第498章:两娃才是猪脚
摆酒席这个事情一般是不怎么需要主家操心事情的,把宾客招待好就行。
把厨房的事情安排好,这酒席就算完成一大半,剩下迎娶新娘那些听主事的吩咐就行。
不越矩,不自作主张,这婚礼自然就过了!
晚上后面留下来的人又喝了几斤精酿白酒,把章红肉吃完才散场。
海鱼和淡水鱼的差别不是一般大,就算是江河里面的的鱼货也比不了海鱼。
就拿做生鱼片来说,不论是家养的的还是河里抓的,它的味道都没海鱼好吃。
一帮子叔伯都期待着大金枪鱼被运回来的时候。
老余这家伙有了点钱压身,现在牛逼都不敢乱吹了,这也导致那些叔伯还以为金枪鱼都是那些小的。
他们哪里想到余洋会舍得拿五六百斤的金枪出来上酒席,二三十万的东西啊!
那都可以娶好几个媳妇了!
“这自家养的猪确实好吃,味道非常正有猪肉味。”楚熟女和姜彩织端着碗喝着猪杂粥。
今天是婚礼的前一天,余洋家里来了很多帮忙的人,杀了一头猪,在搞猪杂粥吃。
这粥是真的好吃,料又足,二三十人吃的满头大汗。
吃完就得开始准备做扣肉,整理厨房把台凳都准备好,这样的话明天就不用那么着急。
“小孩子走开点,再来个人帮忙。”时间在村人议论期待中溜走,下午冷链车进村了!
“卧槽!这么大!”奈何没文化,一句卧槽行天下。
冷链车周边一下子就为了两圈人,更好碰上小屁孩放学围观的东西更多。
“都带上手套,把拖车拉过来,用防水布抬进去。”
“好大的金枪鱼啊!这是蓝鳍金枪鱼么?”
“嚯!这么大条的金枪鱼。”
羡慕、惊呼、酸涩、眼馋、嫉妒各种心情在众人心头回转。
但这实着是开了一次眼界。
他们也终于知道余洋为啥能娶三个老婆了!
这么大的金枪就是一块钱一斤,拿也得几百块,更何况不是一块钱一斤。
帮忙的人很多,这里面的小心思大家都心知肚明,无非是想吃一顿传说中的金枪鱼,还有就是套一下怎么搞到这些大家伙。
淳朴也不会淳朴到哪里去。
大家都是这环境里成长,余洋和老余自然知道会有这一天,敢把鱼带回来摆酒席,面对这种情况自然也是想好对词。
主厨房的老叔伯拿着刀对着小一条的金枪比划,想着怎么切开。
由超度温急冻再经过冷链车运输,这金枪还是硬邦邦的,外面裹着冰霜。
其他几条被碎冰包裹好,等今晚就可以解冻,明天刚刚切出来做生鱼片。
“老叔,你那刀行不行啊!切的动不?”
“滚一边去,我这刀是精钢打造的,断铁一点问题都没有!快过来帮忙抬上案板,你还想不想吃了!”老叔伯招呼刚才说话的叔辈帮忙抬鱼上案台。
大厨不愧是大厨,自己备的刀具都是专业级别的东西,小日本需要拿锯锯,而老叔伯直接拿刀劈砍。
下刀非常猛,而且准的出奇,那把刀虽然没六叔公留下的那把古匕首锋利,大势大力沉,劈砍切一点问题都没有。
再加上金枪鱼被余洋放血去内脏,鱼肉被一块块砍下来解冻。
粗暴是粗暴了点,但刀工是真的不错。
“别看了!都去准备碗碟,晚上就吃这个,不会喝酒的别吃哈!”老叔伯开始赶人,厨房就剩下那些掌勺和切菜的。
这是老师傅开始准备调料了,这个活也就做厨房有一定年份有资历的人才能看,别的小朋友都是不能靠进去偷学的。
想学也不是不行,备烟备酒备红包。
这个活还真的是教会徒弟饿死师傅。
通常来说一个村,摆酒席通常就会请一个主厨房的,别的都是帮衬。
把你教会他就得退到幕后,而做为厨房主事,红包也是很大的,少的一两百,多的两三百。
而那些掌勺切菜的才五十,好点的给一百。
不过余洋没空去学这个技术,任凭老余和叔伯们摆弄那条百斤级别的黄旗金枪,自己抱着姜棠这胖小子逗弄。
主要是余良被余妈带出去显摆,这姓姜的小子,就得余洋多点关爱。
自己的孙子跟娘姓,多少让她有点介怀,重心就不由自主的侧向余良。
不过他估计是想多了,家里什么都不多,就传家宝最多,都是给余良准备的,而姜棠就没给他准备。
姜彩织和余洋虽然登记结婚了,但两人的户口是不一样的,姜棠就是入姜彩织的户口本。
算是给姜家续香火,所以余洋是不会太过干涉姜彩织和姜彩雨对孩子的教育,但余良就不一样了!
传家宝嘛!
当然是要传给余家人的了!
余良:“听我说,我才是姜棠。”
双胞胎但两人的面相却不是各自不同,姜棠就和姜彩织比较像,而余良就是余洋小时候的翻版。
憨憨的外表,调皮捣蛋的性格。
金枪鱼的蘸料做的非常不错,至少比小日本做的芥末酱好吃。
也不知道老叔伯怎么配的分量,搭配了传统生鱼片的调料,但味道又比较独特一点,可能是小米辣和芥末的混合。
来吃金枪鱼生鱼片的开了四五桌,连小孩子都跑了过来,不过只能吃一两片,吃多了怕喂受不了。
还有人发明了电磁炉打蘸的吃法,不过金枪鱼的肉质跟石斑鱼、鲷鱼有所不同,经过开水滚烫,那味道就变了。
个人有个人的吃法感受,但没有人会说不好吃。
开什么玩笑,几千上万块的东西,你说不好吃?!
不好吃就别吃。
这要是被人怼一下,明天那五六百斤,价值二十多万的金枪还吃不吃了!
管他好不好吃,少吃一块都感觉自己亏了!
金枪鱼怎么做、怎么吃,经过一条金枪鱼的消耗终于被这些村中大厨摸索好了!
就等明天的日子到来。
“开车送我到宾馆吧!衣服我都准备好了!”在家吃完晚饭,等余洋吃好后姜彩织招呼余洋进房间搬箱子。
“嗯!”
因为有接亲这个环境,所以姜彩织和禾花得去镇上宾馆等余洋明天去接亲。
禾花去帮忙带娃的,伴娘是没有,有的是两娃,到时候禾花和季杳一人抱一个。
结婚摆酒这事情,他正应了那句:事缓则圆。
不着不急,事情就缓慢圆满过去了!
第二天上午在家里吃顿简餐,该杀鸡的杀鸡,切菜洗碗的都有人干,然后就是接亲的车队。
余洋这边自己的红旗当头再加上两辆保时捷,然后就是村里叔伯们开来凑数的,一共12辆车。
不过回来的时候又多了六辆,单单装嫁妆的就需要两辆小箱货。
场面还有点大。
别人吃的开心,余洋这边事情圆满完成,也算给姜彩织一个名分。
至于禾花和楚熟女这母女,这名分是难给了!毕竟社会主义国家还没允许一夫多妻。
你私下有几个老婆几个情妇,那是你自己的事情,但你张扬出来,摆摆酒这个就有点过分了!
毕竟这片土地上还有几千万男同胞还单身,那不是刺激社会矛盾么。
宾客主要是余洋外婆那边和姜彩雨,还有老余的那些表兄弟,然后就是来祝贺的人。
地方风俗不一样,没有亲属关系,没下请帖的人也是可以去参加喜酒的。
一般是一伙人凑够一桌人,大家出钱封一个大红包,再买一个大鞭炮就可以去祝贺了!
金枪鱼是次要的,主要是听说一胎两男娃这个事情,也算是双喜酒了!
结婚的没结婚的都想着过来喝喜酒沾点喜气。
厨房从早上就一直忙到晚上九点多,来祝贺的人才慢慢离去。
一帮叔伯也是累到不行,余洋特地去搞了一大锅猪骨粥,偷偷加了点药酒进去。
后面走的人差点把锅都给刮破。
“这粥怎么煲的,也太好吃了点,明天早上就搞这个粥,别的我不想吃!”老叔伯吸溜完最后一碗粥抹了抹额头上的热汗。
“各位叔伯辛苦了!明天早上我起来煲,保证管够。”余洋也是无异了,大厨的嘴巴真叼。
喜酒当天是正餐,但过来帮忙的人是可以吃三天的,明天还要过来帮忙收拾台凳,归还厨具碗筷。
吃的东西就是餐后余留的,然后各自打包些回去。