第125章 回归，深夜放毒
“西湖的水，我的泪，我情愿和你化作一团火焰，啊啊啊”
当然以上这句歌词是原版的唱法，然而录音中所唱出来的是另外一种版本，至少在那充满回音的声音中张扬听起来是这样的，甚至他还忍不住模仿着唱了一下，关键是录音里唱的这歌太洗脑了。
“西湖的水，我扔得雷，我亲爹早已化作一团火焰，啊啊啊尼玛，这唱的简直是完美的诠释了别人唱歌要钱，他唱歌要命呀。”
何小曼早就在旁边笑得花枝乱颤起来了，甚至还一只手搭在张扬的肩膀上防止自己笑弯了腰，同时还用手擦着眼角笑出的泪水，嘴里也是带着颤音笑着反驳张扬说道。
“扬哥，我觉得这已经不是要命的事儿那么简单了，这简直是大屠杀啊，哈哈，攻击强度和杀伤力完全超过了100呀。”
经过之前那个一家人乱七八糟关系的新闻之后，被点了笑穴的粉丝大众们，又是再一次被录音中这家伙唱的歌，尤其是被张扬那神奇的翻唱给再次引爆了。
“噗，我勒个xxx，杀猪都没这么惨！”
“大哥别唱了，我是友军呀！”
“ktv老板：这样的客人，给再多的钱我也不敢接呀，接他一单生意，周围的包厢都不用要了。”
“2333何止是周围呀，我估计把门钥匙打开的话，整层楼的人都要逃离现场了吧。”
“九叔，九叔快来，把他给我收了！”
“2333法海的棺材板压不住了，哈哈哈！”
“这是要把真的雷峰塔唱塌，然后让她和许仙双宿双飞吗？”
郑老爷子从来没有觉得自己有今天这么高兴过，哪怕是曾经发掘出了那么多的文物，也没有今天这么的有收获，不但他几十年的价值观被颠覆，甚至就连他的听觉感觉里好像被洗礼了一番一样。
“小张啊，这就是你们年轻人经常说的别人唱歌要钱，他唱歌要命吗？哈哈！”
“哈哈，老爷子，这还真的不是要命了，就跟小曼刚才说的一样，这简直是一个大招放倒了一片呀，哈哈，好了，这么笑一下，前面那一家子让人的恶心感倒是消散了，老爷子，你中午想吃什么？放心，直接报菜名。”
听到吃的，还在那里笑的颠三倒四的何小曼赶紧紧急刹车，然后跑过来露出一副‘养猪的，你家小猪要吃东西了’的表情看着张扬说道。
“扬哥，扬哥，你再做个像上次万字扣肉一样的宫廷菜吧，不但好看，而且好吃呢！”
然而她完全忘了之前答应的以后做饭由她承包这件事情，虽然凭借她的聪明才智可以模仿出张扬做过的菜，哪怕是再难的菜，多练上几遍也能学会，而且色香味上也差不多，但是架不住张扬会的实在是太多了呀，简直是不带重样的。
之前邀请郑老爷子上来吃饭的时候，老爷子就想拒绝来着，但是架不住张扬的热情还是上来了，不过听到要他点菜的时候他赶紧连连摆手。
“不用不用，你看着做就行了，咱们简单吃一点，不用太麻烦。”
老爷子也只是认为张扬太客气，哪能点啥菜就能做出啥菜呀，所以就连连摆手拒绝，让张扬自己发挥就可以了，哪怕是家常菜，在这种房车上吃起来也是很香的呀，倒是别有一番风味，以前考古的时候在路边吃过饭、蹲在地上吃过饭、甚至和别人吃一份饭这种事情他都做过，不过在如此豪华的房车上做饭在吃饭他还真的没有尝试过。
然而老爷子这边说完之后，旁边的聪明伶俐的何小曼哪里看不出老爷子的想法呀，立马忍不住为自家男人证明起来，同时也带着小小的炫耀。
“老爷子，这么好的机会你可不能放过，扬哥做饭很好吃的，什么八大菜系十大菜系他几乎都能做，而且这件事情直播间里的所有人都可以作证，所以你完全可以放心点菜，扬哥就是一个大厨，估计是那种去酒店里都能被人供起来的那种，嘻嘻。”
张扬这边也是刚刚在水龙头那里洗了个手，然后拿着毛巾一边擦着手一边笑着补充道。
“没那么夸张，小曼呀，咱们要谦虚，哈哈，老爷子，我就是会的多一点，没事，你放心点，就听小曼的，今天咱们做宫廷菜。”
郑老爷子疑惑的看着眼前这两个自卖自夸的人，心里有点不敢确定了，不过见他们两人貌似不像是在开玩笑，想了想，就有点不确定的说道。
“宫廷菜的话，老头子我还了解一点，以前也吃过很多次了，这种专供皇室的菜肴按照几大古都为代表应该分为南味和北味，以前吃过一次黄焖鱼翅味道很不错，要不你就做黄焖鱼翅吧，我待会让人送点鱼翅过来，你可以先做其他菜。”
原本郑老爷子说完之后还觉得张扬有可能不会做，要是会做的话就让他那个开酒店的儿子送点鱼翅过来，反正哪怕做不好也只是浪费一点食材罢了，他不会在乎，他那个大款儿子也不会在乎，结果就在他等待张扬确认的时候，却是看见对方在那里自信的点着头，然后紧接着又摇起了头。
老爷子本来还在疑惑张扬为啥又点头又摇头的，想张嘴问一下，结果又听到了这家伙接下来的话。
“鱼翅的话就不用了，我记得冰箱里还有，这个菜谭家菜里应该有，其实最好的材料应该是吕宋翅，就是那种产于菲律宾的黄鱼翅，可惜我这里没有，只能用平常的代替了，对了，小曼，老母鸡我记着有，你看一下有没有鸭子。”
然而去冰箱那边往外拿鱼翅的何小曼听见之后却是摇了摇头。
“老母鸡确实有，但是鸭子前两天咱们已经吃了呀，早就没了，要不现在去买？”
听到张扬这边居然说他会做的时候，老爷子已经是非常的惊喜了，虽然心中还有点不相信，但他不会表现出来，如今听到材料不全，而且鱼翅也不是最好的那种鱼翅，吃自然要吃最正宗的，就赶紧张口说道。
“那小张你就先等一下，可以先做其他菜，我让我儿子开车送过来，反正也用不了多少时间，他们酒店应该有你说的鱼翅，既然你的厨艺这么好，干脆再来一个宫门献鱼吧。”
这老爷子应该也是一个吃货，报出的菜名应该都是他吃过的，反正他现在心里也不确定张扬会不会做，但是无非就是几份材料罢了，浪费了就浪费了，但如果真的会做的话可就能再次吃到宫廷菜了，想想就流口水，不过在他说完之后，张扬又补充了一句。
“那干脆咱们再蒸点小窝头吧，然后我再炒点辣椒肉末，咱们待会夹着吃，就不蒸米饭了。”
三道菜，一道算是主食的小窝头，旁边听着的何小曼早就按捺不住了，只是正在那里拼命的点着头，郑老爷子也是听得频频点头，然后立马拿出了手机给他儿子打起了电话，你心中还带着一股急促和兴奋。
“儿砸，快快快，把黄焖鱼翅、宫门献鱼要材料准备好，给我送到长陵这边的停车场过来，别忘了鱼翅必须要吕宋翅、鱼的话准备鳜鱼就可以了，你小子给我速度快一点，动不动你老子我吃饭，看我明天早上不叫你早起和我去公园锻炼。”
张扬在旁边哭笑不得的看着撩了电话的郑老爷子，没想到这老爷子跟他儿子说话倒是有点搞笑，笑了笑说道。
“那行，我这边先弄小窝头，然后再把辣椒炒肉末的材料准备好，等那两道菜的材料送过来之后咱们再做。”
这个时候早就过了饭点，很多人都已经吃过了午饭，但是听着张扬他们几个在这里报出来的菜名，黄焖鱼翅和宫门献鱼也局限于没吃过或者没听过，但是小窝头和辣椒肉末大多数人都是吃过的，毕竟这种非常开胃又管饱的食物吃起来还是很美味的。
“能不能别这样，我刚吃完饭！”
“扬哥，别呀，咱中午还是吃简单点吧，搞这么复杂干啥呀。”
“55555京北这边堵车，老爷子还是别让你儿子送菜了，估计过来就晚上了。”
“我这午饭刚吃了一半，要不要留点肚子等扬哥做好之后再吃？”。
“我觉得可以有，幸好中午我加了会班，这会正准备出去吃饭，而且是和妹子哦，哈哈！”
“算了吧，买点零食回家，不行，再去买点熟食弄点啤酒，反正下午我休息，坐等扬哥放毒！”
郑老爷子的儿子是一个身穿短袖大裤衩凉皮鞋的胖胖中年男人，一张胖脸长得是憨态可掬，就像那大熊猫一样，几乎越长越和郑老爷子不像了，只能从他脸上依稀存在的一点痕迹看出这两人是父子。
他开的是一辆大红色的京北吉普，粗犷硬朗的车身搭配上他这胖胖的身材，看起来倒是有点相得益彰，一下车就扯着喉咙大声的冲房车喊了起来。
“老头子，你儿子我来了，快下来迎接，哈哈！”
车内本来坐着聊天的三个人脸上的表情同时变得怪异了起来，张扬跟何小曼是纯粹没想到郑老爷子的儿子是这样的大嗓门，而且居然让他老子下去迎接他，这还真逗。
而郑老爷子好像是早就习惯了一样，无所谓的伸出手指挠了挠耳朵，好像是要将刚刚被那大嗓门震下来的耳屎掏干净一样，随后连动都不想动，冲着张扬刚刚打开的车门就吼了一声。
“自己滚进来，你个死胖子。”
“自己进来就自己进来，who怕who呀，我说老头子你也是够了，想吃宫廷菜我带你去老谭那里吃就行了，非要跑到长陵在荒郊野岭来吃，居然还只带材料，咋的，想让朱棣的厨子给你做呀。”
人未进来，那大嗓门已经顺着打开的车门飘了进来，张扬跟何小曼是一脑门的黑线，什么是让朱棣的厨子做呀，那不早就死干净了，搞得好像他跟鬼一样。
郑老爷子对自己这个口不遮拦的儿子也是早已习惯，这家伙跟他在一起的时候从来不会有什么顾忌，只好转过头来歉意的冲张扬笑了一下，然后起身一把就揪住了刚刚进来那个胖子的耳朵。
“你个兔崽子，人家小张好不容易请我吃顿饭，我不得给他这个大厨准备材料呀，赶紧把材料放下滚蛋。”
进来的这个胖子看体型就比老爷子大一半，然而结果是被揪住耳朵之后，却是像个小鸡仔一样动也不敢动，嘴里还不断的喊着。
“疼！我错了还不行嘛。”
同时外头去看着张扬冲他挤眉弄眼了一下，这种表情放在一个中年大老板身上，怎么看着让人都觉得有点怪异。
“兄弟别介意，我跟我家老头子一直这样，老头子不会是打算让你做宫廷菜吧？”
还不等张扬回答，郑老爷子又抬脚给自家儿子屁股上来了一脚，愤愤不平的说道。
“肯定是人家小张做呀，你个兔崽子，别看是个大老板，懂的还真没人家小张多，何况人家小张还有一个好厨艺，跟他比你就是个蠢蛋，去，东西放下赶紧滚蛋，你妈下午要去美容，快去陪着。”
然而原本还意气风发的胖子突然苦下了一张脸，处处可怜的看着郑老爷子。
“爸，我错了，我真的错了，你可千万别让我陪我妈去做美容，不然她非得拉着我陪她一起做，我可受不了，我不说话了，我就乖乖的在这待着，动都不动，行不行嘛。”
说完还抱着老爷子的胳膊撒起了娇，你长胖点也是充满了哀求，貌似应该是不止一次被他妈拉着做美容了。
张扬一脸可怜的看着这个胖子，完全可以想到被他老妈拉到一群女人中间做美容，是多么的尴尬。
直播间里经过最初这个大嗓门的洗礼之后，已经适应了这种声音，但是听着这对父子俩的交流方式，不知不觉的就能让人快乐起来，任凭谁也想不到，之前还一副老学究严肃状的郑老爷子，跟自家儿子在一起之后，居然变成了一个满嘴骂骂咧咧的糟老头子。
“噗，尼玛逗死我了。”
“2333s要是没人说，我真想不到这胖子是个大老板。”
“这不会就是传说中的人前一套人后一套吧。”
“666当老板是一个样，在自在老子面前又是另外一个样，哈哈。”
“哈哈哈哈嗝，截图了，我想把郑老爷子揪他儿子耳朵的照片当成表情包。”
“郑老爷子（嫌弃）：滚犊子。他儿子（白眼）：我是犊子，那你是啥？郑老爷子（傲娇）：我是牛宝宝。”
这边张扬早就憋的受不了了，这父子俩能把人笑死。
“哈哈，老爷子，快把大哥放了吧，你举着手也不嫌累，快休息一会。”
“就是就是，老头子你也不嫌累，赶紧松开，啊，别用劲呀，爸，我求你了，爸你快把我放开吧。”
胖子听见张扬为自己求饶之后，赶紧顺杆子往上爬，将自己那脆弱的小耳朵从自家老子的铁爪之中挣脱了出来，同时也一边揉着耳朵，一边看着张扬。
“兄弟，老头子跟我说过，你是一个主播，叫张扬是吧，我叫郑爽，自己开了个饭店，不过你真的会做宫廷菜吗？据我所知，这种菜要想做的好吃那可不容易。”
然而这家伙其他的话张扬根本就没听进去，只是脑子里面不断回想着这家伙的名字。
郑 ， 爽？
尼玛，要是没有那个女明星的话，这个名字听着还算可以，最起码朗朗上口，可是现在咋听都像一个女人的名字呀。
好像是知道张扬心中所想一样，郑爽无所谓的摆了摆手。
“我知道你想说啥，我都奔四的人了，郑爽那小丫头才多大，要说也是她的名字取得像男的，不过，兄弟你真能做出宫廷菜来？”
听到郑爽居然再次质疑自己的厨艺，对于拥有专家级厨艺再进一步就睥睨天下的张扬来说，这可真的是莫大的不信任，只见他直接一个大大的白眼翻了出来。
“会不会做，你先把材料给我行不，肚子都要饿死了。”
最终，郑爽还是选择相信了张扬，当然更多的是被他老子在旁边踹了一脚提醒了一下，这才将手中的那个保鲜盒拿了出来，并且还干脆的赖在房车上不走了。
张扬这边在收拾着那些食材，一样样取出来之后，发现居然都不需要他准备啥配料，这胖子已经把黄焖鱼翅和宫门献鱼所需要的所有食材和调料全部准备好了。
郑爽这边则是好奇的在张扬的房车里转来转去的，时不时嘴里还发出一两句感叹。
“啧啧，这车不错呀。”
“老头子，明天我也买一辆，咱们出去旅游。”
“我靠，居然有两个卧室，不错不错。”
“是奔驰吗？那完了可以买一个。”
“哎哟我去，现在居然能养猴子了？”
“兄弟兄弟，你这猴子是怎么养的？不会是非法的吧？要不是非法的话证件咋办的？要是能办的话该去哪里办？还有他吃什么呀？好不好养活？好不好玩？晚上睡觉闹不闹人呀？”
卧室的门早就被张扬关了起来，两个小家伙吃过它们的午饭之后在里边睡着午觉，毕竟待会张扬他们还要在外面做饭吃饭，可不能将这两个小家伙给吵着了。
然而郑爽的大嗓门早就把两个小家伙吵了起来，在这胖子参观房车的时候，去里边准备洗衣服的何小曼一拉开卧室的门，两个小家伙就兴高采烈的冲了出来，当场就让郑爽看见了大圣。
然而早就被这胖子那絮絮叨叨婆婆妈妈的问题给折磨的不轻的张扬，面对突然冲到自己身边的郑爽，他无奈的停下了手中的工作转头看着这家伙。。
“那估计够呛，我这是去花果山的时候景区里的人给我办的证件，当时大圣因为真多猴王失败眼看活不下去了，我就把他一直带在了身边，而且我有证件，你要是想养的话，只能去相关部门问一下了。”
却不知郑爽听见他的话之后却是无所谓的摆了摆手，非常自信的说道。
“那简单，完了我托几个朋友去京北的动物园问一下，这两个猴子还是挺不错的呀，好玩，好玩。”
却不知，他这个非常自信的样子落在郑老爷子耳中，却是遭到了强烈的鄙视。
“得了吧，就你，连自己都养不活，还养猴子，你知不知道野生的猴子哪怕是动物园里的，野性都是无法消失的，小心晚上睡觉的时候过去在你身上挠一把，还养猴子，你小心晚上睡个觉连小命都没了，小张的这只猴子明显跟其他猴子不一样，一看就非常的聪明，所以才好养。”
大圣在跑出来的时候，原本看着车里面突然多出来了一个胖子还挺高兴的，结果听这家伙左一句好玩，又一句要养着玩，有点生气了，想我堂堂猴族，齐天大圣的后代，居然沦落成了玩物，这可不行，正要让眼前的这个胖子见识一下它的厉害，然后就听见了这老爷子的话。
“吱吱吱~~~（老头子有眼光！）”
然后郑老爷子就看见刚刚跑出来的大圣冲着自己不断比划着大拇指，嘴里还叽叽喳喳的，好像应该大概是在夸他有眼光一样，顿时惊讶万分，原本还以为只是聪明，结果没想到这哪里是聪明呀，分明是快成精了，不但听懂了他的话，居然还比大拇指夸奖自己。
这一幕被郑爽看见之后，这家伙顿时惊为天人，一脸激动的冲了过来蹲在地上，目光灼灼的看着大圣。
“猴哥！猴哥啊!我是八戒呀，你还认识我不？”
面对突然冲到自己面前的肉团，大圣原本还被吓了一跳，下意识的做出了攻击的姿势，结果听到这团肉叫自己猴哥，然后又说他自己是八戒，立马乐了起来。
西游记它可是清清楚楚，都听那些游客说了不知道多少遍了，要不然它也不可能总是自称俺老孙呀，对眼前这个自称八戒的胖子它开始充满了好感，居然还伸出一只小爪子拍了拍郑爽的肩膀。
“吱吱吱~~（不错不错，俺老孙就是你猴哥，不过八戒你胖了！）”
直播间里的人已经觉得自己今天的笑声比过去一个月的都要多了，貌似自从这个胖子郑爽来了之后，总是让他们忍不住要发笑，尤其是现在居然还叫大圣猴哥，然后又自称八戒，再看见大圣一脸得意的拍着郑爽的肩膀
“猴哥猴哥，你真了不得！”
“五行大山压不住你，蹦出个孙行者！”
“恭喜猴哥喜提八戒一只！”
“尼玛，这胖子逗死我了，难道这家伙是逗逼转世？”
“该配合你演出的我义无反顾，哈哈，大圣居然还非常的配合。”
大圣这家伙刚才说的话也就张扬可以听懂，但就是因为他听懂了，他才差点没有笑喷了，这两个家伙一人一猴两个逗逼在那里演戏，他已经不知道该说啥了，郑老爷子此时早就一脸铁青，估计要不是现实不允许，早就一脚把他这儿子踹回他老婆肚子里去了。
“好了好了，接下来我继续教大家做菜，今天呐，咱们要学的有两道菜，黄焖鱼翅和宫门献鱼，待会那个小窝头，大家要是想学的话也可以学一下，咱们先做黄焖鱼翅。”
张扬挥手将正在那里看戏的无人机弄到了自己这边对准案板，将黄焖鱼翅的材料准备好就动起了手。
“黄焖鱼翅这道菜出自于清末年间谭宗浚家中，也就是现在的谭家菜，谭家老祖宗谭宗浚活了一辈子其实就是一个大吃货，从他在翰林院中做官这时候开始，便热衰于同僚相互宴请，就是为了满足口腹之欲，而且他儿子谭王彖青讲究饮食，比他爹还是个大吃货。
在谭家菜中，非常有名的菜肴有100多种，其中以海味菜最为著名，尤其是对鱼翅烹制的更为出色，一向为人们所称道，就比如三丝鱼翅、蟹黄鱼翅、砂锅鱼翅、清炖鱼翅、浓汤鱼翅、海烩鱼翅等等，而且在这所有鱼翅美食中，黄焖鱼翅又是最佳的一道菜。”
而在张扬将无人机叫到自己那边，然后在那里侃侃而谈的时候，郑老爷子和郑爽已经好奇的凑了过来，就围在他的身边一边听着一边看着张扬在那里处理食材。
感觉到身边有人之后，刚刚说完的张扬停了一下，才发现这父子俩正在围观的时候，索性转手将旁边的壁挂电视转了过来然后打开。
“老爷子，你们爷俩坐沙发上看吧，直播画面我直接转播的电视上了，站着看多累呀。”
“好好好，那我就安心的坐着等你做好饭享受美味，死胖子，赶紧滚过来坐好，别打扰小张做菜。”
郑老爷子一看见电视中出现的画面，立马反手就抓住自家儿子的耳朵将其拖回了沙发那边，然后舒服的坐了回去。
然而兴致勃勃的郑爽正在看着张扬的刀工和那处理起来娴熟的手法，猛的一下被自家老子拽着了回去，嘴里自然忍不住埋怨了几句。
“电视里看的哪有在跟前看的清楚呀，老头子你也是，自己站不住了非得把我拽过来。”
身为女主人的何小曼，已经将干果盘端了出来放在桌子上，顺便拿了点点心出来，让这父子俩先填一下肚子，毕竟现在已经过了午饭的时间，然后给这父子俩的茶杯中添了点茶水，这才回到卧室那边抱着书看了起来。
要是平常的话她估计早就已经跑出去在张扬身边找吃的了，不过今天有客人，就忍了一下，反正待会需要帮忙的时候，张扬自然会叫她。
“黄焖鱼翅的食材主要准备水发好的黄鱼翅、鸭子、老母鸡、白糖、干贝、绍酒、熟火腿、葱姜蒜、然后就是盐了，这个黄鱼翅就是我之前说的吕宋翅。
咱们先将干贝用温水泡开后，再用小刀去掉边上的硬筋，然后洗去表面的泥沙，放到碗里，小曼，你帮我把蒸笼放一下，然后把干贝放里面蒸透。”
颜色有点发黄的干贝被放在案板上，而张扬右手中的小刀正在灵活的舞动着，不断的削着上边的硬筋，而何小曼听见之后已经放下书走了过来，在她过来的时候张扬已经很快的处理完了手中的那些干贝。
然而坐在沙发上的郑爽听见之后赶紧挪着他那肥胖的身体迅速灵活的跑了过来，同时拦住准备帮忙的何小曼。
“兄弟兄弟，我来我来，弟媳妇你还是回去看书，这点小活我来就行。”
哪里有让客人帮忙做菜的呀，张扬跟何小曼赶紧准备阻止，但这时候郑老爷子发话了。
“小张，你们两口子就别管他了，这家伙分明是想偷师，你要是不介意的话就让他打下手，正好这兔崽子学会了我就不用跑出去吃了。”
听见郑老爷子话，张扬笑着摇了摇头，看着准备帮忙的郑爽说到。
“那行，既然老爷子发话了，那爽哥你就给我打打下手，也没啥偷师不偷师的，菜做出来就是为了吃的，哪来的偷不偷，只是让客人帮忙总是不合适啊。”
谁知郑爽早就已经拿起何小曼刚刚取出来的蒸笼在那里忙活了起来，同时满不在意的说道。
“啥客人不客人的，咱们兄弟就别计较这些了，别说，兄弟，你这刀工确实666啊，没有个几十年的练习是练不出来的啊，看你年纪也不大，估计晚上也在练吧。”。
已经有了一个貌似厨艺还不错的厨子帮忙，何小曼自然是功成身去回去继续看书了，张扬翻了个白眼把处理好的干贝交给郑爽之后，就随手将火腿拿了过来。
“火腿的话，咱们拿出一点切成碎末，然后剩下的全部切成薄片放在旁边备用。”
郑爽早就被张扬那让人眼花缭乱的刀功给深深的折服了，心中之前的那一点怀疑，现在貌似已经烟消云散，眼看着张扬将火腿切完之后，他赶紧非常有眼色的拿着两个小碗把火腿粒和火腿片各自装了进去放在一边。
张扬也是第一次有一个厨子给自己帮忙，感觉好像从头到尾都无比的顺畅何青松，搞好的他只要负责做菜和讲解，其他的工作说都不用说就有人主动的动手帮忙，这种感觉简直就像是三伏天躺在沙滩得躺椅上，有人帮忙打着伞，有人帮忙递冰镇的饮料，甚至还有人帮忙将风扇对准让他舒适的位置。
冲着郑爽露出一满意的表情，大大的比了一个大拇指，随后就将那只老母鸡和鸭子拿了过来。
“哟，爽哥拿的这老母鸡不错呀，这屁股看起来挺大呀，肥肥的，嫩嫩的，肯定鲜味十足。”
郑爽在旁边得意的扬起头，对一名厨师而言，除了被人夸奖厨艺之外，被人夸他准备的食材不错那肯定也是让人非常喜悦的。
“那是，这老母鸡本来是为我准备拿回家炖汤的，刚从乡下收上来，鸭子是刚刚路过朋友那里顺手拐的桂花鸭，也就是盐水鸭，既然要做宫廷菜，那除了准备吕宋翅这样的东西，其他的搭配也不能差呀。”
嘴上说着，但是郑爽的双眼始终牢牢的盯着张扬，虽然说黄焖鱼翅的做法在网上轻轻松松的就可以查到，但按照菜谱做出来的菜对于一名专业厨师来说那纯粹就是开玩笑。
菜谱这玩意充其量只能说是一种辅助，它是告诉你怎么做菜的方法，但是怎么做出来好吃，这可就不是菜谱里面可以看见的了，必须得口口相传言传身教，而一道菜好不好吃关键就在于这些细微之处的处理和一些不外传的手法。
就像现在有那么多的做菜软件，里边的各种菜谱可以说是五花八门，甚至还有人拍视频让你把程序从头看到尾，但是你真能保证按照那个方法一丝不苟的做出来就能达到这道菜本来该有的味道？
那就有点开玩笑了，就连好多厨师只凭说都做不出来，只能言传加身教，并且做菜的人还得拥有一定的经验。
对于郑爽在旁边那我热的眼神，张扬也没有在意，就算这家伙不看，他稍后也会将一些小窍门和不外传的经验之道告诉他，至于能不能做好就不关他的事了，做不好只能怪他水平不行，反正该教的他待会都会教出来。
不过直播间里的人就没那么好的运气了，他不会把这些东西说出来，先不管就算他教了这道菜别人能不能做出来，但好歹这道菜也是人家的招牌，而他所学会的就是正宗的做法，自然不能将人家的一些立身之本说出去。
伸手拿过两个竹箅（bi）子，将鸭子和老母鸡各自放在里边，随后又再次取了一个竹箅子过来，把水发好的鱼翅整齐的码放进去，而这个时候的郑爽看着时间差不多之后已经将之前正在蒸笼里边的干贝拿了出来。
“好了，接下来咱们把鱼翅连同竹箅子放进锅里，然后把去过血腥味的鸭子和老母鸡连同竹箅子一起压在上边，再放上葱段姜片，爽哥，你加水，然后大火烧开再把水再把水滗（bi）掉，到时候把葱姜也拿出来。”
张扬有意的让郑爽自己来进行这些操作，毕竟听来的总没有动手实践来的好，而郑爽这边也是明白张扬这么做的含义，高高兴兴的按照刚才的顺序把食材全部放进了锅里，然后打开了电磁炉的开关，同时也在嘴里不满意的嘟囔道。
“兄弟，不是哥说你，你这个电磁炉不行呀，咱们厨师还是需要有明火才行呀，这样也好掌握火候呀。”
听见郑爽在那里鄙视自己的电磁炉，张扬又何尝不知道这一点，但是一方面是因为系统给他的专属座驾里边的东西根本就不能让他私自改变，只有系统奖励的才可以放进去，还有一个最重要的原因就是，这个电磁炉还真的不比那煤气灶差，火力可是十足的，除了一些只有明火才可以做的工序之外，基本上已经没啥差的了。
“爽哥，话可不能这么说，一个是房车里面用明火也不行呀，至少现在不行，再一个我的电磁炉可不是你想象的那样的，不信你自己看咯。”
听到张扬的话，郑爽转过头去看向电磁炉和那个锅，随后
“我擦，这火力挺猛呀，咦，你这电磁炉咋跟平常见的都不一样，光看造型就有点高大上了啊，不过功能倒是简单，只有小火、中火和大火，然后就是加减温度的，我咋没见过这种，新出来的吗？”
在里间卧室的何小曼早就被郑爽这家伙的大呼小叫吵得看不下去书了，干脆也走了出来，在听到他的这话之后就代张扬解释了一下。
“爽哥，这电磁炉是扬哥定做的，好像车里面好多东西都是他定做的，按他的说法是根据自己的需求来定做更合手一点。”
郑爽闻言赞同的点了点头，他非常认同张扬的这话，只有按照自己需求来做的，那必然是符合自己的使用习惯的，而且在房车里还是用电磁炉好一点，明火的话还是有点危险的。
其实他还忽略了一个非常重要的地方，那就是一个厨师都不会让自己做饭的家伙事对付着用，那肯定用的全是他们准备的最好的，虽然房车里的这些东西不是张扬自己准备的，但系统也不可能准备差的呀，不然就有点打脸了。
趁着锅里面正在进行煮这一道工序的时候，张扬顺便跟直播间里的人说了点注意事项。
“咱们在选鱼翅的时候一定要选整只的黄鱼翅，咱们这一步上锅煮的目的就是为了去掉血腥味，当然稍后还有一些处理方法在不影响做出来味道的情况下，有些经验和方法我就不说了，毕竟这道菜是人家谭家菜的招牌，立身之本，我不能破坏人家生意，不过这样做出来的虽然有点比不上正宗的，但也是很好吃的，大家见谅。”
张扬的这话让郑老爷子和郑爽听的不断的点头，虽然他们不知道张扬为啥会有这种正宗的做法，但是他不把那些特殊的处理方法说出来做得非常对，不然又平白无故的和人家谭家菜的人结怨，而这时候的郑爽也是心中暗暗的松了口气，这孩子其实也早就发现了自家儿子的不对劲，只不过没有说出来，其实他之前就试图让郑爽离开，只不过没有成功。。
直播间里的人是对张扬的这个做法自然也是接受的，人家为什么还给你教了，其实不教也没啥问题，让张扬详细的说出来，大多数人还是要脸的。
但是同时在京北的一处四合院里，两个男人正坐在院子里各自拿着手机看着张扬的直播。