第一百九十一章 模仿
于是两人只能一脸心痛的将那些馊掉的馒头和花卷给捡出来放在一边,想着他们自己吃。
捡了一部分之后,剩下的没馊的差不多也只剩下一半了。
楚老太太看了看剩下的馒头,想着如果自己一会还是一文钱四个的话,那岂不是要亏死了。
刚才她觉得自己做的馒头多,所以一文钱四个,还能承受。
可是现在馒头的数量已经减少了一半,她要是再怎么卖的话,那指定得亏死!
所以楚老太太立马改口,将叫骂的话换成了一文钱买两个馒头。
这价格和其他店里的价格差不多了,大家听到这话都表示兴趣缺缺。
而且既然都是同样的价钱,那他们为什么不去熟悉的店家那里买,而要来这家不知道味道的新店买呢?
所以就这样,一整个上午,楚老太太总共也才出了几单生意,加起来赚到的钱都还不到十文的!
眼看着要是再不快点卖出去,这大太阳又要把这些馒头给晒馊了,楚老太太只能再次狠心的将恢复成一文钱四个馒头了。
可惜这会已经临近中午了,大家该回家吃饭的都回家吃饭了,就算是不能回家吃饭的,也都去镇上的酒楼点菜吃饭了。
买馒头的人更加寥寥无几。
楚老太太看着剩余的那些馒头,越想越心痛。
最后她只能继续扯着嗓子叫卖,希望更多的人将馒头买走。
至于楚二哥,早就放弃挣扎了。
他逐渐意识到做生意并非他们之前所想的那么简单,需要考虑的因素太多了。
其中最重要的就是所卖的产品的质量。
而他们卖的馒头,真是一丁点都没有吸引力!
慧娘的卤味店就在距离楚老太太他们的店不远的地方,走到街道上的话,刚好可以看到那边的大致情况。
在没客人的时候她也站到街边往楚老太太他们那边看了看,看到他们的生意惨淡,止不住的摇头。
做生意真的没有他们想象中那么简单。
有这租店面的钱,还不如去干点别的呢。
不过她也不会这么好心的去提醒楚二哥和楚老太太他们,告诉他们要怎么做。
他们一家子那样对待楚大力和楚楚,她不在心里偷偷的诅咒他们都算好的了。
晚上吃饭的时候,慧娘回到了点心铺。
她将今天看到了楚老太太她们店里的情况跟楚楚和楚大力说了一声,楚大力听了之后皱了皱眉,但到底还是没说什么。
楚楚也只是笑了两声。
“任由他们折腾吧,我们做好自己的本分就行了。”
如今他们两边的店都已经步入正轨了,还有林老爷子那边的合作也正在一步一步的拓展。
之前林老爷子那边的店只有一间酒楼在出售楚楚家的东西,但是现在已经演变成镇上的三家林家旗下的酒楼都在卖了。
有了楚楚他们提供的新奇食物助阵,林老爷子家的酒楼也算是终于和其余的酒楼拉开了距离。
那些酒楼倒是想将客流量给重新吸引回来,可惜研究新菜品是个技术活,短时间内没办法靠新菜吸引他们,他们便只能依靠最简单的降价和促销等手段。
但是这样一来,吃亏的是他们店家啊。
虽然看起来生意好了,但实际上钱是真的没赚到,甚至还亏损了一些。
再反观对面的林家酒楼,那生意真的是越来越红火了。
有家酒楼的老板实在是坐不住了,觉得自己不能再这样坐以待毙。
于是他干脆找了个时间,直接去了楚楚家的点心铺,上门寻求合作。
这位老板是镇上天香楼的掌柜,据说祖上就是开酒楼起家的,可以说是镇上的酒楼一霸。
不过这也只是之前的称号了。
因为最近一段时间,林老爷子家的酒楼依靠楚楚的凉菜和卤味等东西,俨然已经成了镇上最受欢迎的酒楼,而天香楼的生意则是直线下降。
要是他们天香楼再不想办法的话,就只能眼睁睁的看着林家的酒楼成为镇上的酒楼大头了!
而天香楼的老板来到楚楚的点心铺的时候,正巧楚楚他们在吃晚饭。
一家子坐在屋子里,吃着香喷喷的饭菜,却忽然听到店门被敲响的声音。
“有人在吗?”
楚大力疑惑片刻,还是放下碗筷去开门了。
本以为是什么熟人突然来找他们,没想到打开门一看,竟然是个陌生人。
而且还是一个穿着锦衣华服的中年男子,看上去身份不一般。
“这位老爷,你是”
天香楼的掌柜在来之前就已经打探好了楚家所有人的身份和情况,是以一眼就认出了这是楚楚的亲爹楚大力。
他冲楚大力笑了笑,说道:“哈哈哈,楚老弟,我是天香楼的掌柜,你叫我马大哥就行。”
楚大力来镇上的时间虽然不短,但是好歹也是跟着楚楚学了不少做生意的门道,尤其是在为人处世上面。
他并没有按照马老板说的那样直接叫他马大哥,而是笑着叫了他一声马老板。
“不知道马老板来我们这是为了?”
马老板一听楚大力叫他马老板,就知道这人多半不像他想的那么好糊弄。
“是这样的,我是想来问问你们,你们店里做的卤味,可否有兴趣放在我们店里一同售卖呢?”
接着马老板便真情实感的开始卖惨了。
说现在只有林家的酒楼有这东西卖,他们其他店的生意可谓是一落千丈,客人都被他们给分走了,所以他们也是没了办法才找上门的,希望楚大力他们高抬贵手,救救他们。
楚大力被马老板死死的抓着手,一时间不知道该怎么办才好。
就在这个时候,身后传来楚楚的声音。
“马老板实在是说笑了,你们天香楼那么大一个酒楼,怎么可能说垮就垮呢,而且据我所知,天香楼好歹也是开了这么多年了的,就连分店也开了好几个,怎么可能就因为这点小事就没办法了,你实在是太高估我们的能力了。”
不说天香楼根本不会因为这点小事情垮掉,就算是真的垮了,那难道就凭他们的一点卤味和凉菜就能将它给救回来吗?
虽然楚楚知道马老板上门来多半是为了卤味和凉菜的事情的,但是一上来就给他们戴了这么大一顶帽子,也着实有些令人承受不住。
楚楚的话成功的让马老板的脸色有些难看了。
这丫头到底怎么说话的。
就算是他刚才说的话可能有些夸张了,但她也没必要直接拆穿啊。
不知道他要面子的吗?
马老板心里不爽,但是一想到这是楚大力的女儿,而且好像还是捣鼓出凉菜和卤味的那个小姑娘,他便也只能强忍下不悦。
“呵呵,小妹妹,我们天香楼也就是牌子响亮而已,但要是没有顾客一直支持的话,我们的店也是真的不可能开下去了。”
马老板继续说:“今天我来呢,一是为了请你们帮帮忙,如果你们愿意帮忙,将卤味和凉菜同样放在我们店里卖的话,那这个东西,我们肯定是不会少了你们的,那边林家的酒楼给你们出多少银子,我们可以楚双倍!”
马老板伸手做了一个钱的动作。
见楚大力和楚楚都不说话,他继续道:“至于这其二嘛,要是小妹妹你能再继续推出几样新菜品,我们则会给你更多的钱,你推一样,我就用一百两银子买下来,如何?你推得越多,我们肯定给的越多!”
这马老板胃口倒是不小啊。
楚楚似笑非笑的看着他。
不仅仅想要凉菜和卤味,还要她手里的其他菜品。
看来他这是吃定了自己以后还会推出其他的东西。
楚楚也不得不说,天香楼这马老板能够做成大老板,确实有他的一些水平在。
她之后确实是不准备一直靠卤味和凉菜吃饭。
一来卤味和凉菜只能算是冷菜,比较适合夏天吃,清凉下饭。
但若是等到天气稍微凉快一点之后,这凉菜和卤味可能吃的人就不是那么多了。
天气冷了之后,大家就会更喜欢吃热乎的食物,凉菜和卤味不再适合冷天吃。
所以天气冷一点的时候,楚楚也已经想好了要推出哪几样热乎乎的菜饭了。
她准备在天冷一点的时候推出串串香和火锅。
不过这些东西需要筹备的东西不是一般的多,比如大小合适的锅,还有能够放在每个桌上的小炉子,甚至还有一些做火锅底料的香料她都还没找齐,需要准备的还多得很呢。
回过神,楚楚直接推辞了,没有同意马老板的提议。
“马老板,以后的事情以后再说吧,想必马老板开酒楼开了这么多年了也清楚,想要推出一种新的菜品,需要的时间并不短。”
马老板见要新菜不行,就只能死咬着坚持想要卤味和凉菜了。
反正他今天一定得拿到一样走才行!
不然的话,他今天就不走了!
楚楚也不知道是不是看出了他的心思,话锋又一转。
“不过马老板,如果你实在是想要卤味和凉菜去你店里卖的话,倒不如直接去找林老板更快一些。”
她口中的林老板自然是林老爷子。
“实不相瞒,”楚楚忽然皱了皱眉,一副很苦恼的样子,“因为我之前已经跟林老板签了协议,卤味和凉菜只能在他店里售卖,若是我将这两样东西再放在其他的酒楼售卖的话,那我就得赔偿一大笔钱呢,这钱我可赔偿不起。”
“所以你不如干脆去跟林老板商量,反正到时候往店里一摆,那些客人又怎么会知道你是从林老板那里买的呢,他们只当你是从我这里买的罢了。”
马老板听了之后,瞬间一愣。
不得不说,楚楚这个提议,好像还真的有几分道理诶。
反正那些客人来店里吃饭的时候只是单纯的吃饭而已,他们并不会去深究店里的菜今天是谁做的,又是从哪里买的。
而对于他来说,只要店里能够有卤味和凉菜这两样东西能够招揽客人,不就行了?
好像这样真的是万事大吉。
但是唯一一点不好的地方就是,他可能得低声下气的去求那个林老头子了。
马老板有些放不下面子。
楚楚又推了他一把。
“我想镇上肯定有不少的酒楼老板和马老板面临同样的困惑,大家都会有想到这个法子的一天,所以,如果马老板还是在这里犹豫不决的话,机会很有可能就此溜走哦。”
马老板一听,那还得了!
对啊,镇上还有好几家酒楼也正在因为这个事情发愁呢。
如果他们到时候放下面子去和林老头合作的话,那他岂不是就白白的失去机会了吗!
不行,自己得赶紧去找林老头子说一声!
于是马老板不再逗留,又急匆匆的告别了楚楚和楚大力他们,然后去往了林府。
送走了马老板之后,楚楚便叫楚大力继续回去坐着吃饭。
但是经过了这事,大家哪里还能吃得下饭,都不免担心起来。
“楚楚啊,咱们这真的不会有什么吧?要是一会那个马老板又回来了,林老爷子那边不同意和他合作怎么办啊?”楚大力急忙询问楚楚。
楚楚却一脸淡定。
“爹,你放心吧,这事林爷爷不会拒绝的。”
毕竟眼下这种情况,早些时候她和林老爷子就已经商议过了。
在凉菜和卤味在林老爷子的店里逐渐成为热门款菜品的时候,楚楚就和林老爷子提过日后其他几家酒楼会有的反应。
其中自然就有预测过会有人上楚楚这里来寻求合作的。
但是最开始楚楚和林老爷子说好了,这卤味和凉菜她只授权给他卖,这也是为了表明她对林老爷子的信任和不一般的情感。
但是其他人上门寻求帮助的情况她也又不能阻止。
她们楚家无权无势,并不能够和那些酒楼的人抗衡,再加上等到林家的酒楼起来了之后,他们家的酒楼也会变得格外的打眼,在背后使坏招的人自然也会有。
最可怕的情况还就是其他的酒楼统一联合起来对付林家的酒楼,那就糟糕了。
所以与其让林家以一敌数家酒楼,成为大家的靶子和敌人,不如再选一个旗鼓相当的酒楼和他一起分担其他酒楼的怒火和针对。