第45章 年味
不过我说好，你这又要用铜，材料可不便宜，打下来需要15元，你看你打不打。
陆子盛没想到这个东西这么贵，但是想到闺女对这个火锅的热情，一咬牙，“打吧，宋叔，我后天过来拿”
“那行，先留点定金”老宋头按照规矩收了定金就开始研究图纸上那个铜火锅，觉得设计的确实不错，自己家也可以打一个试试。
“二十五，磨豆腐”扫完房子，佟玉兰就开始将豆子泡上，准备在年前做盘豆腐过年吃。
陆瑾对做豆腐很感兴趣，等佟玉兰将豆子泡好了，陆瑾就跟着陆子盛去村里的磨盘准备磨豆浆。
临近过年，做豆腐的人家也多了起来，陆瑾离挺远就看见了着魏国红在前面排队，陆瑾跟陆子盛排在后面，等着前面的人用完了，自己家好弄。
“他婶子，我先来的，怎么还插队呢？”
“哎呀，大娘我一直在这站着，都没看见你啊”
“你没看见我将这桶放在了老邹家媳妇后面啊，我就回去取了一下水舀子，怎么回来我的地方都没了。“
陆瑾在后面听着，应该是这个奶奶将东西放着回家了，魏国红来了将她的东西给挪走了。
“大娘，你可不能这么说，那要是拿个东西就能占地方，那大家也不用排队了，都放这得了呗”
“你这人咋说话呢，我是舀子落下了，我就回去拿了一趟，你说这话是啥意思”
俩人在前面吵架，周围人听了一会，开始围上去劝道“哎呀，国红你年轻，你就再多等一会，让大娘先弄了”
“你这话说的，感情你在后边，我们谁先整都不不影响你了，我也着急啊，我家还有一堆事呢，我也想早点整完回家”魏国红不让。
老大娘端起自己的盆就站在魏国红前面，“我今天还非要较这个劲了，你有本事你给我拉到后面去，我就去你们家门口闹去”
刚才劝说的大姐被魏国红说了一个脸红，现在也不再去劝了，还是前面排着的老邹家媳妇回头说道“大娘，你先磨吧，我在等一会没事”
魏国红白了一眼，心道，就你会做人，这个小插曲很快就过去了，大家都在议论着今年过年的安排，地里的收成，厂子里的效益。
等排到陆瑾她们的时候，陆瑾就负责将一勺勺的黄豆倒在磨眼上，等陆子盛推磨。
“要我说还是人家老陆家会教育孩子，你看陆瑾多知道干活，学习还好，人家这么大点的年纪，开学就上三级了”刚才劝架的婶子跟周围的人八卦道。
“陆瑾，听说你在杂志上还写文章了？还能挣钱？”
“对，我们学校给我们定的杂志，我看见征稿了，就投了一篇试试，没想到用了”陆瑾客气的回答。
“老陆啊，你以后可享福了，姑娘学习这么好，以后肯定是个大学生啊”
“孩子还小呢，这都没处看去，谁知道以后啥样”陆子盛子也客气了几句，父女俩就将磨好的豆浆都带回了家。
王燕燕回来帮他妈取个东西，刚到门口，就听见里面的人在谈论陆瑾，王燕燕不想进去了，他想听听，等听见大家对陆瑾的夸赞，就像针扎在自己身上一样，现在陆瑾就是别人家的孩子，谁家的家长都会夸一句，明明自己以前才是他们夸赞的焦点。
做豆腐过程其实不难，难的是点豆腐，陆瑾他们回来将豆浆放到锅里煮开后，佟玉兰先盛出来一盆，“这留着明天早上喝豆浆”
“剩下的豆浆，陆子盛开始往里加卤水，一边加一边拿铲子搅动，里面的豆浆开始慢慢凝结，豆浆开始发生变化。然后陆子盛将纱布还有做豆腐的磨具放在另一个大铁锅里面铺好，将点好的豆浆用舀子舀到磨具里面，最后用重物压好定性，用石头压上几个小时就大功告成了。
新做出来的豆腐豆香气十足，中午陆瑾准备用新豆腐做了麻婆豆腐，自从上次在市场那对夫妻那买完豆瓣酱之后，陆瑾自己在空间里就试着做了一坛子。
今天中午陆瑾就漏了一手，做了一份麻辣鲜香的麻婆豆腐，其实做麻婆豆腐最好的是用牛肉沫，不过因为条件限制，买的肉都要留着过年用，陆瑾就做了一个素版的。
起锅烧油油温热了依次放入花椒、姜末、蒜末炒香。在加入豆瓣酱小火炒出红油，再加入开水，大火煮开，在放入酱油要是有辣椒粉啥的也可以放，但是家里没有，就免了，调好味后在放入豆腐，用勺子退散，咕嘟一会以后在加入水淀粉勾芡，但是家里也没有水淀粉，陆瑾就用面粉代替了。
虽然材料跟步骤都有所省略，但是端上桌子以后，还是让大家惊艳了一把。
“闺女，你有这手艺以后可以开店了”陆子盛夸奖道。
“我姑娘是要上大学，坐办公室的，怎么能开饭店呢，你这人真不会说话”佟玉兰嗔道。
“我这不是夸奖吗，我姑娘手艺好，什么都会做”陆子盛在饭桌上解释道。
这豆腐也做完了，就等着过年了，到时候再买只鸡，蒸点馒头，也就没什么事了，忙活了一年终于能歇歇了。
陆瑾也准备在过完这个年之后好好的安排一下，争取再找个能赚钱的副业干。
陆子盛早几天就捎信给老家，说今年过年值班，不回去过年了，等过完年了再回去。
“老头子，这次老三回来你真的说说他，过年不回来就算了，怎么他们单位发的东西都不给咱们拿点呢，以前过年发了那么多东西，现在就什么都没有了？”
“反正过完年我们要去的，现在说什么，等我们过去了，他有好东西还能不给我们，到时候要是不给，我们就去闹，看他还敢不敢”陆丰抽了一口旱烟，对张秀英说道。
“哎，那我们这可怎么过啊，到现在还什么都没买呢，我还指着三小子往回拿呢”张秀英愁眉苦脸的说道。
“这不还没过年呢嘛，老四不是拿回来肉了，到时候再买几块豆腐，买条鱼就够了，过个年还整多少东西啊”
“那点肉都让小宁吃的差不多了，还得再出去买点”张秀英小声的说道。
“你就惯着孩子，那么多肉都他自己吃了？”
“小孩子长身体呢，不得吃点好的，再说了都给大孙子吃了，你还心疼啊，这个过年要买东西了，得给我点钱啊”
“什么？你手里没钱了？我不是才给你没几天吗，怎么花的这么快”陆丰有些震惊。
“这家里干啥不花钱啊，买袋盐也是钱啊”张秀英也很委屈，自己大孙子吃习惯了，总找自己要钱，自己手里的又没闲钱，陆丰对钱上又超级仔细。
张秀英现在非常怀念陆瑾在这的时候，每个月儿子就将钱送来了，那时候自己手头宽裕多了，活计还有人帮着干，现在洗衣做饭都是自己的事，又没有钱，所以李艳梅稍微一撺掇搬去三哥那，张秀英就动心了。
最后陆丰还是给她拿了10块钱让她买点过年用的东西。张秀英听说今天村里老潘家刹住了，准备去买上几斤回来，刚到门口正好碰见了潘桂花，“嫂子也出来买肉了？我怎么听说今年怎么今年老三不回来了吧，也是，任谁知道自己闺女在这受罪了，也都不会再来了”
“老三是过年要值班，所以才没回来”张秀英没好气的回了句。
“哦，平时过年都是人家老三两口子置办东西拿回来，今年嫂子可没这好日子了啊”潘桂花接着在那说。
张秀英不想搭理她，正在盘算着要买几斤肉，等到自己的时候，一咬牙买了二斤肉回去。
“嫂子就买这点啊，你们家人多，这够谁吃啊”潘桂花看着张秀英拿着的那点肉说道。
“我们家老四给拿回来了，只不过我想着过年，还是多买点，这次啊又来买点”张秀英说起这就是一脸的骄傲。
“还是嫂子命好啊，儿子有出息”潘桂花恭维了一句，挎着篮子就走了。
李艳梅自从知道陆子盛他们不回来过年之会，更加坚定了来年要搬过去的打算，过个年就买了两斤猪肉够塞牙缝的吗。
此时的陆子盛一家四人正窝在炕上玩牌呢，陆凡脸上已经被贴了好几个纸条。
“你们是不是耍赖，欺负我，我怎么一直输啊”陆凡垂头丧气的说道。
“姐，姐”陆阳在旁边干着急，想爬过去跟着一起玩，佟玉兰不让他过去，陆阳就在那喊姐，希望陆瑾能帮他。
“妈，你可不要阳阳过来，他太能捣乱了”陆凡看着阳阳着急的说道。
“我们去串门子，不在家呆着了，阳阳走，妈带你去外婆家玩”佟玉兰下地穿上鞋，拿上陆阳的小被子。
“走，走”陆阳迈着小短腿，自己就躺在了小被子上，准备出去串门。
接下来的几天一家人过的都非常惬意，佟玉兰带着陆瑾还有陆凡又去了一趟城里，买了点糖块，这样过年的时候可以吃，还有二踢脚跟小鞭。陆瑾看着这些东西，想到未来再也不能随心所欲的放鞭炮，就很珍惜这个时候，又给陆凡买了两盒摔炮，陆凡抱着摔炮好像抱着两个小宝贝。
陆瑾跟陆凡偶尔跑出去放个小鞭，陆子盛金年还个他们炸了一些面果子吃。
“爸，你咋这么好啊，还给我们做好吃的”陆凡拿着新炸出来的果子，一边吃一边不遗余力的夸赞陆子盛。
等到了三十这天，佟玉兰中午用大枣蒸了一锅花馒头，还煮了一盆接年饭。
陆瑾开始准备铜锅涮肉，家里没有牛羊肉，只能用猪肉代替了，将猪肉切成薄片，汤底就放了今天煮肉的高汤，剩下的就是一些配菜了，什么酸菜、木耳、黄团子蘑菇片、土豆片、白菜、粉条等一切家里能找到的菜。
佟玉兰看着这一大桌子菜，而且还不用炒，就很高兴。“这个法子好，这一大桌人吃还热闹，还不用费事，我大姑娘真是聪明啊，怎么想出来的呢”
“妈，我是就看书上看到，不是我想的”陆瑾觉得现在佟玉兰对自己有超级厚的滤镜，什么都是我姑娘想出来的。
除了陆瑾准备的火锅，陆子盛还做了一条鱼，不过上桌之前就提醒大家，尽量不要吃，等到初一了再吃。
陆瑾将铜锅洗好，这几天攒着的木炭都倒进去，等着陆子盛的鱼做好就可以吃饭了。
这是大家第一次吃火锅，陆瑾给每个人调了一碗蘸料，加了芝麻酱、腐乳还有韭菜花，现在的芝麻酱真是金贵啊，佟玉兰买了一小瓶就用了5毛钱，买回来的时候一直念叨“明年我们自己种点芝麻，这也太贵了，一斤芝麻才多少钱啊”
“妈，你说的对，我们可以自己种点芝麻，自己做”陆瑾对佟玉兰的提议表示支持。
但吃的时候大家对这种新奇的吃法真的是赞不绝口，觉得火锅太适合冬天吃了，一家人围坐在一起，热气腾腾的火锅吃起来也别有一番风味。
“这好，吃火锅不用炒菜了，除了芝麻酱太贵了，其他都挺好”佟玉兰赞道。
吃过午饭陆凡就要出去跟小伙伴炫耀一番，自己今天吃到了超级好吃的东西。 因为过年大家也不拦着，陆凡出去找要好的小伙伴逛到天快黑了才回来。
“姐，我们晚上出去玩吧？外面有人放鞭炮，我们也去吧”陆凡对过年抱有极大的热情。
“行啊，那你现在要不要睡一会，晚上还要守岁呢”陆瑾问道。
“我不睡，我不困，我要再拿一盒摔炮出去玩”陆凡又去自己的小柜子翻箱倒柜。
到了晚上陆瑾领着陆凡跑出去玩，佟玉兰在家带孩子，陆子盛本来准备出门跟人家打一会麻将，但临出门，佟玉兰一个眼神陆子盛就没走。“你看看孩子还这么小，你去哪，我一会就要包饺子了，你还想出们孩子出去玩会都行了”佟玉兰嘟囔了几句。