第71章 冬菜
回了家,林嘉禾也盘算着冬天的吃菜问题。
“游戏空间里的菜是没法往外拿了!夏天还能含混着说是买的,现在冬天可不流行种反季节蔬菜。”
洞子菜不是没有,蒜苗啊韭菜啊长得快的还行,黄瓜和西红柿就甭想了。
“对了,嘉妙说还蒸了西红柿酱,这个倒是可以多准备几瓶,还有各种干菜,豇豆干、茄子干、葫芦条、南瓜片……,通通可以加工成干菜拿出来嘛!
虽然自己私下里可以偷偷吃好的,但晚上一起吃饭也要丰富一下菜色……”
原本想着自己在食堂吃的多,沈明辉跑车更是没法儿天天在家吃饭,自家是不用准备囤白菜了。没想到下午许强和冬子就带人给运过来一车。
“老大怕家里菜不够吃,让我们给过来点,都是在村里直接换的,捡品相好的挑了一车。”
林嘉禾赶忙招呼人喝茶休息,之后又一起把白菜放到窗台下码放整齐。还真是,这菜要在菜站买,品相都是一级的货色。
晚上沈明辉回来,嘉禾问他怎么又想起买白菜,对方跟看傻子似的看向她。
“咱俩吃食堂没问题,可咱姥过来住吃啥?”
林嘉禾一拍脑袋:“哎呦!我这猪脑子,一下子没想起来!”
主要是之前买菜都归嘉妙管,自己空间里也方便拿,没有买菜囤菜的习惯。
“你说,要是以后的生活好了,家家户户大冬天也有新鲜菜吃。四五十年后的人,谁能想到以前爷爷奶奶那个年代还有囤白菜这种事情?”
嘉禾累了一天,瘫在炕梢发呆畅想,每天推着车子逛超市的日子什么时候能来呀?
“大冬天有新鲜菜?还要家家户户都吃上?想什么美事呢!”沈明辉往门框上一靠,嗤笑一声,觉得媳妇在发梦。
“怎么就实现不了?说不定努力努力,十几年后国家富强,这个愿望就成真了呢!”瘫在床上的人懒洋洋的反驳。
“努力努力?呵……”沈明辉没理会她的空想,脑筋一拐弯儿,想到了另一个地方。
“这种好日子我不知道什么时候能有,但我知道你的另一个想法使使劲很快就能实现。”
嘉禾好奇:“什么呀?能很快实现?”
“当爷爷奶奶啊!”沈明辉说的理所当然,“咱们今年一结婚,明年年底就能抱儿子,再等个十来年,儿子结婚生孙子,咱们不就成爷爷奶奶了嘛!”
“去你的吧!”嘉禾看着某人眼中的笑意,恼羞成怒道。
还想孙子,儿子都别想了!
“你才是做梦,哼!想结婚,你自己晚上去梦里想吧!”
沈明辉一看玩笑开大发了,赶紧笑着求和。他还没忘了,当初媳妇可是说过三五年没有结婚打算的,他可不想真等个三年五载,独守空房啊!
……
过了两天。
姥姥看着儿子儿媳囤好过冬白菜,放下心,赶紧收拾了一个小包裹赶了过来。
一看这边院子里堆着白菜,顿时松了口气。
“哎呦!挺好的,挺好的,小禾你这儿白菜囤的不少,是把小沈的定量也拉回家里了?菜心结实,个头也大大,这都是一级菜呀!”
姥姥一来就把院子里的白菜掂量几下,比起林嘉禾这种生手,她老人家当家掌勺几十年的经验就丰富多了。
打眼一看,就发现了问题。
林嘉禾和沈明辉两个人的副食本凑到一起,按照每人每天一斤菜的指标,两个人加起来才不到二百斤。这里边还分了一二三级,有品相好的,也要有品相差的。
而现在,摞在窗台下面的白菜又大又多,一层层码放整齐,差不多一百多颗。
这是小四百多斤的菜呀!肯定是又花钱买了!
见瞒不过,嘉禾只好笑笑,偷偷把沈明辉的功劳夸了夸。以后要住到一起,当然要先给姥姥留个好印象。
“听你这么一说,还真是个好孩子,想的周到,办事也利索。不过这人到底怎么样我还得多看看,丫头啊!你是真认定这个人了吗?”
姥姥是用看外孙女婿的眼光考量,虽然觉得不错,但也要多挑挑毛病。毕竟结婚是一辈子的事,人品能力都很重要。
林嘉禾心里叫苦,没想到姥姥一来开口就是催婚,。
“姥姥,我还没打算结婚的事……”于是又把当初先工作几年再考虑结婚的事情说了一遍。
老一辈儿的人哪儿想过什么先干事业后成家呀,明显很不赞同,但得知沈明辉自己答应了,也就没多说什么。
“你们小年轻的想法,我们老了,跟不上。可成家立业的道理是自古就有的,你……,唉!你看着办吧!多想想,别把人抻太久,容易心凉!”
姥姥自己那一代习惯了父母之命,媒妁之言。可现在不是讲究什么自由恋爱么,她寻思外孙女性子好强,说不定是故意抻着劲儿、使使小性子。这样也好,以后男人听话,孙女也容易当家。
想到这儿,她又叮嘱:“什么自由恋爱我不懂,你们这愿打愿挨的事我也不管。可街坊邻里的小孩儿谈对象的事我见多了!
这俩人关系再好,拖得久了就容易出问题,不是这个闹腾,就是那个有矛盾,好好的亲事一拖就黄了。
反倒是那些个家里爹妈做主,相看了两回,逛逛街买身衣裳就结婚的。大多数日子能过得顺顺利利,没什么磕绊。
就像我和你姥爷,媒婆上门提的亲,没过门前连面也没见过,现在小四十年下来,不也过得挺好。你呀!还是多想想吧!”
被盲婚哑嫁的姥姥传授了一堆恋爱经验,偏生和后世的恋爱长跑诅咒说的差不多。林嘉禾心里又是想笑又是发酸,身体不自觉的贴过去,抱着姥姥直撒娇。
“姥姥~,我知道了!我会好好考虑的,你放心吧!有事肯定先和姥姥商量,好嘛~好嘛……”
被外孙女娇娇的搂着胳膊一摇,姥姥心里贴慰,面上也乐呵,说道:“好好,姥姥知道了!知道了!”
又揽过外孙女感叹:“姥姥这辈子只有你妈一个女儿,她不在了!姥姥总得多看顾看顾你们两个小的。唉……,时间过得可真快啊!”
虽然姥姥一来就感慨时光飞逝,但林嘉禾知道,她们那一代人结婚早生孩子更早。像大舅舅,儿子都结婚了也才三十八。
而姥姥,过两年重孙子都要抱上了,其实也才五十四。这要是放以后,还是扛着音响跳广场舞的年纪,且年轻着呢!
这不,人一来就闲不下,干劲十足的忙活起来。
发现家里厨房墙角堆了一袋子大萝卜,打开发现有些受潮,立马张罗着要擦萝卜片,晒成干萝卜。
“以后天冷了切成丝包饺子,味道可好了!放个两三年都不坏!差点让你捂在袋子里发霉,真是糟践粮食……”
嘉禾被唠叨着挨了批,只好讪讪笑着解释:“这不是中秋买了准备腌萝卜条么,一下子买太多,我又去了趟京城,呵呵……,回来早忘记了……”
因为这一袋子大萝卜,她没少被教训丢三落四。
倒是她提前准备的一堆干菜得了夸奖,什么豇豆干、南瓜片,都被姥姥摊开在扁箩筐里放在干燥的东边耳房。
被长辈管着,少不了挨说教,但是好处也不少。
只说在储备冬菜这一点上,家里的萝卜白菜,该切片的切片,该晒条的晒条,各种熏肉火腿也被归置的整整齐齐。
造酸菜的任务也被姥姥全部接手,她指挥全局,林嘉禾打下手跑腿。
“去,最上面的白菜,挑面儿上干吧的拿几颗来!你要记住,新下来的白菜水汽大,放两天表皮不湿手才好用来造酸菜……”
嘉禾得令,哒哒哒跑去挑白菜,搬回来又一颗一颗剥烂叶子。
姥姥拿刀将白菜一刨两半,又将准备好的酸菜瓮用白酒擦拭一遍。
“你要是急着吃,这白菜就可以抄一下水,有个三五分钟就得宜,瓮记得一定不要沾生水,不然容易生花浮白沫子……”
等酸菜翁晾干,两人配合,一层粗盐一层白菜,小小的酸菜瓮被堆得老高。最后,一块干净的腌菜石被压在上面。
“好了!撒了盐,杀杀水,一会儿白菜就出水了!我把淘米水煮一下,过一晚上晾凉,明天正好灌满。”
第二天一早,一瓮白菜果然缩了水。
又是一通忙活,半人高的酸菜瓮被腌菜石头压实,准备好的淘米水淹没白菜。倒半碗白酒增香,最后将特制的盖子倒扣上,外环浇一圈水密封,保证空气一点也进不去。
一大早起来忙活,弄好酸菜,也出了一头汗。林嘉禾喝了碗玉米糊糊,和姥姥告别后,急匆匆赶着去上班。
半路上还在寻思:“之前急着要搬回来住,昨晚怎么没见到人呢?”
这说的自然是沈明辉那个家伙,本来嘉禾还想着让他在姥姥那儿碰碰壁、受受管,省的他一天到晚心思不静,成天想沾便宜搞小动作。
谁知道,人家昨晚干脆没回来!
“天天在身边绕来绕去的嫌他烦,冷不丁没在,又担心他出了什么事!真烦!”
她一路上嘀嘀咕咕,也不知道是嫌弃某人回来的勤快烦人,还是不回来惹人烦。不知想到了什么,一会儿又不自觉的勾起唇角。
唉!这又酸又甜的恋爱啊!总让人牵肠挂肚心思百转。
……
沈明辉昨晚没回去,自然是有不得不处理的事儿。
昨晚刚下班他就接到消息,手下有人收到一根人参,后续的货源却被姓邹的截了过去。
这可是眼前就能看得着利润的大买卖,如果不能让姓邹的给个说法,他沈明辉也不用在s市这一亩三分地上混了。
“去柳树大队请郭叔过来!”
沈明辉四平八稳的坐在上位,手里摆弄着一根指头粗细的小干参,周围一群兄弟围着,好几个已经按捺不住怒火。
“老大,这回我们跟姓邹的没完!不把东西和人交出来,我非带人废了他不可!”亲自经手这件事的何岩情绪最激动,恨不得立刻带人冲过去血拼。
沈明辉淡淡扫了他一眼,开口制止:“这事儿我知道了就不会让弟兄们吃亏,动不动手的事先不说,等郭叔来看看这人参的成色再做决定。”
这会儿的沈明辉和林嘉禾日常见到的判若两人,一个是殷勤小意的憨厚青年,一个雄视虎踞,不怒自威,一句话就压下堂内众人的激昂义愤。
他自然知道这人参是好东西,黑市里多少年遇不上一两根,有市无价!听闻东北那边的收购站里几百到上千一根的价格都有。
可偏偏,本地还不产参!毕竟这玩意娇贵,对气候、土质、年限的要求严格,不是随便去山上埋颗种子几十年后就能收获。
是不是真的野山参?多少年的参苗?什么档次的价格?自然要找专业的人来看看。
而郭叔,正是一位十几年前从东北流浪过来的赶山客。