第12章 一根蘑菇一碗汤
而在野味轩内,赵盛一脸看弱智的表情看着林锐朝对面走去。
“哈哈,看那傻b进去博济了,哈哈,毒死他们,毒死他们!”
赵盛一边笑一边拍桌子。
却没发现天字号的客人已经用完餐了,此时正朝大厅走来。
“赵老板,啥事这么开心啊?”
一个六十来岁上了年纪的男人一边擦嘴一边笑着问道。
“哈哈,让谭总见笑了,刚遇到一个傻b,背着一筐鹅膏菌说是什么,什么来的?”
赵盛一边笑一边朝服务员问道。
“好像叫鹤归蕈什么的。”
服务员礼貌提醒道。
“对,就是这个名字,明明是一筐毒蘑菇,却说是什么鹤归蕈,老子听都没听过。”
赵盛连点头笑着回到。
“鹤归蕈?”
男人听完这个名字脸色立马大变。
男人名叫潭中方,六十多岁吃遍大江南北,这鹤归蕈哪里又不知道啊。
那还是在他三十四岁的时候,在一户农家吃到的,只是两三根鹤归蕈熬成的汤,那味道鲜美的让他再吃什么都觉得寡淡无味。
他一度以为自己记忆有误。
谁知道当再次听到这个名字,竟然是在自己六十四岁的年纪。
三十年啊。
没想到过了三十年,自己竟然有幸再次见到那不似人间凡物的美食。
“鹤归蕈?”
潭中方有些激动,也有些不敢相信的握着赵盛的手。
“对,是鹤归蕈。”
赵盛有些不解。这潭中方是省城里来的吃客,一个月会来个两三次,每次来都是大手笔,一桌几万的菜品。
只点最好的, 而且每样只是吃一两口,似乎就是尝个味道。
这人有钱也会吃,为什么听到鹤归蕈会如此激动?
怎么,这鹤归蕈难道不是杜撰的吗?
“那菌子长什么样了?”
潭中方压抑住内心的激动,就怕对方搞错了。
“长···”
赵盛从垃圾桶里拿出自己折断的蘑菇递给潭中方。
谁知道潭中方看到蘑菇后眼神一阵狂喜,然后拿着蘑菇便在鼻子上深深呼吸一口。
是这个味道。
鲜香味,青木味,还有一丝木瓜的清香。
“这,这是从哪里来的,谁卖你的??”
潭中方颤抖的问道。
“那人,那人···”
糟了,真是自己看走眼了!
刚才那个山民去了对面的饭庄!
如果告诉潭中方人在对面,赵盛敢肯定这个客人就这么丢了。
可是他又不能去把对方抓过来。
“人在哪?”
潭中方急切的问道。
“走了。”
赵盛只能说谎了。
潭中方失望无所谓,千万别让他知道那筐蘑菇进了对面的店。
“去追啊!”
潭中方连忙走出大门,可是大街上车水马龙,哪里有卖蘑菇的身影啊。
过了许久,潭中方才悻悻的走回店里。
“这蘑菇,让大厨给我做成一碗汤,一小碗就行,连根都一起煮了,别浪费!”
潭中方小心翼翼的把蘑菇递给赵盛,然后命令的口吻说道。
“一根蘑菇熬一碗汤?”
赵盛只觉得潭中方夸张了,蘑菇再好吃它不还是蘑菇么。
谁知道更夸张的事在后面。
拿着一根从垃圾桶里捡起的蘑菇,这个身价不知几许的老板竟然要熬汤??
“无知,当年老赵在的时候绝对不会让卖蘑菇的走掉,小赵你还是太年轻了。按我说的做,做好了送到我包间。”
潭中方摇了摇头,十分失望的走回自己的包间。
好在还有一根蘑菇,梦里回味无数次的珍馐能再次尝到,他也应该知足了。
“快,拿过去让大厨给做一碗汤。算了,还是我自己去。”
赵盛震惊于潭中方的态度,但是他实在想不通这蘑菇到底有多大的魅力,竟然让一向持稳的潭总都如此神情大变。
“海叔,客人有要求,把这菌子做一碗汤。”
赵盛来到后厨,看到正在指挥新人厨师的厨师长,于是便把菌子递给了他。
“啥,一根菌子做一碗汤?”
海叔站在里面,只看见赵盛拿来一根折断的菌子,只觉不可思议。
到底是什么奇葩的客人才会提出这么奇葩的要求。
厨房里炒菜的切菜的伙计也都看向这边,纷纷哈哈大笑起来。
只觉得老板和他们开了一个大玩笑。
不过海叔还是走了过来,只是在看到赵盛手里的蘑菇时,他脸色立马大变。
“老板,这该不会是鹤来蕈吧。”
海叔满脸震惊的看向赵盛。
“海叔你认识这东西?”
原本赵盛还觉得潭中方可能认错了,可是听到自己的厨师长也认出这东西来时,他只觉得自己打脸了。
不对,潭中方明明说的是叫鹤归蕈啊, 怎么海叔说是叫鹤来蕈啊。
该不会一个有毒一个没毒吧。
“见过,云西山珍有八。”
海叔一脸激动的接过菌子,好似宝贝似的。
一旁的厨师伙计也都看西洋镜似的凑了过来。
“云西八味山珍可没这鹤来蕈,还有我怎么听人说这东西叫鹤归蕈啊。”
赵盛还是不死心,只希望这东西不是什么珍品。
要真是山珍,自己有眼无珠把人赶走,还送到对手店里····这一次可就不是丢脸那么简单的事了。
“对,对,四五月为白鹤归北名为鹤归蕈,九十月白鹤南归,那时的菌子才叫鹤来蕈。
云西山珍八味的确没有鹤归蕈,那是因为这东西实在是太难得了,太小众所以没归为山珍八味中。
最近二十年那我都没看见鹤归蕈了,老板,你是从哪里找来的这么一朵啊?”
海叔小心翼翼的拨弄着上面的杂草和灰尘,然后激动的说道。
“厨师长,这东西很值钱吧。”
一旁的伙计好奇的问道。
“这哪里是能用钱能衡量的,现在的人不识货,看到这菌子也会把他当鹅膏菌,还是我们老板识货,光这一朵,卖个一万块都不成问题啊。”
海叔连连感叹道。
“啧啧,这么贵重啊。”
“好东西,难怪老板要亲自拿来的。”
“海叔你快烹饪,让我们也尝尝。”
“胡说,这东西哪里能让你们尝。”
···
厨房里吵吵闹闹的都在好奇这稀罕玩意。
却没发现站在一边的赵盛此时已经脸色发白。
潭中方的话他可以怀疑,但是海叔可是从他爸开店就用起的老厨师了。
他能看不懂这蘑菇的珍贵?
那个,那个小子,你可千万别把蘑菇卖给了对面。
赵盛此时哪里还管的上后厨,有些失神的走出后厨,然后穿过大厅,来到马路边。
直勾勾的看着对面,只要那小子出来,这次一定把他拉进店里。
就算跪下赔礼道歉都认了。
这哪里是一筐蘑菇啊,如果好好利用打打广告,他野味轩的名头怕要轰动整个云西省了!
只是那小子怎么还不出来啊?
赵盛不停的朝里面张望着,却什么都看不到。