第106章 发工钱
之前签订的契约，上边写了等到农忙就不会再售卖。
可这段时间以来，随着天气的炎热，来吃嗦螺的人越来越多。
那些人从最开始觉得辣口，到后来可以说是无辣不欢。
当然，那是因为现在茱萸的辣度不够，又还没有发现辣椒，要不然这些人怕是要被辣的哭爹喊娘了。
现在去回香斋的食客，十个里有七个都会点一道嗦螺，不仅下酒，还嗦着有味。
刘掌柜还真无法想象，要是明天来这里的人发现嗦螺已经不供应了，那些客人会不会流失些许。
没想到林沈氏今天却主动提起，还要卖给他菜谱，让他怎能不喜？
尤其是他已经收到京城的回信，说东家本来还犹豫着是否要关闭凉州的回香斋，结果收到他扭亏为盈的月度信件，知道扭亏为盈后，让他好好经营。
前几天他又收到了京城总店本家那边的来信，说是他买下的几道菜谱在京城以及其他的分店都特别受欢迎。
为此，营业额增长了不少，东家赏了他银子，让他多从那个妇人手中买些菜谱，甚至可以适当提一些价钱。
想到这，刘掌柜忙不迭的答应下来：“这段时间嗦螺尤为火爆，客人们也很是喜欢，我自然是要买下的，还是如以往那般，价钱你可以开。”
这是全然信任她了。
沈娇娇自然也没有狮子大开口：“这螺狮本来就便宜，贵一点的其实是里边的香料，所以我便出价二十两，但有个要求，回香斋的要收取的螺蛳得从有限从青山村购买。”
“若是青山村提供的螺蛳品质差，或是提供不了回香斋每日所需，回香斋才能从别的村子收购，至于收购嗦螺的价钱，我们可以定一个价格浮动，不得低于三文一斤，也不得超过五文一斤，如何？”
这个价钱倒是不算太高，但对于村民来说却足够了，要知道回香斋现在每天需要一百斤螺狮，如果是最低价三文一斤收回，一天就是三百文，对于村民来说一天就能顶一个月的工钱了。
刘掌柜也没想到沈娇娇会提这么个要求，对她再次高看一眼。
“我经营酒楼这么多年，还是第一次见到如你这般，做生意还不忘提拔村里人的，你的要求我答应了。”
反正螺狮从哪个村子收购都不成问题，哪怕是贵上一二文，一天也不过是一两百文，对于他来说，两三盘菜就可以赚回本钱。
“那我便谢谢掌柜了，今年干旱了许久，村子里收成怕是不太好，让村民们多挣点，也可以买些粮食度日不是？”
沈娇娇这么做其实也是为了自己，他们家起的砖瓦房在上个月已经入住了，而且村里就他们家有马车，这都是村子里有目共睹的。
即便那些人不知道林家每日赚多少银子，又有多少银子，可却都知道林家比他们富足。
其实沈娇娇时常去镇上的时候，路过那一片片稻田，看着那不算沉甸甸的稻子，都可以猜到今年的收成不怎么理想。
更别说还得交四成的粮食税，到手不过六成粮食。
那些村民要是粮食不够，饿红了眼，怕是第一个遭殃的就是他们家。
所以，沈娇娇既想要安稳的在村里生活，就得让村里大多数人也能吃饱，再念着她的好，就不会有那不长眼之人敢对林家下手。
签了契约后，沈娇娇便将事先带在身上的一点点香料拿了出来，让陈芳去教那位徐大厨。
等到从回香斋出来，沈娇娇便带着陈芳和林大郎去了铺子里，打扫了一下铺子，见一切都准备完全，这才关了门。
离去前又在门口贴上一张红纸，写着三日后开业大酬宾，店里所有食物一律八折。
只不过沈娇娇对这个不是抱有太多希望，即便是镇上，也有许多不认识字的人，就算贴了红纸，能吸引的人也不是很多。
三人坐着马车回了村里，沈娇娇让大郎去将提供螺蛳的事情告诉村长，顺带把王顺叫来。
陈芳则是去叫东子娘来，今天是最后一天，她打算给二人最后结一次工钱。
之前王顺家里每天提供螺蛳来是隔天结账，可后来他们觉得每日五十文的确很多，但铜板太多有时候也不好，再加上两家走得近，就提出让沈娇娇一个月结一次。
一次性拿一两五钱银子，就是比铜板更加舍不得花出去。
二人很快便到了，也知道这是结工钱，虽然心里对这份高薪收入不舍，可也知道明天村里人都要忙着抢收，一连几天怕是都没什么时间。
而林沈氏家里的两个儿子，林三郎还未成年，林大郎倒是个能干的，可惜人手也不太够，自然不可能再分心嗦螺的生意。
“王顺，这是你们这个月的一两五钱银子，你拿好，还有这五十文的赏钱，算是对你们这段时间活计的肯定。”
王顺拿着一大一小的两个碎银，心中满是激动。
即便不是第一次收了，可还是忍不住想要用牙咬上一口，好在想着院子里有不少人，便忍住了，打算回家再试一试口感。
“婶子，这工钱就够了，哪有才做了两个月就有赏钱的？这个我们不能要。”
“你还是收着吧，嗦螺的方子我已经卖给了回香斋，以后村里可以继续提供，至于找谁，就看你们自己商定了。”
林大郎拿着串起来的五十文一股脑的塞在王顺怀里，不容拒绝。
沈娇娇这才看向另一人：“东子娘，这是你们辛苦的成果，四钱银子，另外五十文也是对你们活计的肯定，算是赏钱。”
东子娘见王顺收下了，便也收了：“谢谢你了，林沈氏，这两个月我们家里也攒了一两多银子，可是比往年要富贵了，以后再有什么事情，你吩咐一声就是。”
村子里的人都清楚，今年的收成比起去年还要差一些，去年都过得紧巴巴地勉强够吃，今年怕是要饿肚子。
他们家里地少没钱，在接到清洗螺狮的活计钱，他丈夫和她时常每日翻来覆去的睡不着，就担心真的会饿死。
现在好了，家里有了银子，她自信可以撑一段时间。