第33章 娘有大智慧
三人又走了一会,一路上倒是见到不少野生茉莉花,都被他们采摘了,加起来应该有半斤。
正当沈娇娇他们准备离开的时候,偶然一撇看到一棵树上挂着绿色的果实。
果实的外表带着刺,却是那么熟悉。
沈娇娇脚步一转,便朝着那棵树走去。
林大郎和林三郎本就跟在后面,见此自然也跟着转了方向。
等到三人一同停下脚步,看着面前树上结的果实,林三郎不由恍然大悟。
“娘,你是想吃零嘴了?这板栗还行,就是吃多了胀气,你要是想吃,就摘上几斤带回去。”
说着,林三郎便放下背篓,手心互相搓了搓,猛地一抬脚,瞬间如一只灵活的猴子窜了上去。
从前家里穷的时候,他便常常到山里寻摸可以吃的东西。
板栗便是其中之一,只不过吃多了胀气,便是村里的孩子也不敢多吃。
林三郎在上边摘了扔下,林大郎和沈娇娇便在树下捡起。
大概捡了有五六斤,沈娇娇便让他停了手。
也是他们好运,离开的时候,沈娇娇竟然意外看到一株枯木上缠绕着葡萄藤,不由得大喜。
回到家,沈娇娇便指挥着林大郎和林三郎茉莉花放入水里清洗。
她则是和林二娘还有剪下完整地葡萄,而后捏碎,装入陶罐,打算用来做葡萄酒。
等到葡萄酒的初步工序做完,剩下的就是等待发酵,沈娇娇这才看向洗好的茉莉花。
用煮饭的铁锅、煮水的铜壶以及家里的陶瓷也都拿了来,做了一个简之又简的蒸馏装置。
其实古代就已经有蒸馏,只不过大多用来炼丹或者蒸馏提纯酒的度数。
只不过没有后世那么技术纯属和透明化,方便观察。
也就是说,现在基本上一切靠猜,沈娇娇只能每隔一段时间手上套上厚厚的垫子拆开查看一番。
林三郎和林大郎一个在忙着添柴,一个则是扇风,看着灶台上被娘‘胡乱’用器皿搭起来的东西,心里疑惑更甚。
说是吃的又不像,可不是吃的,他们这么忙乎又是什么?
就是林二娘和陈芳也好奇不已。
可沈娇娇就是不说,反倒让他们思考。
几人不由得想到了几天前娘用硝石制冰,那时候他们怎么都想不到水是怎么凝结成冰块的。
直到后来,他们亲眼看着娘将硝石放入水盆中,盆子里的水没一会便变成了水。
虽然他们还是不懂各种原因,可有一点却明白——娘有大智慧!
有时候不是娘不愿意搭理他们,而是他们太笨,问了也白问。
所以几人只希望时间过得快点,这样就能够早些知道那些茉莉花是做什么用途的。
添着柴,林三郎目光突然看到另一边灶台上已经挑出来的板栗,忍不住问了出来。
“娘,那些板栗你打算做什么?这回总是吃食吧?”
沈娇娇别有深意的看了眼从门口走过,看起来悠闲自在的小鸡,不由得吸了口气。
“我突然想到一道吃食,今晚做一道板栗烧鸡,如果味道不错的话,明天就试着卖一道菜谱。”
“板栗烧鸡?那家里岂不是只剩两只鸡了?”
林大郎有些愁,家里本来四只母鸡就不多,这么热的天也变得不爱下蛋了。
结果近期吃了一只,没想到娘又打算吃一只。
鸡肉味道是不错的,可天天吃肉也太奢侈了。
“两只就两只,大不了吃完了再买,等到过些日子凉快了,就可以多买些小鸡仔。”
林大郎彻底没了声,看来娘是铁了心要吃鸡肉,他也不敢说什么。
烧着烧着,不知何时,随着水不停的沸腾,锅里煮着的茉莉花也慢慢散发出香味。
“好香啊,我以前还觉得这种野茉莉的香味不怎么香,没想到竟然这么好闻。”
林二娘感叹着。
一旁的沈娇娇不由得双眼一亮:“你们继续,保持这个火,应该快要成功了。”
又等了不到大概二十分钟,沈娇娇便让二人停了手,小心的揭开盖子。
瞬间,浓郁的茉莉香气比之前还要浓郁几倍的弥漫开来。
“香气不错,先放着冷却,阿芳,你去寻一个小瓷瓶,待会冷却后装起来。”
忙活了大半天,沈娇娇也累了、
林大郎洗好了锅子,又按照沈娇娇说得捉了一只鸡,正和陈芳忙着拔毛,里正带着大儿子、二儿子和里正夫人来了。
四人都背了背篓,背篓里边装着的都是他们今天打捞上来的螺蛳。
见此,家里人忙给四人的背篓称重,见的确是一百零二斤,便将螺蛳倒入盆里。
“不错,重量没问题,明天你们继续送来,我会在明天把今天的钱结算给你们。”
几人点了头,里正夫人笑得眼睛都眯成了缝。
“林沈氏,的亏你能想起我们,要是我们之后送来的不合格。”
“看你说的,之所以选你们提供螺蛳,也是因为里正家里的人品我信得过。”
“哎哎,是这个理,”说着,里正夫人不由得吸了吸鼻子,转了转脑袋想要找什么,“怎么这么香?”
沈娇娇一愣,却是找了个借口:“大抵是刚才煮了花茶,所以味道散了出来。”
里正夫人没想到沈娇娇是个这么讲究的人,倒也没多说什么。
送着二人离开,沈娇娇便也加入打下手。
林大郎和林三郎不用说,他们本来就不喜欢板栗,所以更不期待板栗烧鸡会有多好吃。、
就算有,那也是因为有鸡肉。
可真等板栗烧鸡这道菜炒至的时候,闻着那散发出的香味,几人又忍不住咽了咽口水。
“娘,还有多久好?这板栗烧鸡看起来好像还挺好吃的,不如我先尝尝?”
“去去去,别在这碍眼,到门口去看看四郎回来了吗。”
菜出锅的时候,林四郎便回了来。
无疑,对于板栗烧鸡这道菜,众人给予了一致好评,也让沈娇娇高兴不已。
正高兴着,林四郎有些苦恼的宣布。
“娘,夫子推荐我明天可以试着考童生,可我想换个名字,不叫林四郎成么?”
说这话的时候,林四郎全程不敢看沈娇娇。
都说身体发肤受之父母,这名字也是父母起得,他这么说,想必娘一定会生气吧?
可林四郎林四郎,他总觉得要是以后顶着这个名字考功名,八成会被人笑话。