第三十六章 包粽子
不得不说黑牛这小子还真靠谱,不到两个时辰的时间,于皓需要的东西就全买回来了。
在于皓的吩咐下,食堂的厨子将所有的调料都拿了出来。
于皓挽起袖子,系上围裙,拿起一块五花肉,将其切成二指宽的肉条。
“小爵爷,您不会是要亲自下厨给我们做饭吧?”
“爵爷,您是千金之躯,做饭这种事还是交给我们吧!”
看到于皓这副样子,在场的所有人都瞪大了眼睛。
厨子们更是吓了一跳,做饭本就是他们的责任,怎敢让于皓亲自下厨啊?
“我不是做饭,我是要包粽子,你们等着吧,保证让你们吃的把鼻子都舔干净。”于皓自信地说道。
众人纷纷笑了起来,于皓以前可是国公之子,千金之躯,怎么可能会包粽子,就算包出来了,又能好吃到哪去。
“小爵爷,您不会是要用肉包粽子吧!那我信,肉配什么都好吃。”一名工人笑道。
此话一出,全场哗然,用肉包粽子,这也太奢侈了吧!
要知道,糯米在大乾本就不便宜,一般人家根本吃不起,再加上肉,这是他们想都不敢想的啊!
于皓没有说话,继续着手上的动作。
很快,一块五花肉就被于皓切成了均匀的肉条。
将肉条焯水后,于皓将水倒掉,又在锅中放入各种调料,重新加水,开火炖肉。
整个过程一气呵成,动作之麻利就连在场的厨子也都叹为观止。
小爵爷像是练过的啊!
“好香啊!”
很快,阵阵香味就传了出来,在场众人忍不住咽起了口水,心中也对于皓的肉粽更加期待了。
虽然他们来到纺织厂不到一个月已经吃了八回肉,平均每三天就能吃上一顿,但当他们闻到肉味,还是像饿了几天一样,眼中充满了渴望。
肉炖好后,于皓用将糯米放入汤汁中浸泡,利用浸泡糯米的时间,于皓包起了甜粽子。
将绿豆和花生与糯米混合,再放入一颗红枣和些许红薯,用粽叶紧紧包好,这样一个甜粽子就完成了。
众人都看得十分仔细,他们还是第一次见到这样包粽子的,放那么多乱七八糟的东西,能好吃吗?
于皓一连包了二十个甜粽子,此时糯米也泡好了。
在粽叶中放入炖好的卤肉,又覆盖上泡好的糯米,包好粽叶用棉绳扎住,和甜粽子一起放进锅里。
为了防止串味,于皓没有煮,而是改用蒸的办法。
蒸了大约三十分钟,当于皓掀开锅盖的那一刻,香味顿时飘满了整个食堂。
于皓剥开一个肉粽递给李诗涵,自己又拿了一个津津有味地吃了起来。
不得不说,虽然很长时间没做了,但和前世的味道还是一模一样,吃着吃着,于皓的眼眶顿时湿润起来。
李诗涵仅咬了一口,整个眼睛就亮了起来,三两口就将一个肉粽吃得干干净净。
黑牛也早就迫不及待了,连忙拿了一个肉粽,也顾不得烫,直接就塞进了嘴里,整个眼睛瞪得像铜铃一样大。
“这也太好吃了,我这辈子还没吃过这么好吃的粽子!”
此话一出,其他人顿时忍不住了,纷纷开始哄抢起来。
可毕竟粽子是于皓一个人包的,数量有限,只有二十几人抢到了粽子。
不过他们也没吃独食,而是将粽子和身边的人一起分食。
吃到粽子的人都对于皓的粽子赞不绝口,没吃到的人则是一脸失望。
“别光看着啊,大家一起动手包啊,你们刚才不都看到了我是怎么包粽子的吗?”于皓意犹未尽地舔舔嘴。
这么多人要是都等着于皓包,那于皓非得累死不可。
众人这才恍然大悟,连忙挽起袖子,开始学着于皓的样子包起粽子。
而于皓则是化身成了现场指导,解答着工人们的问题。
随着一篮篮粽子出锅,众人也是放开了肚皮,狼吞虎咽的,恨不得将鼻子都吃掉。
一个大娘更是吃着吃着就哭了起来:“太好吃了,这是俺这辈子吃过最好吃的东西,可惜俺儿吃不到了。”
能到纺织厂来工作的,谁家没有战死沙场的亲人?
此话一出,现场火热的气氛顿时变得无比低沉。
不少人都开始偷偷抹起了眼泪,一些脆弱的更是放声大哭起来。
于皓眼眶红红的,心中也很难受:“兄弟姐妹,叔父姨娘们,我知道大家心里很难过,但逝者已去,这是无法改变的事实,我们唯一能做的,就是替他们好好活下去!只有生者过上了好日子,才能让逝者安息!”
“我于皓虽然没有什么本事,但请大家相信我,以后我们不但每年端午都能吃上这样好吃的粽子,还能顿顿吃肉,穿漂亮的衣服,住砖盖的房子,不用再为食物发愁,不用再为活下去发愁!”
顿顿吃肉,穿漂亮的衣服,住砖盖的房子!
所有人的脸上都露出了憧憬的神情,如果真的有这一天,该多好啊!
“我们相信爵爷,我们愿意一生追随爵爷,跟着爵爷过好日子!”尹老七连忙举起右拳喊道。
“我们相信爵爷!”
一时间众人的情绪都被调动起来,他们大声呼喊着,眼中写满了坚定!
悲伤的情绪一扫而空,整个食堂充满了欢声笑语,大家吃着,笑着,闹着,将所有的不如意都抛之脑后。
“没想到你还有这样的手艺,他们能遇到你,真是他们的福气。”李诗涵走到于皓身边,笑着说道。
于皓也露出了一个由衷的笑容,和整个大乾比起来,他很渺小,但他依然想用自己的力量,改变大乾!
“好热闹啊!”
就在这时,封雨楼在韩兵的带领下来到了食堂,看到如此热闹的一幕,顿时笑了起来。
“封公公,你怎么来了?”
看到封雨楼,于皓也很诧异,连忙迎了上去,将一个肉粽塞到封雨楼手里。
“驸马,皇上让我来请你到宫里用膳。”封雨楼说着,一股粽香顿时飘进他鼻子里,“这粽子好香啊!”
“尝尝,我亲手包的。”于皓笑着说道。
“谢驸马,那我就不客气了!”
粽子的香味让封雨楼食指大动,连忙剥开粽子狠狠地咬了一口。
下一秒,他的眼睛就亮了起来……