第68章 天都黑透了
宴枢点了点头，四百斤他是能分批带走的，估摸着让他一次性拿也是够呛的。
姜黎说完就由着宴枢送她回家。
路上宴枢像是想起来了什么，“阿黎，明天我不一定能送你回家，我可能回来的会比较晚。”
四百斤的米和面，他不一定会立马卖完，估摸着等到了天黑才能回来。
“嗯，没事，你自己要小心，要是遇上红袖章丢了东西就跑千万别被抓住了，东西我有的是人一定要没事。”
姜黎碎碎念地叮嘱着，东西都是瓜瓜给的，也不要钱属于零成本的东西，一本万利了属于是。
“嗯我记住了。”
宴枢看着姜黎碎碎念一样不停嘴的样子，只觉得可爱极了。
等到了姜家门口，看着姜黎进了大门宴枢才转身离开。
而这时候的姜家可以说是非常热闹了，姜家的其他两房人也都在这里。
说好的今天姜家三房一起吃饭的，这会儿都在院子里面忙着洗菜的洗菜，洗碗的洗碗各司其职一个没闲着。
“娘，我猪下水呢？”
这时候也不早了，猪下水洗起来其实太挺费事的。
“在这里呢，我用盆给你装着呢。”
姜母的声音从厨房传了出来，姜黎也奔着厨房去了。
“阿黎啊，咱们家今天做的肉挺多的，你咋还把猪下水带回来了？”
姜母的语气里有着难掩的嫌弃，这猪下水真的是不到迫不得已谁家愿意吃啊？
也不知道她闺女拿这玩意儿回来干啥？
“娘，这你就不懂了吧，这别的不说，猪大肠做的溜肥肠就贼香，一会儿要是做好了保证你们吃了一块还想再吃一块。”
·虽然她也没吃过，但是她看过菜谱的，溜肥肠的主要材料就是肥肠，而且是再菜谱第一张纸上，一看就是巨好吃的东西。
“好不好吃娘是不知道，但是这东西又腥又难处理倒是真的。”
虽然闺女睡的天花乱坠的好吃，但是没吃过的都不太相信这种说法。
她们以前也是吃过大肠的，那味道简直了肯本下不去第二口。
“娘，你就等着晚上吃好吃的吧！”
姜黎也不过多的解释，说的再多不如等到晚上真的吃到的时候来的惊艳。
今天做的人的不止是姜母，还有姜黎的二婶和三婶。
姜音和其他三个堂姐在处理山鸡和兔子的肉。
姜黎一个人把猪大肠给搬了出来，这个盆里也没别的东西，大肠占据了大半盆的量。
姜黎屏住呼吸把盆端到了院子里面。
这别的不说还没处理的大肠这味儿真的不是一般人能接受的。
趁着天黑，姜黎也没什么顾及反正也每人注意到她这边。
姜黎现实只做了一个简单的清洗，然后把大肠的一端打了个结。
“瓜瓜，白醋，白酒有吗？”
【有的主人，瓜瓜什么都有，只有主人想不到的。】
瓜瓜说完姜黎的手边就出现了一瓶白醋和白酒，酒是很普通的白酒牌子是姜黎没见过的。
姜黎没多说什么话直接把白醋和白酒吨吨吨地全都倒进了大肠里面。
大肠一头打了结也不存在会漏掉白醋和白酒，等倒完了白醋和白酒，姜黎直接对着大肠开始倒清水进去。
一直倒了差不多快满的时候，只留了给肠子打结的空隙。
然后姜黎又把灌满了白酒白醋的大肠放在清水里面静置了差不多十分钟的样子。
姜黎坐在小板凳上面等十分钟之后把水和大肠里面的白醋和白酒都倒干净了。
又用了清水冲洗了一遍之后控干了大肠的水分，再把大肠放在盆里，她起身又去厨房挖了一大碗的白面粉倒了进去。
“瓜瓜白醋白醋。”
瓜瓜没有说话直接把白醋拿了出来，姜黎这次也没有全倒进去，而是倒了小半瓶。
就开始疯狂的搓洗着大肠，就跟搓衣服一样搓了好几分钟。
一直搓到了大肠表面没有那种滑腻腻地手感之后姜黎才打水清水简单的冲洗了一下。
姜黎不喜欢吃太油腻地大肠，所以她还把大肠翻了一面把上面的油脂和淋巴给撕掉了。
姜黎又去厨房挖了一碗玉米面倒进盆里继续搓洗大肠，搓了几分钟后再次把大肠清洗之后，就算是简单完成了清洗大肠的工作了。
菜谱上还写了为了防止大肠缩水，姜黎又拿了食用碱倒进大肠上面用清水浸泡了十分钟。
等大肠能下锅焯水的时候已经是半个小时之后了。
只不过这时候的大肠已经没什么腥臭味儿了。
就是摆放在姜母的面前也是一点儿的腥臭味都没闻到呢。
“阿黎，你这是用什么方法去腥的啊？这一点儿腥臭味都没有了。”
姜母有些惊喜地抬头，她还是第一次见这种一点儿腥臭味都没有的大肠呢。
“嘿嘿~娘，真的听我的你别打听了，容易生气。”
姜黎嬉皮笑脸地拒绝了姜母的要求，她是真的觉得自己这种清洗大肠的方式是会惹人生气的。
最主要的是舍不得，自己家还好一点儿，这要是被别人听见只会骂自己败家吧？
毕竟谁家舍得用白面粉和白酒去清洗大肠呢？
这不是纯纯浪费嘛。
这一点儿姜黎还是又自知之明地，她负责洗是一回事儿，但是这不负责告诉别人她清洗的办法。
“你还保密呢？行吧不说就不说吧，娘也不说很好奇，出去陪着弟弟妹妹去吧。”
姜母笑着打趣了一句，她对清洗大肠的方式也不是特别好奇，只不过她闺女不想说就不说吧，她也不是非要知道的。
“大嫂，黎丫头把大肠洗干净了？”
二房的二嫂凑近闻了一下，还真的就闻不到腥臭味儿呢，也不知道大侄女咋洗的居然洗的这么干净！
“嗯，我就随遍弄个大炒肠吧。”
姜母以往也没吃过几次这玩意儿，说真的还真就不咋会做。
不过用辣椒和这个肠子炒个菜应该也不是难事儿。
姜母也没在意，反正不管什么东西和辣椒炒肯定是错不了的。
三房的三嫂闷不吭声地负责烧火，姜母掌勺，直接把大肠切成小段下锅煸炒。
前前后后忙了个把小时，等到吃晚饭的时候天都黑透了。
【作者题外话】：清洗大肠的方式是百度找的不保真
流云气势不喜欢吃大肠
但是我对象特别喜欢吃
吃完还喜欢冲我呼气