第108章 炸鸡店开业
“ 好一会儿，沈娇娇才醒了来，拖着疲惫的身体套上外衫，这才开了门。
沈娇娇眼瞎青黑的样子看得林三郎不由得吓了一跳。
“娘，你昨晚想到今天开业太担心，睡不着了？”
沈娇娇却是白了他一眼：“和你嫂子说，让她给我煮碗面，再煮碗红糖水，我换个衣裳再出来。”
等到沈娇娇换好衣裳出来，除了眼下微微青黑之外，面色也有些萎靡。
也好在这是大热天的，要不然这么早她压根起不来。
其实沈娇娇是打算把炸鸡店的经营时间设置成中午到下午五六点的样子结束，今天之所以起这么大早，不过因为今天是第一天，还有很多准备工作要做。
例如，这古代没有冰箱，那些鸡以及个别部位无法冷藏保存。
且铺子又不是买下来的，所以也没地方挖地窖储存冰块冷冻，一切都得当天现杀送来，然后将一些部位泡在冰水里，镇上几个时辰没什么问题。
这个时候可没有什么杀鸡去毛之类的服务，一切都得是自己处理。
开店第一天，沈娇娇也不准备做太多，上午先准备十只鸡，如果生意好，下午再多准备一些。
等到吃完面，沈娇娇又强迫着自己喝下一杯红糖水，这才觉得舒服不少。
歇了会，等到东子娘来了，除了林四郎要去上学之外，一行人便坐上马车，驶向镇上。
到了镇上，将马车拴在铺子外的老树下，林大郎和林三郎忙将铺子的木板移开。
这还是东子娘第一次来林家租的铺子，说起来，林家在镇上有铺子，并且开铺子的事情村里人并不知道。
沈娇娇也时常教孩子低调，所以不管是里正家，还是东子娘这两个经常与林家来往的，都是昨天才知道这回事。
东子娘本以为林家租的铺子会很小很小，放不下几张桌子。
谁想铺子比起那些包子铺或是面馆大了不少，左右两边靠墙各放着两张桌子，一张桌子配四张椅子，且都是有靠背有扶手的。
有靠背的椅子可是比方凳贵上一些，沈娇娇准备椅子，也不过是想着炸鸡最大的受众群其实是孩子，而一些孩子坐在凳子上不会像大人一般安分，喜欢乱动，这样就很容易摔跤。
所以沈娇娇就姑且把这个椅子当做简易版的宝宝椅了。
等到买来的鸡都拔了毛，沈娇娇便和陈芳在一旁调制酱料腌制，还有部分则是沾了蛋液，裹上馒头屑，等人来了就可以直接下油锅炸。
这么一忙活，便到了午时初，也就是十一点左右，却一个人也没有。
东子娘看着着急，就怕出师不利，到时候这么好的活计没了。
反观林家众人，因为在此之前早就吃过炸鸡，也见识过那令人闻着就流口水的味道能够飘出多远，所以一个个都很淡定。
“不着急，我们先吃饭，阿芳，饭菜都好了吗？”
“娘，这是最后一个菜了。”
很快，林二娘便端着一盘菜出了来，沈娇娇忙招呼着大家将就着将其他桌的凳子搬来，桌上已经有四个菜，有荤有素有蛋，看的东子娘拘束不已。
这饭菜，他们家也就过年才会吃得这么丰盛。
不，就算是过年也只是舍得割一斤肉，可这盘菜里边，还是五花肉，泛着油花，看起来就知道味道一定差不了。
“东子娘，别愣着，吃完饭我们就开始做一只炸鸡，到时候怕是得忙活起来，所以就没有炖汤。”
听到这话，东子娘也没再矫情，坐在一旁跟着吃了起来。
吃完饭，东子娘自觉的收拾了碗筷拿去洗。
等到锅中油热，陈芳将裹着馒头屑的鸡从锅旁慢慢滑入，沈娇娇在旁控制着火候，林大郎和林二娘则是一人拿了一把大蒲扇朝着外边扇风。
东子娘正洗着碗，就闻到一股浓郁的香酥味，饶是已经吃了饭的她，闻了也觉得馋嘴，不由得加快了手上的速度。
再出来的时候，闻着那股更加浓郁的香气，东子娘忍不住咽了咽口水，眼中满是惊奇。
乖乖，这一只鸡竟然要这么多油，这得花多少钱啊！
能赚回本钱吗？
她家怕是一个月也用不了这么多油吧？
果然，赚钱还是太难，又是租铺子，又是装修，还得买鸡，就是这一锅油怕是也要不少铜板，看得她满是心疼，却到底没说什么。
沈娇娇可不知道她心中心疼，这炸的东西本来就耗油，再加上鸡的个头也不算小，她选的一只个头差不多有两三斤的重量，差不多是才成年没多久，肉质鲜美。
这个点正是要准备午饭的时候，农户家里是一天两顿，可在镇上大多数人都是一天三顿，要不然那些酒楼饭馆能那么多人？
这不，一个看起来家境不错的妇人本是要带着孩子来街上买两身成衣和零嘴。
见时间不早，本要带着孩子回去或是找个地方吃饭，不想走着走着便闻到了一股从未闻过，且香得人食欲大开的味道。
不只是她，在她周围行走的其他人也有不少闻到，便都驻足使劲嗅着。
“这味道，真香，难不成是谁家在做鸡肉？”
“别说，我也觉得这味道像是鸡肉，但又不像是炖鸡”
正在周围人议论的时候，女子牵着的孩子突然扯了扯她的手，肥嫩的小手指向前边的一家小店。
“娘，味道好像是从那传来的，我要吃，我要吃！”
周围可不只是她一人带着孩子，还有几个孩子听着，也不由得起哄闹了起来。
“娘，我也要吃，好香好香！”
“我也要我也要”
众人本就好奇，再加上孩子的闹腾，让几个妇人不由得妥协。
林三郎自从陈芳开始炸鸡，便站在门口，只要是路过的人好奇的看来，他就会不厌其烦的请对方进去坐坐，顺便说明今天开业，一律五折。
可惜许多人只是远远地看了两眼就离开了。
不过他并没有气馁，他相信大嫂的厨艺，也相信娘的眼光。
既然娘说着生意可做，还带着家里人都来支持他，他自然也不能这么快放弃。
就在林三郎微微愣神之际，才发现面前已经站了三个孩童和三个妇人，那三个孩童的嘴角还留着可疑的水渍，让他不由得笑了。
“三位里边请，本店今日开业大酬宾，店内所有食物一律只要半价。”