第21章 红烧肉
这倒是没吃过。
这可是个稀罕物，你还乱花钱买这个，家里过的啥日子你不知道？
田氏看看自己小孙子，像个小廋猴一般，眼眸不经露出心疼，又严厉的扫了纪念一眼。
阿奶，这是我自己做的，拿来孝敬你和爷爷，怎的还有错了！
田氏听闻这话脸色稍好些，那买食材不花钱的？芝麻血贵，平常人家谁买？
说着拿了一块尝尝，嚼着贼香，吃完一块还意犹未尽的要拿第二块，又把手给伸回去了。
这样的好东西，这念丫头倒是大方，真不会过日子，不会一文钱掰两半花，这以后怎么能持家。
“你手艺什么时候这般好？做的比外面卖的糖点也不差，倒是有心了，把这些带回去给我的乖孙吃吧！我和你爷吃不得这好东西。”
田氏带些审视的目光，看着自己的这个孙女，以前都不能入目看，怎不知还有做吃食这个手艺。
如今，收拾的清清爽爽，瞧着肤白莹玉，一双眼睛看人也带着些灵气，就是和这个臃肿的身子倒不搭。
一个人的变化，当真可以这么大吗？
还是自己以前看走了眼，这丫头对方家小子太过上心，钻牛角尖出不来，让容易人忽视她其他的长处了？
纪念感受到田氏犀利的目光在自己身上来回打量，没有当回事，长得不俊俏也不怕你看，自己又不缺鼻子少眼的，再看也是你孙女，看不出来个花来。
家里还有，这就是带给您尝尝鲜，怎么还有往回带的道理。
同田氏唠了会话。
纪念看着天色打算回去了。
“阿奶，我要回去做饭了，娘她忙着绣帕子，我想帮阿娘分担些家务活，今日不早了，改天我再来看你，离这么近，说来就来了。”
“你懂事很多，这样我老婆子也放心不少。”田氏有些欣慰。
阿姐，我想在奶奶这再玩会，一会二哥哥估计就从学堂回来了，纪怀源有些小心翼翼的问着。
纪念看着弟弟生怕自己不答应的样子，有些想逗逗他。
你不和姐姐一起吗？姐姐说晚上做好吃的给你吃呢！
纪怀源听见晚上做好吃的，一下想到中午姐姐说，晚上要吃肉呢！顿时就想回家等着吃肉肉。
抬头看见纪念有些戏谑的眼神，才知道阿姐是故意这样说的。
田氏不禁的接过话，在这玩会怎么了，看看我的孙子整天怕你怕成什么样？指不定你在家还打他呢！
呃……！
纪念额头有些冒黑线…
我没有打小孩子！
纪怀源连忙解释道：阿奶，阿姐她是逗我玩的，你别当真。
田氏这才停下对纪念的诉控。
纪念跟田氏摆摆手，交代纪怀源晚上早些回去吃饭，连忙就走了。
渍渍～
瞧着这是积怨已深，形象一下扭转不过来。
没看到二伯母在院里，倒看到大伯的小女儿纪兰在门前望着自己。
长得浓眉细眼很是英气，小麦色肤色，看的很健康，纪兰淡淡的叫了声二姐姐。
“许久没见兰儿妹妹了，”纪念对纪兰笑笑。
对方也浅浅一笑。
打过招呼，纪念就出了院子。
大伯大伯母就两个女儿，大姐纪如已经成婚育有一女了，纪兰比纪念小两岁，分家后，除了过年给长辈拜年，一个村那么近，平时交集也很少。
说是姐妹，也不太熟，还没和崔秀玉相处的十分之一多呢！
傍晚时分，天空呈现出迷人的蓝白相间的云朵，颜色似深似浅，照得人都显得都满面春风。
已有浓白色的炊烟从村子间升起，零散的几个妇人拎着桶走到井边打水。
纪念走在村里的道路上，感受这种氛围，竟生了几分归属感。
回到家中，纪念先淘米下锅，把五花肉用水洗净，然后切块。
把两个锅洞都生上火，烧柴火。
将洗好切好的五花肉倒入锅中翻炒，锅里少放些油，烧小火，翻炒至两面金黄，看着肉里面的油冒出来，闻到些香味就可以加水了。
然后在锅里加入没过肉的水，锅内加入适量的糖，放入蒜，之前纪念看到墙上挂的有香叶，就觉得以后可以做煮排骨汤喝，洗洗放些香叶进去。
对了，姜。
没有酱油，不能还少了姜，纪念去购物平行空间买了一块姜，花了三文。
给姜切片放进去，盖上锅盖，煮开之后烧小火慢炖。
锅里冒着咕噜咕噜的声音，肉香味都飘进鼻子里，纪念还真觉得有些馋了，这几天就是野菜糊糊，从来没觉得那么想吃肉。
米饭都烧好了，锅盖缝里直冒蒸气，把锅洞里的柴给停了，不放了。
看看红烧肉烧的怎么样了。
煮了一会，纪念拿筷子轻轻扎一下感觉还不行，先放些盐调味，再煮煮，红烧肉烂一点好吃。
看到汤汁浓稠，都收汁了，纪念就给盛出来了。
洗两个黄瓜，拍一下，切条状，放点熟油放些蒜白沫进去，直接淋到黄瓜上，加些盐拌拌，少捏一点炒熟的芝麻撒一撒，也是一个菜。
再炸些蒜油，炒盘野菜，三个菜可以开饭了。
纪怀源也回来了。
阿娘，开饭了，你别绣帕子了，天都黑了，对眼睛也不好。
对于许久没吃到肉的三人来说，今晚的伙食可谓丰盛。
一顿饭吃的都很开心，何母和纪怀源都对红烧肉赞不绝口的。
“没想到这肉还能放糖来做，味道可真好吃，肥而不腻，我今个可吃了两碗饭。”何母擦擦嘴，有些不好意思。
我也吃的好饱，这个红烧肉，阿姐，你以后还做给我吃。
好，以后肯定会常做的，我以后还能做的更好吃呢！现在还缺些调料。
“阿娘，你也别舍不得吃，像今天这样多好，我可要把你俩养胖乎些！”纪念自信满满的保证。
“阿姐，也要吃胖哦。”纪怀源狡黠的对纪念眨巴眨巴眼睛。
纪念要晕了！！！
忍不住扶额。
你俩吃胖就行了，我就别了！我还想瘦！
何母和纪怀源忍不住哈哈大笑！
纪怀源更是捂着肚子笑。
好你个小馋猫！胆子变大了，都会调侃姐姐了！
简陋的小院里，格外温馨，一片欢声笑语～