第49章 香辣河蟹
夜晚山水居。
从山上提着一桶蜂蜜的安希月回到家以后就直奔厨房。
进入厨房的安希月看着两个大木桶里螃蟹出声问道:“这谁去弄的,这么多的螃蟹啊?”
“这是六姑娘带着几个丫鬟去弄的,听说是您告诉她这个东西可以食用的。”芍药道。
“月儿,这夹人虫真的可以吃吗?可别有毒啊!这么凶的怪物。”王氏看着木桶里正在爬的螃蟹说道。
安希月一听王氏说的话便道:“什么东西?夹人虫?”
“对啊!夹人虫,这东西夹人可疼了,还能把手指给夹断呐!这在水里可凶了。”王氏道。
“是的,是的,可厉害了,这东西。”旁边的丫鬟也跟着点头附和道。
“哈哈哈哈~娘,这东西其实很好吃的,现在吃还有很多的黄呢!这个人家有一个可爱的名字好不好,人家叫螃蟹,可不是什么夹人虫。”安希月大笑道。
“螃螃螃蟹,为什么要叫螃蟹啊?”王氏身边的大丫鬟腊梅道。
“我们都知道它们走路的姿势是比较特别的,它们是横着走路的知道吧?而在《周礼》中称为“仄行”懂吧?而这个仄行呐就是侧行、旁行的意思知道吗?”
“所以夹人虫又被称为“旁蟹”,但是螃蟹它们又属于“介壳虫”一类,所以又改称为了“螃蟹”,诺就这东西。”安希月提起一只螃蟹解释道。
在厨房的所有人都震惊的看着安希月,都觉得她们的四姑娘真的好厉害,好棒呀!什么都知道,什么都了解。
所有人都露出了一种崇拜的眼神看着安希月,而安希月被她们盯的浑身发毛的说道:“看着我干啥,干活呀!”
“芍药、铃兰还有玉竹你们三提着这两桶螃蟹跟我来,再拿一个大盆过来。”安希月吩咐道。
芍药三人,两人提桶一人拿盆的,跟在安希月的后面朝着河边走去。
“姑娘,咱们这是要干啥啊?”铃兰拿着盆追上前面的安希月说道。
“当然是清洗这些螃蟹啊,今晚咱们就吃螃蟹大餐,保证让你吃了还想吃。”安希月道。
四个人到达了河边以后,安希月就让芍药和铃兰将那一桶小的螃蟹倒在了盆里,然后用桶打了两桶河水倒在盆里,几人就开始围在一起清洗起来。
“姑娘,你就在边上看着我们清洗就好了,这水太凉了,对身体不好。”芍药道。
“无碍!我以前大雪天的时候还窝在雪地里几个小时呐!” 安希月骄傲的说道。
“什么?姑娘何时窝在雪地那么久?是以前在老安家的时候吗?”芍药紧张的问道。
安希月突然震住了,暗道:“卧槽!口快了,原主以前可没趴过雪地哈!自己怎么太得意把前世当特工的事给说了。”
“嘿嘿!额,可能就是那时候吧!哎呀,反正就是有这回事就对了!”安希月打着哈哈道。
这边三位丫鬟却在心里默默地记下了这事,后来下雪的时候老安家的人一个接一个的都在雪地里吃了瘪,当然这都是后话以后再说。
“姑娘,那咱们这个螃蟹要怎么清洗啊?” 芍药抓起一只小螃蟹说道。
“这个啊,你们就拿这个树枝将它弄毛以后在螃蟹身上擦洗就好了。”安希月道。
四人就在河边说说笑笑的洗完了所有的螃蟹,大的小的都被清洗干净后,几人就提着桶端着盆的回到了家里。
四人到了山水居的大门口的时候,刚好遇到了从镇上回来的东方二人。
“两位公子好!怎么样可有遇到合适店铺?”安希月道。
“见过两位公子,两位公子好!”三个丫鬟齐齐的行礼道。
“你们这又拿盆又提桶的干啥呐?”东方瑞辰道。
“哈哈~今晚请你们吃一样好东西,走,进屋聊,这天也怪冷的了。”安希月说着就邀请两人走进了山水居。
泽一前段时间被打了屁股后今天才回来,刚进来就看到芍药她们提着的桶,好奇的往里面看去,一看黑压压的还在爬的螃蟹大声喊道:“夹人虫?四姑娘这东西能吃吗?”
“泽一,何事这么大惊小怪的?”东方瑞泽道。
“公子,芍药她们提的是夹人虫,这玩意儿能吃吗?”泽一道。
“啥?夹人虫?你们提的是夹人虫啊?”东方瑞辰也惊讶地问道。
安希月对天翻了一个白眼,这尼玛有啥可惊讶地,少见多怪的模样。
“嗯!今晚要请你们吃的就是这个东西,好了,你们先回各自的院里收拾洗漱一番吧!”安希月道。
随即就带着三个丫鬟朝厨房走去。
然后将小的螃蟹全部给剁了,再将大的螃蟹用生姜和葱结一起绑起来给蒸了。
噼里啪啦一阵去腮剁块后,安希月就开始做香辣蟹了,将螃蟹裹上淀粉以后放到锅里炸了一下,将全部的小螃蟹都已经炸过以后捞出控油,又将所有的大料全部都已经放进了油锅里炒香,随即又把所有的螃蟹给到了进去翻炒,趁着所有人不注意的时候就从空间里拿了一瓶啤酒给到了进去,然后将锅罩给罩上了。
一时间厨房里飘荡着辣椒的馨香味儿,一股好闻的味道从厨房蔓延了出来,东方瑞辰和东方瑞泽已经洗漱整理好的坐在了餐桌边上。
“哎呀!这小月儿,一定是在做夹人虫了,啊!好香啊!”东方瑞辰吸了吸空气中的香味道。
东方瑞泽只是动了动鼻子并没有说话,东方瑞辰看了自家弟弟一眼打趣道:“哎呀!也不知道以后谁能娶到四姑娘这个妙人儿啊?又会做饭,又会做生意,还有那么多奇奇怪怪的想法,简直就是一个仙女啊!”
东方瑞泽依旧没有说话其实内心已经慌的一笔了,他也在想这丫头以后谁要是娶了一定会肯定会很幸福吧?
只是想到这里自己的心怎么就忍不住的抽疼呢?想到以后她笑颜如花的依偎在别人的怀里,他就感觉不舒服,可如果那个人是我呢?如果是我会是怎么样呢?东方瑞泽就在心里不停的询问自己。
东方瑞辰见自家弟弟那拧起的眉头就只是和辰一对看了一眼,便没有再说什么了。
而在厨房的安希月也将螃蟹做好了,还炒了一些其他的菜以后就端着盘子和盆什么的朝餐厅走来。
“四姐姐,这个东西好好吃啊?快夸夸我,这可是我跟木兰,米兰还有玉兰咱们四个一起去抓的呐!”安淑蓝吃着一个蒸的螃蟹说道。
“咱们蓝儿可真有本事,今晚这顿螃蟹大餐,咱们都要好好的感谢蓝儿,谢谢蓝儿给我们弄来这么好吃的东西。”安希月顺手夹了一块大的香辣螃蟹腿递给安淑蓝道。
其他人也都开心的给蓝儿说着话,所有人看着安希月吃了一个以后,知道怎么了吃了以后都开始动起手来,丝毫没有古人的那般矜持了,大家都手拿起螃蟹在哪里努力的掰扯着。
一顿饭吃的大家满脸通红,笑意盈盈地,不能吃辣的人,吃了香辣蟹也是直呼过瘾,一时间山水居热闹极了。