第13章 新家做大餐
这家人的小儿子考上了功名，接一家子去任上了。
做外放的官员很难在一个地方待上一辈子，为了家人不分离，就干脆卖了房子和儿子团聚。
只留下老仆料理完房子再去找他们。
本来要价一百五十两，但听说她们家人都死光了，就剩母女二人，老仆就动了恻隐之心。
最后用家主说的最后低价，一百二十两成交。
柳风柔给了牙行小哥儿三两银子的劳务费。
又快速的办了手续，拿到了房契，母女二人都激动不已。
房里的家具大件的基本没动，买些零碎的东西就可以了。
本来追月看她们安顿好了就要告辞，柳风柔无论如何都要留他们住上一晚。
他们帮了她大忙，说好的要请他们大吃一顿怎么能食言呢？
柳风柔估摸着现在时间是下午一两点了吧？就买了些饼子，又买了些鸡蛋做菠菜蛋花汤凑合一顿。
这个年代没有菠菜，她就说这是野菜。
大伙儿都说这野菜味道实在独特，呼噜呼噜的喝汤吃了大饼子，大家一起帮忙收拾屋子。
柳风柔就和追月去买菜。
但是蔬菜除了黄瓜茄子土豆莴笋和藕片之外，也就是一些她不太认识的野菜。
买了两只鸡，和两条大鲤鱼，便去买猪肉。
因为来的晚，猪肉摊子就剩几根没什么肉的大骨头，和骨头太多不好啃的七八个猪脚。
柳风柔就把大骨头和猪蹄全包了。
又看到地上盆子里的猪下水，问怎么卖？
追月和卖猪肉的老板都不可思议的看着她。
追月忙道：“姑娘，这个不能吃的，臭的很。”
柳风柔嘿嘿一笑道：“等我做好，你会为现在的嫌弃后悔的。”
老板看她真唬，就五文钱把三大盆猪下水都卖给她了。
柳风柔还留了地址，和老板订了肉和一个猪头，交了定金，让老板明天送过去。
老板看她是长期客户，就和追月把猪下水一起送回去，正好认个门。
追月抱着装猪下水的大盆，臭味儿直往他鼻子里钻。
这简直是酷刑，回去以后和主子说说，加上这个刑罚吧。
只要用过一次，队里的弟兄绝对不敢犯错了。
终于没人跟着了！
柳风柔就开启了买买买模式。
在布庄买了两件棉布的秋衫，两双她和王静姝尺码的鞋子。
又买了柔软的布准备做被罩和枕巾。
还有两床蚊帐，窗帘什么的。
空间里有棉被就不用买了，但被罩和窗帘太前卫不能拿出来。
买了不少东西，让布店的伙计送家去。
再在杂货店买了些装东西的小坛子，和一个大酒坛子。
找个没人的地方把空间厨房里的盐，酱油，糖这种常见的调料装小坛子里。
还把她珍藏的好白酒倒进酒坛子里。
再把空间里的双人大棉被和铺的褥子枕头拿出两套。
再拿出一包极品龙井茶叶，和一篮子笨鸡蛋。
再从冰箱里拿出一大块牛肉，这还是她想做牛肉干现买的上等牛里脊肉呢！
猪肉她空间更多，但为了不被发现，她还是得花钱买些打掩护。
再就是盘子碗碟什么的，她挑没有花纹不打眼的往出拿，家里人多，她拿出了不少。
反正以后店里也能用。
厨房里的菜刀，她空间有古代样式的，拿出两把。
她东拿点儿西拿点儿的不停捣鼓。
等追月再来找她的时候，地上已经堆了不少东西。
追月难得的抽搐嘴角道：“姑娘，你是把整条街买下来了吗？”
柳风柔眯着眼笑嘻嘻的装傻道：“哪有哪有，这都是有用的东西呀！我还很幸运的买到了摔死的牛的肉呢，回去给你们做牛肉干吃。”
谁跟她呆久了都能成吃货，他们来来回回的奔波了十多天，不但没瘦，还一个个的胖了几斤。
追月现在一听见好吃的就口中生津，跟所有的烦恼说拜拜，乐呵呵的帮忙搬东西。
最后实在没办法，叫人赶紧回去把马车牵过来往回运。
回到家，食材都送到厨房，用的东西送去王静姝处由她分配。
王静姝虽然没什么主见，但收拾家是一把好手，柳风柔很放心的开始准备食材。
看看菜，她决定做个辣子鸡，红烧鲤鱼，尖椒肥肠，炸茄盒，凉拌黄瓜藕片，卤猪蹄，再来一个空间里永远喝不完的羊杂汤。
主食就蒸两锅馒头吧！
虽然她很想吃米饭，但这个年代的米的颜色普遍发黄，她没有这种米，只能作罢。
面是从空间拿的自发粉，混些玉米面儿，温水和面，封好了，不一会儿就能发。
然后得把猪大肠清洗出来。
她以前做过，也不嫌脏，她把猪大肠放在井边，打水冲洗了几遍。
脏水顺着排水沟流了出去。
原先的主人家很爱干净，排水沟都是用类似竹子一样的东西铺着。
如果有脏东西排不出去，可以用水冲干净，夏天也不会有味道。
真是前人栽树后人乘凉啊！
又冲了几遍，表面的脏污冲的差不多了，才放盐反复翻面儿的洗。
洗的有黏糊液体的时候再放生粉捏洗，里面的黏液也得挤出来。
等差不多了，加白醋再反复的洗，再撕掉内壁的油脂就差不多了。
洗了得有一个小时，她起来的时候，腰都快断了。
龇牙咧嘴的敲敲腰，旁边一直看她洗猪大肠的追月，忙把干净的猪大肠端回厨房。
为了不暴露自己要用空间里的调料，柳风柔还是把追月请了出去。
这几天赶路做饭，她终于会生火了，厨师怎么能不会烧火呢，还是自己把握的火候准呀。
她用空间里的大砂锅把猪大肠和猪蹄儿一起小火慢煮。
从空间拿出五花肉剁馅，调好料，夹在茄子成片的开口了，一个一个码放好。
鸡肉切小块，备用。
先把鱼炖上，砂锅里的猪大肠熟了，拿出来晾凉。
在猪脚里放上卤肉料包，再把砂锅移到另一个小土灶。
似乎是用来煎药的土灶，但帮了她大忙。
她用小灶把该炸的炸了，鱼也好了。
她井然有序计算着时间和做菜顺序，争取不浪费时间，也不会手忙脚乱。
炒菜和凉拌菜就很快了，等馒头出锅，大功告成！
天还未黑，人又多，干脆就搬了桌子在院子里吃。
她做饭的时候，那味道真的是香飘十里啊。
周围的人家都往这边看。
右边邻居家的孩子大哭大叫的要吃，让他娘气急败坏的给拖回屋。
嘴里似乎还骂骂咧咧的说什么勾搭一帮子男人，不是正经人家之类的。
追月恼怒的起身就要过去，被柳风柔拦住。
她记得右边的邻居是卖糕点的吧？那收拾起来还不容易。
巧了不是，她做糕点也是把好手呢！