第65章 林妈的教导
“来,都尝尝我做的鸡汤味道怎么样”,林之月自己喝了一口,味道很鲜美。
“这汤有点甜啊,这里面放了些什么呀”,林妈夹起一块菌菇问道。
“我找人带的菌菇包,怎么样,味道不错吧。
虽然是晒干保存的,但是泡发以后用来熬汤,味道一点儿也不比新鲜采摘的差”,林之月每次拿出东西都说是找人带的。
“是挺好的,下次让人多带点,以后熬汤都用的着”,林爸巴不得天天能喝上自己闺女熬的汤。
“好嘞,我记着了,下次我和人说说”。
赵易明今天饭桌上一直沉默着,没有怎么接过话。
心里想着小姑娘哪里来的那么多奇奇怪怪的朋友。
每次都能给她带过来一些自己都没有听说过的东西,心里埋下了疑惑的种子。
“易明,你有什么想要带的东西吗?可以和我说说,我帮你问问她”,林之月凑过去偷偷问着。
“我没有什么特别需要的东西,你看看你自己想要什么直接让你朋友帮你带吧,钱不够花就和我说”,赵易明依旧微笑的说着话。
“那好吧,我多买点吃的东西,给你们都变着法的做好吃的补补”,林之月高兴的和家里人吃饭。
饭后一如既往的还是由赵易明洗碗收拾厨房和桌子,一开始林爸林妈不愿意让他东西,还是被赵易明说动了。
说自己本来就天天过来吃饭,什么也不让自己干,自己吃饭也不会安心下来,林家夫妇只能随着他去了。
林妈看到赵易明已经进去了厨房,立马拉着自己女儿鬼鬼祟祟的走进自己的房间把门关紧。
“妈,你这是在做什么呀?怎么感觉偷偷摸摸的”,林之月一头雾水的看着林妈。
“你还说呢,你这女娃是不是脑子里面缺根筋啊!看不出来易明今天吃饭都没有怎么说话吗?”林妈一副恨铁不成钢的神色看着林之月。
“是吗?我光顾着吃饭了,没有太关注其他事情,他怎么了呀?”
“哎哟,我的闺女诶,你看不出来易明是在担心你上山又遇到危险吗?你还直接拒绝人家的好意,等会别把我女婿给气跑了就”。
“妈,到底谁是你亲生的孩子呀,对他比对我还好。
还有我不是已经说了吗,我没有一个人偷偷上山。
我还特意找了甜甜姐陪我一起去,哪里可能有危险呀”,林之月撅起嘴。
“谁对我好谁就是我亲生的,你下次好好跟人家说话,人前给他留点面子。
男人都好面子,你要是直接在大庭广众之下拒绝了他的好意,保不齐他心里就开始对你有意见了”,林妈一副过来的样子给女儿传授夫妻间的相处之道。
“那行吧,以后有人的时候我多顺着他说话,事后再找时间和他说清楚”,林之月不情不愿的点了头。
“知道就好,等会等易明出来了,你找个机会说几句软话就成。
有什么事情不要隔夜再说,一直憋在心里,之后总有一天积攒过多了,容易爆发”。
“妈,我明白了,一会就去”。
赵易明刚从厨房走出去,就看到小姑娘一脸谄媚的笑着朝自己走过来。
心里暗暗回想自己这是又做了什么惹小姑娘生气了吗?她这是要想出什么幺蛾子来整自己了。
“易明,你辛苦了,快来坐会吧”,林之月一把拉过他按在凳子上面。
“月月,你这是怎么了?”赵易明坐立不安。
“没事呀,就是看你太辛苦了,我来给你捶捶腿吧”,林之月狗腿的蹲下身子开始捶腿。
林爸林妈对视一眼,一副没眼看的的神情,连忙跑进自己房间休息去了。
“月月,不用忙活了,我不累”,赵易明被捶的心惊胆战。
“怎么了,是我力度不够好吗,那我给你揉揉肩膀吧”。
“不是”
“那你看我捏的舒服吗?你满意了吗?心情怎么样”。
“挺好的,我心情很好呀”,赵易明谨慎的回答着。
“搞定,那今天就到此结束吧”,林之月甩甩手坐了下来。
“月月,你今天怎么这么主动?”
“这不是之前在饭桌上你关心我的时候被我驳了面子,怕你心里不高兴吗。
我这不是想着事后补救一番,让你心情能好过一些”。
“下次有事情直接说就行,不需要委屈你自己来讨好我。
而且我不是生气,只是想着怎么给你做点防身的东西所以有点走神了”,赵易明把玩着林之月的手指。
“呀,原来你没有生气呀,那可太好了。爱你,么么哒”,林之月一高兴,搂着他的脖子就往脸上亲了一口。
“鬼灵精怪的”。
林之月每天都在干重复的事情,时间一眨眼就来到了打算做包子试试水的那天早上。
林之月惦记着要做包子,天不亮便起床把面团和好了,放在房间里面等醒好面团。
等林甜到她家里以后,两个人一起剁着馅料,馅料准备好了面团也差不多可以了。
发成蜂窝状的面团,案板上撒一些干面粉,揪一块面团揉搓成长条,切成剂子。
按压成小圆饼,取一个小圆饼,擀成薄圆饼,要领:左手提起圆饼的边,右手拿擀面杖在圆饼上旋转,同时左手转动面皮,饺子皮也是这样擀法。
放入馅料,占面皮的三分之二左右,如果有汤汁,馅要再少放些。
包,这步最关键,要领:左手托起放入馅料的包子皮,然后自然弯曲,使包子边沿呈现荷叶边的皱褶。
右手中指顶住包子皮的边,食指和大拇指捏两下转一下,保持微微向上提的动作。
中指勾(拉)一下包子皮的皱褶,包包子还是以前在网上看了很多个视频学的。
视频里面说说这叫拉花儿,拇指和食指负责捏,中指负责拉,多练练就会了。
收口处用拇指或筷子摁压一下馅料,将皮捏紧,捏紧!这点很重要。
包好以后需要二次醒发10分钟,天冷的话需要的时间稍微会长一点儿。