗话说饿不死的厨子。
这榨油的，也不缺油，寻常人家一年也难以吃了一斤油，而榨油匠，顿顿都不会少了油水。
不说炸油匠了，就算是谁家有了一个石磨，前来碾麦子打面的百姓，临走时都会留下一瓢黑面，一瓢麦麸。