第38章 豆渣饼
秦舒回到家的第一件事就是把豆汁烧开,然后点卤,静等豆花的成型。
期间还熬了红糖水,碾了花生碎,手头上的材料就这么多,还能加点啥呢?
秦舒瞄到了厨房角落里的地瓜,可以做成芋圆呀,要是有芋头和紫薯就好了,三种颜色放在一起才漂亮呢。
她把地瓜洗净切成薄片放在蒸屉上蒸熟,白泽帮忙烧火,两人配合莫名的默契。
待地瓜蒸熟,秦舒用擀面杖把它碾成泥,放了些木薯粉揉成团,然后搓成一个个的小面团。
大锅里烧的水咕嘟咕嘟的直冒泡,秦舒立马把搓好的小面团扔了进去,等着它们浮在水面马上捞出放在凉水里面冷却。
白泽看着碗里黄灿灿的小团子开口说道:“这一个个的小团子让人看着很有食欲,不知道是有何用?”
秦舒砸吧了下嘴,“放到豆花里啊,既好吃又好看。”
“我怎记得豆花的里面多是放红糖水,甜的发腻,我自是不喜。也从未见过有人在里面加这种小团子,不知味道会不会好些。”
白泽脑海里突然闪现出自己坐在凉亭里吃甜豆花的场景,身后是一座假山,流水潺潺,桌上摆着各种精致的小点心。对面一位衣着华丽的女子正在抚琴,可面部却是一片模糊。
他想努力看清女子的容貌,他前进一步,女子后退一步,无论如何他也都追赶不上她。
“啊!”白泽抱着脑袋蹲在地上,头疼的好像要爆炸一般。
秦舒被吓了一跳,“白泽,你怎么了,哪里不舒服?”
白泽仿佛没有听到一般,抱着脑袋不停地抽搐,额头没多一会就布满了豆大的汗珠。
秦舒有些不知所措,看着白泽痛苦的模样,干脆蹲下把白泽揽进自己的怀里,右手不停地在他的后背抚来抚去,像安慰孩子般在他耳边低喃:“不怕,不怕,有我在呢。”
白泽闻到了皂荚香,在一声声熟悉的低喃下终于平静下来。
他缓缓地睁开眼睛刚好看到秦舒白净的脖颈,如同救他那天一样揽着他,让他莫名的安心。
秦舒感受到怀里的人逐渐安静下来,便拉开了她与白泽的距离,轻声说道:“是不是想起什么了,没关系慢慢来,我们有的是时间,总有一天会全都想起来的。”
白泽看着眼前神色温柔的女孩,心里突然涌出一股别样的感觉:他想保护她一辈子!
秦舒不自然的摸了摸脸,“我脸上是有画吗?”
白泽“扑哧”笑出了声,借着秦舒的力量缓缓起身,“小傻瓜,谢谢你!”
啥,他说我是小傻瓜,肯定是我听错了,绝 对 听 错 了!
这么暧昧的话,让秦舒感到有些羞涩,转身出了厨房,来到院子里,不停地深呼吸,双手在绯红的脸颊两侧呼扇,身上更是起了一层薄汗,让她感到有些不适。
秦舒怪异的动作引起了秦二海的注意,“舒妮,咋滴啦,烫着嘴了?心急吃不了热豆腐,你看你不能等凉了再吃吗?”
“扑哧”白泽又一次笑出声来。
秦舒尴尬的想找个地缝钻进去,自己好歹也是活了二十多年的人了,居然被个毛头小子给调戏了,“爹,是厨房太热了,我出来透透气。”
“哦,我还以为你咋滴了呢,没事就行。”秦二海一看秦舒没事,又开始干他的木工活了。
秦舒不想进厨房,起码现在她不想进去。
正好做豆渣蛋饼需要鸡蛋,她家又没有,干脆找秦二海要了五枚铜钱,去找张莲花买去。
一路上,秦舒脑袋里不停地在回响白泽的声音,丫的,这男人真有毒。
”哎,这不是秦舒吗,你这是干啥去。”说话的正是那日与蔡氏扭打在一起的宋大娘,也是二癞子的亲娘。
想到二癞子之前毕竟帮过自己,便笑着说道:“宋大娘,我家没鸡蛋了,想去里正家买两个。”
宋大娘想到自家的老母鸡隔三岔五的下几个蛋,这么金贵的东西,她也不舍得吃,都攒着拿到集市上去卖。前几天刚卖了,现在也就攒了五个鸡蛋,就问秦舒要不要。
秦舒想着在谁家买鸡蛋不是买,便问了下价格,一枚铜板两个鸡蛋,价格合理,看来宋大娘并未要谎,还算实诚。
“妮子,大娘家就只有五个鸡蛋了,你看这钱怎么个给法?”
这也不能把铜钱掰开给一半,留一个也不合适,秦舒想了想开口说道:“宋大娘,您家有小鸡仔吗”
听完这话,宋大娘眼睛都亮了。
上次她家的母鸡不知道在哪个犄角旮旯下的蛋,愣是给孵出了小鸡,她拿到集市又没人买,便自己喂养着。家里粮食本就不多,给它逮虫又嫌麻烦,几只小鸡都快养不活了,为这事愁的她睡不着觉,这不想瞌睡就有人递枕头了。
宋大娘拉着秦舒的手,笑的嘴都合不拢,“妮子,大娘家还有三只刚下的小鸡仔,一文钱一只咋样?”
秦舒有些为难,她手上统共就五文钱,三文钱买了小鸡仔,剩下的两文钱还是买不了五个鸡蛋。
宋大娘见秦舒为难,以为她觉得贵,便主动降价,“这样吧,大娘送你再一个鸡蛋,五文钱三个鸡仔,五个鸡蛋。这小鸡仔养上四个月就能出栏,想下蛋便养着,不想养着吃了便是,这可是一个稳赚不赔的买卖。”
秦舒心里乐开了花,她本就想养几只下蛋鸡,以后想吃鸡蛋也方便,可还是表现出为难的模样,“大娘,您也知道粮食精贵,我家又刚分家,确实没有多余的粮食养它,我还是只要四个鸡蛋吧。”
宋大娘有些着急,别啊,再拖下去小鸡都快要被她养死,那她可就损失惨重了,干脆一咬牙,“四文钱你都拿走,再少我可不卖了。”
秦舒勉勉强强的说道:“那行吧,我就吃点亏,这四文钱您拿好。”
宋大娘迅速得把钱揣进兜里,心想秦舒真是得了便宜还卖乖,但还是热情的拉着她回家拿鸡蛋和小鸡仔。
等秦舒捧着小鸡仔回到家,张氏和秦朗已经到家开始做午饭了。
秦朗眼尖,打秦舒一进门就发现她怀里的小鸡,“妹妹,这小鸡仔是你从路边捡的吧,病殃殃的看着都快死了。”
秦舒满脸的不开心,她都快被气死了。本以为宋大娘是个实在人,谁知道还是上了她的当。可钱都给出去了,宋大娘死活不退,她只能吃哑巴亏,只希望小鸡能给力些,多多长肉。
白泽走上前接过秦舒手中的小鸡,“先去洗手,豆花都成型了。”说完去找了竹篮把小鸡放了进去。
秦舒看到白泽就想起了厨房的一幕,便匆匆去了厨房,张氏正在清洗刚摘的野菜,见到秦舒来了便说道:“你这孩子跑哪去了,盆里放这么豆渣作甚?”
秦舒这才想起自己去买鸡蛋就是为了做豆渣蛋饼的,被几只小鸡气的都忘了。
便挽起袖子动手烙饼,捏好的饼子往油滋滋的锅里一放,两面焦黄后拿出,没多一会就烙了十几个饼子。
张氏从没见过有人吃豆渣,不免心疼秦舒浪费的鸡蛋和猪油。
秦舒夹了块豆渣饼递到张氏嘴边,“娘,这是我新琢磨的,您尝尝肯定好吃。”
张氏咬了一小口,味道真不错,外焦里嫩还有一股豆香,好吃!
秦舒得了表扬心里美滋滋的,接着又做了甜豆花,一人一碗,一家人吃的开心的不得了。