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第12章 第12章

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    那人听了苏尔的话,脸上带着明显的失望,想了想又道:“好吧,那你们打算什么时候开通外卖啊?”

    苏尔笑道:“任何食物都是刚出锅的时候最香,在餐厅进食,能保证食物的味道不会因为环境的原因而导致食物品质下降,而且,在餐厅吃饭,饭菜也会更香一些不是吗?不过,如果你们有需要的话,我可以为你们准备一些方便的小零食,比如烤饼干、核桃酥之类的。”

    “核桃酥外面也有卖啊,你的和他们的有什么区别吗?”

    苏尔神秘一笑,“这个,就要等你们品尝过后就知道了。当然,如果你们以后需要加班不方便来餐厅吃饭,也可以告诉我,我可以给你们准备一些三明治,方便好吃又饱腹。你们公司有微波炉吗?中午拿回去,晚上要吃的时候只需要加热一下就可以了。”

    “那老板你现在有吗?我们今晚就要加班了。我们最近在赶进度,因为中午出来吃饭,耽误了一个多小时,老大肯定不会那么仁慈放过我们,晚上必然是加班的结局。对了,我们老大还在办公室,麻烦老板您也给他打包一份三明治吧。”

    “好的。请问他有什么忌口吗?”

    洪丰想了想,“好像没什么忌口的,平时我们在一起吃饭,也没看到他有什么忌口,不过碰到吃的不好吃的,他基本上就不会动筷子了而已。有点挑剔。”

    苏尔点点头,表示知道了。“要哪种三明治呢?有新奥尔良口味的、经典原味的、蜜汁里脊,不如你们看看菜单告诉我口味和数量,我给你们准备好,等你们吃完的时候再拿就好。”

    洪丰在心里估算了一下人数,“我们公司有五十多个人,还有的人没来,在公司忙呢。有的比较能吃,这样吧,每种口味都要一点,一共准备60份吧。”

    苏尔想了一下,“行,那我现在就去准备。需不要准备一些饮品?我们有奶茶和米浆,吃三明治的时候配着喝也很不错的。”

    “好,那就也来60杯,一样一半。”

    苏尔点头表示知道了,就离开了餐桌。

    苏尔对梁光辉交代了几句,让他看着点前面,就去后厨准备三明治了。苏尔有时候不想吃中式早餐,就会给自己做三明治吃,低脂少油,配上一杯奶茶,十分惬意。所以三明治也被收录在了菜谱里,只要是收录过的菜,都可以利用系统烹饪台快速制作。

    四个三明治同时制作,1分钟就可以做好四个。饶是如此,准备60份也花费了十几分钟,又一一将三明治打包好装入带着门店品牌logo的打包袋里。

    都准备好的时候,洪丰一行人也吃完了。

    有人笑着对洪丰道:“老大这次可算大出血了,不过这家饭店的菜真好吃,老大不来亏了。”

    “咱们这连吃带拿的会不会有点狠啊?”

    “难得能宰老大一次,这算啥。而且咱们还给老大带了吃的呢,别怂!”

    一群人笑嘻嘻的找苏尔来买单,结账后苏尔好奇的问:“你们说老大大出血是什么意思啊?”

    “嘿嘿,今天是老大让我们来尝尝你家的手艺,不仅如此,老大还说给我们报销。我们这么多人,吃的也不少,当然就是老大大出血啦!”

    还有人接过苏尔递过来的打包袋,打开看了一眼,说道:“这个三明治看起来好好吃的样子,我突然觉得我又饿了。”

    马上就有人回了一句,“你刚刚吃了那么多,现在还想吃,等下吃饱了你又有借口吃饱了脑袋供血不足想睡觉了。咱们吃了这么多,回去还得好好工作呢,留点血液给你的大脑吧。不然全进了胃,你下午工作进度拖了节奏,晚上想加班到几点啊?”

    那人耸耸肩,“我也就说说。反正这么多,晚上肯定也有我的份,我才不急。”

    说是这么说,却眼疾手快的拿了一瓶奶茶喝了起来。“喝水总可以吧,嘿嘿。”

    一群人笑笑闹闹的,和苏尔道了别,走出了餐厅。

    苏尔看着一群人的背影,心想,这家公司的老板真好,还特意给员工报销让员工来试吃。不过这样一来,也给苏尔带来了不少新顾客,也不知道积分会涨多少?

    苏尔很少在系统商城内买东西,除了一个月买一次健体丹给奶奶,增强奶奶的身体,其他积分基本都没动过。而她对系统商城里的东西大多数也只是看看,很少会有欲望购买。系统商城内有时候会出现一些限时购买的东西,每次出现的东西都大不相同,但苏尔也只是看看,没有特别想要的。

    此时已经接近两点,店里也基本没人了。苏尔对梁光辉招呼了一声,就进入后厨做两人的午饭。

    午市前苏尔吃了点东西垫了垫肚子,但现在仍旧饿得不行。

    苏尔觉得这样不行,做餐饮的很多都因为饮食问题导致肠胃不好,不能自己开着饭店,却反而饿出胃病吧?而且梁光辉也还年纪轻轻的,苏尔觉得自己得想个办法解决这个问题。

    午饭很快就做好,此时店里仅剩的几个客人也都吃完结账走人了。

    苏尔将饭菜端到餐桌上,梁光辉手脚麻利的收拾桌子,将餐盘端进厨房。

    等梁光辉出来以后,苏尔招呼梁光辉一起吃饭。梁光辉坐下后,苏尔才拿起筷子夹菜。

    “多吃点,别客气。”苏尔说完,自己也不客气的先夹起一块排骨吃起来。

    梁光辉看着这桌丰盛的饭菜,心里有些感动。进出厨房的他知道,这些都是苏尔自己做的,他之前也看过其他餐厅的员工餐,比面前这桌色香味俱全的菜可差远了,很多员工餐基本就是过个油,用水煮熟然后加盐就端上桌了。

    没想到苏尔对自己这么大方,梁光辉一边吃饭,一边暗暗感动,在心里告诉自己,一定要好好干,减少老板的负担。

    只是他没想到,很快他的活就会越来越少越来越轻松了。

    吃过饭,梁光辉去办健康证,苏尔则关门回到收银台后面在躺椅上躺着休息。

    躺椅还是不够舒服,要不要把二楼装修好留个房间给自己休息呢?苏尔一边躺着,心里一边想。

    还是在看看吧,不一定刚开始就有这么多人。要是想轻松点,不过转变一下餐厅经营模式?干脆做自助餐怎么样?

    反正也有客人跟自己反应每天点餐看着琳琅满目的菜单都不知道点什么,吃什么,自己就每天随心意做,然后把保温柜摆到前台来,看他们想吃什么就自己拿什么好了。大不了价格低一点,这样也不耽误自己每天吃饭。

    苏尔仔细研究这种可能,后来越想越觉得,这个点子很不错啊!这样的话,自己只需要收钱就好了,梁光辉负责收拾桌子和碗盘,反正洗碗有洗碗机,比人工洗的还干净。

    嗯……就是感觉有点不对,自己怎么才开业两天,就开始想着偷懒了呢?可是左思右想,又觉得这个方法很不错,客人来了,看到现成的菜有想吃的直接拿,省了双方的时间不说,说不定一些选择困难症的人,看到菜就有了自己想吃的,不用在一大堆的菜单里一个个选了?

    只不过这样一来,就把饭店改成了快餐了。苏尔决定做一个市场调查,等这几天先问问店里的客户看看他们接不接受这种方式。

    苏尔一边想,一边进入了午睡。

    小睡一会儿后,苏尔醒来就发现梁光辉正勤勤恳恳在拖地,可谓是非常的努力工作了。

    苏尔叫住梁光辉,让他拖完地休息一会儿,免得晚上太辛苦。

    梁光辉只是点了点头没说话,等把地拖完之后又仔细看了一下店里,看还有没有其他事情需要做的。从始至终都没进入过收银台,最后看实在没什么需要干的了,才找了个角落坐下。

    苏尔看了一眼时间,已经快五点了。刚刚睡醒,人还有点迷蒙,也就没想着现在带梁光辉去看房。

    晚餐店里一样十分热闹,只不过不像中午那样,一来一大帮子人,基本都是陆陆续续的进店,而苏尔和梁光辉却是一刻也不停歇。

    好不容易歇下来了,苏尔选择朝几个看起来稍微眼熟的顾客走过去,笑着询问他们对今天菜品满不满意,每个人都竖起大拇指夸赞,还有人直言道:“要是不满意,我就不会从昨天吃过之后就一直对你们家念念不忘啦!”

    苏尔笑着谢谢大家对自己的肯定,又问如果她想转变经营模式,采取客户自助取餐的话,客户会不会有什么意见。

    这些顾客想了想,“只要菜好吃,自己取一下也没什么。”

    还有人说,“要是自助取餐,我全部都想吃,拿多了怎么办?”

    苏尔笑道:“那你就要控制一下自己了,浪费粮食可不是好行为哦!”

    那人也笑,后来还是认真道:“其实只要你做的好吃,自助不自助的都无所谓。像我这种选择困难症,每次点菜都要想半天,然而只要有人点了你店里的菜,我看到别人吃什么,自己也就想吃什么了。如果你采用自助取餐的话,我大概率也会是看别人拿什么吃,自己就拿什么吃吧。都无所谓的。只要好吃就行。”
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