第17章 第17章
聂安蕾今天难得的清闲,早早的忙完工作,准点下班。翻着手机相册的时候才发现,自己之前吃过的那家‘有家食肆’的点评还没写。
作为一个高等级的大v点评家,她每个月写的点评不少,一个月几乎最少能吃十几家餐厅,而她点评的餐厅数量也颇为可观。加上她独到的点评,推荐的餐厅又没有一家失手,所以她在大美网的粉丝也高达两百万。
b市的人口就有几千万,在b市的大美网用户也有一千多万,两百万粉丝已经是一个非常可观的数字。
想了想,最近这几天忙于工作,也很久没有写点评了,趁着现在有空,又闲着没事干,干脆就把‘有家食肆’的点评写了好了。一看到手机里的图片,聂安蕾就忍不住回想起那天吃到的美食,心中不由蠢蠢欲动的规划着看什么时候有时间再去吃一次。
聂安蕾一边想,一边在手机上上传图片,然后开始写起点评。
“这家店是好友给我推荐的,其实一开始去的时候我是颇不以为然的。因为好友之前给我推荐的几家我吃过之后都感觉很普通,惨遭几次滑铁卢之后,好友的推荐在我这里几乎都和普通划伤了等号。本着挑剔的精神,我来到了这家店。”
“点名起的很有意思,好像是随意那么一起一样,然而一进店,就能让人感受到老板对这家店的用心。店内的装修很温馨,给人一种宾至如归的感觉。我进店的时候,每个顾客都在很用心的用餐,交谈的时候也非常注意音量,不会打扰到别人。在中餐厅,这种氛围是很少见的,来到这里,差点让我以为来到了环境优雅静谧的西餐厅。”
“当然,店里除了有中餐以外,确实有一些西餐厅会出现的东西,比如:三明治、奶油罗宋汤、各种蔬菜沙拉等等。据说三明治的上市是因为店内有一些老顾客是附近的it公司员工,因为经常会加班导致不能按时吃饭所以老板才精心为他们准备的。据说很好吃。从这一点看,老板不仅厨艺好,对顾客也更是好得不得了。除此之外,还有各种各样不同于其他餐厅的饮品,不过由于我点了一道汤,所以没有另外再点饮品,下次一定去尝试一下。”
“说了那么多,现在就来单说说我点的几道菜吧。因为是抱着挑剔的心来的,所以我特意点了几道不太好做又在其他餐厅里很少吃到满意的菜品,但是意外的,这些菜征服了我的胃。先说说蜜汁叉烧,色泽晶莹,让人一看就觉得十分诱人,最先吃的就是这道菜。老板对火候掌控的非常到位,这块叉烧吃起来很嫩,却又有一点嚼劲,蜜汁的味道刚刚好,甜而不腻,一口就让人回味无穷。在来说说第二道菜……”
聂安蕾洋洋洒洒一气呵成的写完,然后看了一遍有没有什么需要补充或更改的,才点了发送。聂安蕾不仅发送到了大美网,还一键转播到了微波上。聂安蕾也经常在微波上分享自己对美食的一些心得,偶尔还会分享一些美食视频,在微波上粉丝数量也有一百多万,几乎是她一点发送,就有不少人看到了她新发表的点评。
同时,因为聂安蕾有一段时间没发点评了,加上最近没有什么特别出彩的点评文章出现,几乎是聂安蕾一发送这篇美食点评,大美网就关注到了。看完以后,他们决定在大美网app内置顶聂安蕾的这篇点评文章,同时内部也开始商量去探店。
‘有间食肆’在大美网的信息都是别人上传上去的,很多图片看起来并不那么正面美观。作为一个靠和实体门店合作赚钱的平台,这家店大美网的工作人员还没去实地参观过。毕竟b市每天开店的商家实在是太多了,而大美网除了和餐厅合作以外,还有很多各行各业的合作伙伴,一时间倒是确实没有顾及到。
看着一向挑剔中肯点评的聂安蕾都这么大肆夸赞,大美网也开始动心起来。他们旗下还有外卖平台,如果可以,最好拿下商家外卖这一块的业务,如果这家店能在外卖平台受到大众喜爱,则代表了平台又可以赚不少钱了。
大美网这边的市场部已经在考虑行程安排,以及如何说动苏尔同意在大美外卖上开通业务,而苏尔这边却完全不知。
其他很多大美网的用户在看到聂安蕾的点评后,纷纷在下面留言,“这么好吃吗?太好了!我最近都吃腻了我家附近的东西了,外卖上的也早就吃腻了。现在每天都不想吃饭了,感谢大佬分享,这两天我就抽空去吃!”
“哇,大佬发点评了,前排留言。”
“大佬又在外面吃吃喝喝了,两个人点了这么多吃的完吗?下次请带上我,我特别能吃苦,我已经做到了前面五个字!”
“大佬求带,想吃,可是最近囊中羞涩。等我有钱了一定去打卡!”
“大佬夸奖的餐厅,肯定不会有错,我也要去吃!”
“只有我看到了菜单上的价格吗……说实话这个价格在中餐厅同行业类比的话,有点贵了吧……所以,有人一起吗?我们可以aa!”
“aa+1。这样就能吃更多好吃的啦!”
除了大美网,很多在刷微波的用户也看到了聂安蕾的长评,纷纷在下面留言,内容和大美网上的用户相差无几。
对于这些,苏尔一无所知。虽然之前在s市做管培生的时候也知道大美网,毕竟酒店和大美网的合作也不少,很多用户喜欢在大美网分享自己用餐、住店的一些体验,如果有不好的留言,酒店需要及时的联系用户,争取给潜在客户一个正面印象。
不过苏尔自从开餐厅以来,就没怎么看过大美网了,甚至连自己在大美网挂上号了都不知道。谁让她的店铺,从开业至今就一直没休息过呢?生意好,自然也就不用想着要去做什么网络宣传了。
现在要完成任务,可是店里能容纳的客人就那么多,想要加速完成任务的话,看来就只能开放二楼了。楼上如果装修的话,倒不用像一楼那么久,毕竟当初设计的时候也花费了不少心思。现在扩建二楼,只需要沿用一楼的设计,桌椅什么的都有现成的厂家可以买。唯一麻烦的就是厨房如果要装修出一个小电梯,那装修期间必然要关店一段时间。
如果想要装修,就得尽快。不然过段时间,附近大学的学生军训完毕,到时候周日客流量肯定还会更多。
苏尔对自己餐厅的食物非常自信,她从小学厨,既是爱好,也是自己喜欢美食。每年寒暑假的时候,苏爸爸也会带着家人全国各地旅游,游玩之余,苏尔也不忘问当地居民哪里的美食好吃,甚至专门找那些居民推荐的老字号去吃,几乎可以算得上吃遍各地美食了。而苏尔敢肯定的说,自己所做出来的菜,绝不逊色于那些老字号。
价格上虽然比普通的中餐厅贵,但是现在在外面吃饭,谁不是随随便便吃一两百?自己的餐厅主营中餐,人均却也不过80左右,算是中档水平罢了。
晚上苏尔苏宅的时候,就和父亲商量起建设餐厅二楼的事情。
眼看才一个月,苏尔就想把二楼给利用起来,苏爸爸有些诧异,“看来宝贝你店里的生意不错啊。一开始装修的时候我就说把二楼一起装修了,你当时还担心客流量不够,现在来装修,不怕耽误营业吗?”
苏尔叹了口气,“耽误也没办法,现在几乎每天饭点的时候都有好多客人在等候区等着吃完的客人空出桌子来,我现在都招了三个服务员了,可还是有点忙不过来。而且很多客人想要有包厢,二楼装修的话,刚好可以再隔出几个包房来。我开始是真没想到会有这么多人,以前我在s市的酒店上班的时候,那边餐厅几乎没什么人。”
“哈哈,那是,他们怎么能和我的宝贝女儿比呢!爸爸可是一直都对你很有信心的。你打算什么时候装修?你把时间定下来,装修公司那边,我会跟他们打声招呼让他们尽量快点。这年头,只要钱到位,什么都不是问题!放心,就算装修,也不会耽误你太久。”
“谢谢爸爸。”苏尔抱住父亲的胳膊,“有爸爸真好。”
苏爸爸朗声大笑,拍了拍苏尔的手背,“好了,时间也不早了。你快去洗漱一下准备休息吧。工作的事情慢慢来,你这才刚起步,不要着急。我怎么瞧着你好像瘦了?别太辛苦,我和你妈妈会心疼的。”
苏尔乖乖点头。
苏爸爸说着说着,突然好像想起了什么似的,又说道,“对了,这个月底有个官方举办的民间美食大赛,为期半个月。邀请的都是一些个体经营的餐厅,算是官方对这些餐厅的一个扶持和宣传,你有没有兴趣参加?”