第5章 师傅天天让切土豆丝，张光一气之下撂挑子跑了

    接下来的几天，餐馆只要到饭口的时候，张光都会跑到前台去帮忙。

    店里的人都夸张光勤快，可是张光的师傅不乐意了。

    这天下午不忙的时候，师傅把张光单独喊了出去。

    师傅语重心长的对张光说：“你到底来这里是做服务员的还是来学艺的？”

    “我当然是来学手艺的啊，我只是暂时给前台帮忙而已。”

    “张光，你知道自己是来干什么的就好，别到时候说我这个师傅没有教你技术。”

    过了一会儿，师傅又说：“从现在开始，你再也不用给我去前台帮忙，马上练习切土豆丝儿。”

    师傅说干就干，紧接着就拿出一盆削好的土豆，让张光来切。

    可年纪轻轻的张光，拿着刀不知道该如何下手。

    接着师傅做起了示范，他教张光要一只手握住土豆儿，另一只手来支配刀。

    等张光费劲巴力地切完一个土豆，师傅就又重新拿过来一个土豆让他切。

    而且张光每切一个土豆，师傅都摇着头说：“这个不合格，重新切。”

    一连切了十多个土豆，把张光的手都累酸了，可是师傅还是不满意。

    张光不耐烦了：“师傅，我真的已经很努力的在切了。”

    “师傅知道你尽力了，但是作为学徒，切土豆是做厨师的基本功，你不但要会切，还要做到切的又细又均匀才行。”

    也许是看在张光努力学习的份儿上，晚饭时，师傅给张光加了一顿鸡腿。

    等到回宿舍休息时，张光的手还是有点痛。

    此时张光有点儿后悔来学厨师了，他心里想：“这也太累人了，一天就不停的切土豆？”

    想着想着张光就睡着了。

    等到第二天上班的时候，张光以为师傅会给他重新布置任务。

    可是他想错了。

    师傅又给他端来了一盆土豆，而且今天的这盆儿比昨天那盆儿还要大。

    张光一看就傻眼了。

    “啊？师傅，你不会又让我切土豆吧？”

    师傅笑眯眯地说：“想做一个好厨师，就得先练好基本功。”

    没办法，张光只能硬着头皮继续切土豆。

    可是他越切心里越烦：“这么多的土豆，得切到猴年马月啊？烦死了。”

    就在他焦头烂额的时候，他看到配菜员李瑞走了过来。

    此时，张光心生一计：“我可以让他来帮我切，而且他切得又快又好……”

    当他把想法和李瑞说的时候，李瑞回绝了张光：“我好不容易休息一下，还要帮你切，算了，你还是自己切吧？”

    “别啊，哥们，你帮帮我，我请你喝十瓶饮料还不行吗？”

    最终，李瑞答应帮切土豆丝了。

    李瑞切的土豆丝又细又均匀，难怪人家是月薪5000的配菜员。这手艺真不是吹的。

    等到师傅回来的时候，他看到一大盆切好的土豆丝，走上前抓了一把看了一会儿。

    然后对张光说：“这土豆丝是你切的？”

    “对啊，师傅，我切得手都酸了。”

    突然，师傅抓起一把土豆丝，狠狠地摔在案板上：“你糊弄谁呢？才两天的时间，你能把土豆丝切得这么好，你可真是天才。”

    师傅的这一举动，可把张光吓得不轻。

    他第一次见师傅发这么大的脾气。

    此时，厨房里的员工都过来看热闹。

    被师傅这么数落一翻，张光觉得自己特别没有面子。

    毕竟他还是十几岁的孩子，哪里经历过这些。

    此时，也不知道从哪里来的勇气，张光也爆发了。

    他开始反驳师傅：“你天天让我切土豆，切土豆，至于其他的技术，你根本就没想教我。”

    可是师傅也不是好惹的，他也气急败坏地说：“你想在这里学，那就乖乖地听话 不想学就给我滚？”

    也许是这句“滚”刺激了张光，他一手扯下围裙：“滚就滚，我还不想和你学呢？有什么了不起的。”

    大家见事情闹大了，都来劝张光：“快去给师傅认个错，师傅也是为你好啊，你咋不知道好歹呢？”

    可正在气头上的张光，哪里能听进去劝。

    他一股脑儿的推开人群，大步流星地走出了餐馆。

    走在人来人往的大街上，张光突然觉得自己今天的表现还蛮有骨气的。

    慢慢地，天色黑了下来，张光摸了摸兜里仅有的200块钱。

    他盘算着今晚应该住在哪里？

    这里离家有100多公里，虽然回家的话，路费钱是够了，可他根本就不想回家。

    如果自己就这样落魄地回到家，一分钱都没有挣到，那亲戚们，还不得笑掉大牙呀！

    想到要受到别人的冷嘲热讽，张光彻底打消了回家的想法。

    他一个人漫无目的的在大街上走着，边走边东张西望。

    突然，一个醒目的牌匾映入了他的眼帘，那个牌匾上赫然写着“假日网吧”四个大字。

    犹豫了半天，最终张光走了进去……